سوء سوس ۽ ڀاڄين سان هاڻي ڪابه مناسب مناسب تغذيت بابت چيو ويندو آهي ته توهان اسان کي کائڻ جي باري ۾ سوچڻ شروع ڪيو، ۽ اهو "ڪجھ" ڪري مستقبل ۾ اسان جي صحت تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو. اهي سڀ نقصانڪار اضافو، جيڪي سسڻن، سساج ۽ نيم نمونن جي سڀني قسمن جي شين ۾ شامل آهن، ڪنهن به قابل قدر نقصان نه ٿي سگهي، پر صرف اهو آهي ته هي مصنوعات اسان جي ميز تي اڪثر نه هونديون. تنهن ڪري، گهڻيون مصروف عورتن کان به وڌيڪ گهڻا گھر کاڌي پچائڻ جي ڪوشش ڪندا. اهو ايترو ڏکيو نه آهي، جيڪڏهن توهان هميشه فرج تي ۽ ڪجهه ڪتابن ۾ ڪجهه خاص کاڌي جي اسٽاڪ هوندي آهي. انهن مان هڪ واريون کاڄيون - ڪڪڙ جي پليٽ زچني ۽ مرچ سان گڏ توهان محفوظ طور تي خدمت ۾ وٺي سگهو ٿا. طاقت تي اڌ ڪلاڪ خرچ ڪري، توهان کي مزيدار رات جو ماني کائڻ چاهيو ٿا، جيڪو ڪنهن پاسي واري کاڌن جي ضرورت ناهي. زڪچين سان ڪڪڙڻ سويا ساس جو استعمال ڪندي تيار ڪيو وڃي ٿو، جيڪا توهان کي لوڻ جي بغير ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، ۽ اهو هڪ ٻيو وڌيڪ صحتمند غذا جي حق ۾ آهي. هن وينجن کي تيار ڪندي، توهان اهو ڳولي سگهنداسين ته شايد کاڌي خوراڪ بلڪل سوادج ٿي سگھي ٿو. اضافي طور تي، ڪنهن به طريقي سان سخت عملدرآمد جي ضرورت آهي: ٻين مصالحن کي شامل ڪريو، اجزاء جو تناسب تبديل ڪريو، ۽ توهان پنهنجو مثالي اختيار حاصل ڪندا.
مادي- 600 ڪڪڙ
- اسڪواش 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- سويا ساس 1 پيچرو. ايل.
- ٽاميون پيسٽا 2 چمچ پيس. ايل.
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- آريگن سڪي 1 ٽيچ.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 موش تيار ڪرڻ لاء، ڪڪڙ جي پٿريلي، زچيني، مٺي مرچ، ٽيما پيسٽ، زيتون جو تيل، سويا ساس، آيونگو جي هڪ چيچ ۽ ڪارو ڌرتيء مرچ وٺو.
- مرحلو 2 مرچ ۽ مشڪين کي سٺو ڌوڪو ڪيو ويو ۽ وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي.
- ڪئين 3 ڪڪڙ جي ٻلي کي ڌوئڻ، سڪل، اضافي ٿڌي کي ڪٽيو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي.
- سارو 4 پيٽ جي پيٽ ۾ زيتون جو تيل ۽ ساقي کي ساوڪ ئي ساڙيو وڃي.
- مرحلو 5 پوء ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
- مرحلو 6 ٽماٽو پيسٽ، سويا ساس ۽ آيگنگو شامل ڪريو.
- قدم 7 هر شي کي سٺيو ۽ وچولي گرمي جي مٿان ساگر ڪريو جيستائين زڪويني نرم ٿي وڃي.
- مرحلو 8 ڪارو مرچ تيار ٿيل ڪپڙا ٺاهڻ لاء.