اسان انٽيليٽيٽي ڪٽيج ۾ پنيس کي پنيس بڻايو ٿا. اهو پراڊڪٽ تمام گھڻو مفيد آهي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان هن گهر ۾ کائيندا آهيو. پوء توهان ڄاڻو ته اهو ڪيئن تيار ڪيو ويو هو، ڪئين، ڪيئن پروڊڪٽ محفوظ ٿيل هئي. هتي گھر ۾ پنيج ٺاهڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. توهان پروٽين جي ڪوگڻ کان پهرين باهه يا پاڻيء جي غسل تي گرميء جي گرمي کي گرم ڪري سگهو ٿا، توهان مائڪرورويو اوون سان گڏ پنيسي کي پچائي کائي سگهو ٿا. توهان ڪيف فريڪي ڪري سگهو ٿا، ۽ پوء انتظار ڪريو جيستائين اهو ٺڪيل آهي. مون کي هڪ جهڙا ٺاهڻ واري پني کي ٺاهڻ جو فرض آهي. ڪائوٽس هن طريقي سان پني جي پنن کي پائڻ ۽ ان جهڙي طرح جهڙا ماڻهو آهن جيڪي هن قسم جي کاڌي پني سان پيار ڪندا آهن. 1 ليٽر جي ڪافير يا ساڌي واري کير مان لڳ ڀڳ 250-270 گرام گهر ٺهيل پنيس اچي ٿو.
مادي- ڪيفير 1000 ملي
- مرحلا 1 Multivark ۾ کاڌي پني تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ڳاڙھي کير ۽ گھڻائي جي ضرورت آهي (مون وٽ پولاريس جي اڪثريت).
- مرحلو 2 مانيء جو ڪشادو ملتان جي گودام ۾ ڀريو.
- مرحلو 3 واري دستياتي طريقي ۾ "ملائيپروفائل" درجه حرارت 80 ° سي ۽ 10 10 منٽن تي مقرر ڪيو. پکاڪن جي پڇاڙيء کان پوء، پنير ۽ ڪپڙو ٺهيل آهن. توهان پنيج پنيس کي ۽ "گرم اپ" واري موڊ ۾ کائي سگهو ٿا - 7-8 منٽ، پر پوء ان کي گڏوگڏ کليل کولڻ ۾ ان کي گڏوگڏ رکڻو پوندو.
- اسٽيج 4 شيسيڪلوٿ ذريعي پنيس کي اڏاو ڪريو.
- مرحلا 5 نتيجو پنيس ۽ پيرس جو 250-270 g نتيجو آهي، جيڪو بيڪ ۽ بيڪريري جي شين جي پکننگ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- فرج ۾ رکڻ لاء قدم 6 تيار ڪنگ.