ترسيب ۽ امڪانن سان ڪاوڙجي وڃن جيڪڏهن توهان روزو رکو ٿا ۽ توهان چاهيو ٿا ته توهان جو مينيو متنوع آهي. ڪبرا، اسڪواڊ ۽ خيلس بنيادي طور بي انتها آهن، تنهن ڪري اهي روزو رکڻ ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿيون. ان کان سواء، جراثيم ۽ سٿين پروٽين ۾ امدادي آهن، پر ٿوري ڪيليريا شامل آهن. تيار ڪرڻ جي طريقيڪار جي بنياد تي ڊيمن سان گڏ ڊاڪٽرن کي کوليسٽرول جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهي. عام طور تي ڪڻڪ پکا ڀريل هوندا آهن، تنهنڪري خريداري کانپوء انهن کي ٽوڙڻ جي ضرورت ناهي. پر سڀ کان وڌيڪ مفيد تازو منجمد ڇوليون آهن، ڇاڪاڻ ته هن شڪل ۾ اهي ڌڪيل جگر جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ غذائي ۽ غذائي شيون برقرار رکنديون آهن. ڪشمي وانگر، ذلت پسند آهي، پر اها پيداوار نه هوندي آهي ۽ اڄ اهي ڪنهن به سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪري سگھن ٿا. اهو معلوم ڪرڻ ضروري آهي ته پوسٽن جي مشاهدي جو حڪمران هر هڪ پنهنجي طاقت سان، هڪ مڃڻ واري صلاح سان ۽ سندس نعمت حاصل ڪرڻ گهرجي.
مادي- ڪشميري منجهيل منجمد 300 گرام
- سويا چاس 3 پيچار. ايل.
- زيتون جو تيل 90 مليل آهي
- 0.5 پيٽ جو قرض.
- گرين سلاد 2 گولي
- شهزادي 1 سي.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- مرحلا 1 سادات کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي مٺائي ڇڪ، ليٽ، اڌ هڪ لوف، سويا ساس ۽ زيتون جو تيل جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 ڪرڻ جو پهريون ڪم هڙتال لاء اچار آهي. هن کي ڪرڻ لاء زيتون جو تيل، سويا ساس ۽ لوسن کي ٺهرايو ويندو آهي.
- مرحلا 3 ڪنگرا چٽ ڀريو. وڏي ۾ وڏي پيماني جو قد، بهتر. ان کان سواء، پچائڻ کان پوء هنن جو وزن گھڻو ڪري ويو آهي.
- مرحلو 4 روئڻ وارو پٿريري ۽ ڪلمو ڦري، هر پاسي کان اٽڪل 3 منٽ. اهو سلاد جو تاج هوندو.
- مرحلي 5 اڳتي، توهان کي ڀڄڻ کائڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، ٿڌ جي اڌ ننڍن ڪبرن ۾ وڍيو ويندو آهي.
- مرحلو 6 زيتون جي تيل ۾ ماني ڪبا ۽ ڪڪڙ لوسن کي وڌايو، وچولي گرمي جي مٿان، ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو. اسان کي لوڻ ۽ مرچ وجهي ڇڏيو. تون پڻ تندور ۾ ڪٿان جاچ ڪري سگھن ٿا.
- مرحلا 7 هاڻي توهان کي سلاد لاء ڪپڙي ٺاهڻ جي ضرورت آهي. هن کي ڪرڻ لاء، نچوض ليمن جو رس 65 ڪلو ميٽر جو زيتون جو تيل گڏيو.
- مرحلو 8 وڏي سلج ۾ سلاد جي پنن کي ڳوڙها ڪيو.
- مرحلو 9 مٽي ڍڪيل، پٿرن، چٽ ۽ مٽيء سان موسم سان سٿن جي پنن کي ٽوڙيو. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو.