- سمنڊ جي چوڌاري - 6 ٽڪر
- باون - 200 گرام
- ڪليب - 100 گرام
- آلو - 3 ٽڪر
- آڱر يکرو - 1 پيس
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- انگور بغير انگور - 200 گرام
- ڊيل، ٻيل، لوڻ، مرچ، نتيم - ذائقو ڪرڻ
1. رڻ، آلو هڻي ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. ان کي پيٽ ۾ پئجي وڃي. مسڪين آلو سان وينجن ۾ هڏن جي زردي، مکڻ، جوش ڪيل ڪابينا ۽ سڀني سيشن ۽ مصالحتون شامل آهن. هر شي کي ساڙيو ۽ سڄي ساڄي تائين سامان کڻندو. 2. بيڪون فائونڊيشن جي 2 پٽي في ايڪٽي جي سٽ تي سٽيل ڪپ سٽرن ۾ ڪٽ ڪريو. تنهنڪري توهان کي 12 ٽڪرا ڪٽي ڪرڻو پوندو. 3. بيڪ جون ٽڪرا ٽڪرا تي مڇيء جي فلٽ کي جاء ڪريو. 4. فلٽ تي گوشت وارا آلو، ڪابيا ۽ مصالحن مان مٽي گوشت کي احتياط سان رکيائين. 5. بيڪنگ شيٽ سان تيل سان گڏ ڪريو. انھن کي رول ڏيو ۽ انھن کي موڙ ۾ وجھي. 6. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ رکي ۽ 15 منٽ لاء تندور ۾ فارم ٺاهيو. مٽي مان ٺهيل ٿانو ڪڍو ۽ مڇيء انگورن سان ڀريل. ٻيو 5 منٽ لاء تندور ۾ رکيو مڇي تيار آهي.
خدمت: 6-7