- کڪڪار - 4 ٽڪر
- ڪيئب گوشت - 160 گرام
- آلو - 2 ٽڪر
- ميزيوز - 3 سٽ. چمڙن جي
- سرڪ 3٪ - 1 پ. هڪ چمڪندڙ
- ڳاڙھو پتي 20 گرام
- ڳاڙھي ڪاس. 2 ڪپ
- ٻٽيل - 10 گرام
- مرچ جو ڪارو ميدان ۽ لوڻ - - ذائقو ڪرڻ
ٻرندڙ آلو ڪٽي ڪٽي ٿي وڃي. مٽي ۽ کاڌ خوراڪ جو گوشت ٺاهڻ ۾ تمام گهڻو مالي طور تي ڪاباب جو گوشت وڌائيندو آهي. مرچ ۽ نموني جو مزو به شامل ڪيو وڃي، جنهن کان پوء سڀني کي چڱي طرح گڏيو. ڪڪڙين جا ٻيرل آهن، ٻن حصن سان گڏ ڪن ٿا، ۽ سڀني تخمن هر حل مان هٽايو ويو آهي. ختم ٿيل غار جي سبزيج ۾ ڀريل ڪيميائي ڪاباب ڀريو ويندو آهي. هڪ لوڻ تي موتي، پٽي کي ٻٽايو ويو آهي، مٿي تي سرڪش، جيڪي اجماع سان سجايا ويا آهن.
خدمت: 3-4