- 2
- ڪدودو روشن نارنگي - 1/2 پيٽ
- برسن - 2 ڏند
- مکڻ - 100 گرام
- پاڻي واري جوڙيل گلاس (سبزي يا ڪڪڙ برائوٽ سان مٽايو ويندو)
- کریم - 1 گلاس (20٪)
- paprika ground - 1 چمچون
- کري پائوڊر - 1 چچون
- nutmeg - 1/2 ٽيچون
- مرچ جو اڇو مٿاهون - 1 پنچ (چاقو جي ڪپ تي)
- لوڻ - 1 پنچ (ذائقو)
ڪعب کي ڌوئڻ ۽ ڪبرن ۾ ڌوٽي. تيل ۽ لوسن کي ٿوري چوپايو، تيل جو 50 گرام بچايو. ڪڪڙ، لوڻ، مرچ، کري، نيتمگ، پيپرا جو ٽڪر ٽڪر ڪريو. 20 منٽن لاء پاڻي ڀريو ۽ وڌو. سبزي سان ٺهڪندڙ مينھن کي ٿڌي ۽ ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ ڪريو. پوء ڪٿان شامل ڪريو. سوپ جي گوٽن تي اڇلائي، ان کي ٻيرئي ٻج ۽ ڪاروسي ڪرسپس (ڀلي رائي) کي سجدو ڪريو.
خدمت: 4