- اٽو - 2 پيٽ (ساوڪ 2 چمڙن)
- ماني اٽو - 1 2/3 ڪپ
- سوڊ 1/4 ٽيپي ٽيمون
- پائڻ وارو پائوڊر. 1 1/2 شفيف
- لوڻ 1 - 1 1/2 ٽيچس
- ناٽيڪل مکڻ 1/1 کپ
- هلڪو ڀريل کنڊ - 1 1/4 ڪپ
- کنڊ - 240 گرام
- وڏي ڳاڙهي - 2 ٽڪر
- وينلا 2 ميڙ مان ڪڍو
- ڪچري چاکليٽ جي چپس (60٪ کان ڪو گھٽ ناهي) - 550 گرام
- سامونڊي لوڻ - 1 مزو ڪرڻ (چاڙهڻ لاء)
1. آڱر ۾ سوڍي، سوڍي، ڪڻڪ پائو ۽ لوڻ کي ٿانو ڪريو. الڳ ڪريو. هڪ ميڪر سان گڏ، مکڻ ۽ مکڻ گڏوگڏ، اٽڪل 5 منٽن لاء. ھڪڙا، ھڪڙي وقت ھڪڙو شامل ڪريو، ھر اضافي کان پوء وھندا. ونلايل ڪڍو ۽ ڪرڪيٽ شامل ڪريو. 2. گهٽ رفتار کي گھٽائڻ، اٽو ميڪو شامل ڪرڻ ۽ چاو 5 کان 10 سيڪنڊ تائين. چاڪليٽ چپس شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ملن، انهن کي نقصان پهچائڻ نه گهرجي. 3- پلاسٽ لفٽ سان اٽي وجھي ۽ فرج ۾ وجهي 24 کان 36 ڪلاڪ ۾ وجهي. جڏهن توهان ڪوڪيز کي ڇڪڻ لاء تيار آهيو، اڳوڻو تند 175 درجا. پيچري ڪاغذ سان يا سلائيون چٽ سان گڏ بيڪنگ ٽري لڪير. 4. چمچ يا اسڪانو استعمال ڪندي ڪوڪي ٺاهي تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ تي ٺاهي. روشني سان بسڪوٽ سمنڊ جي لوڻ سان ۽ هاڻوڪي ڳاڙهو کان وٺي، 18 کان 20 منٽن تائين. ڪوڪيز کي نرم هجڻ گهرجي. ڪوڪيز تي ڪوڪيز رکون ۽ 10 منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو. ٻئي ڏينهن تي بيهڻ لاء باقي ٿڌي سان گڏ رکو يا فرج ۾ خشڪ رکون.
خدمت: 10