- ڪريم - 200 ملائيندڙ
- فلور - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- مکڻ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- خشڪ اڇلي آور - 100 گرام
مشرق سان ڪڪڙ کي ڪيئن ٺاهيو وڃي: مشروم کي ڳايو ۽ 6-7 ڪلاڪ لاء ٿڌو پاڻي وجهي. هن کان پوء، پاڻي پيالو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. ڪنيل مٽي ٻڪرين واري پٽي ۾ کٽيون. جيڪڏهن توهان اڇو مشغول خشڪ نه ڪيو آهي، توهان ڪنهن ٻئي کي وٺي سگهو ٿا. واه ۾ ڪٽي ۽ ٻرندڙ نوڪريون. ڀڪڻ پين تي مکڻ رکين ۽ ان کي ڳاري ڇڏين. ٿورو ئي اٽو وجھي ڇڏيندا، مسلسل روانا ٿيا. ٿورڙي اٽو آهستي ساس کي هڪ خوشگوار مٽي ڇانو ڏيندو. کير ۾ هڪ چمڪيل ۽ مٽي ڪارو. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو. جڏهن ڪڪڙين کي کائي، ڪوريائي مشروم کي ڪمي ڪاميٽي ۾ وجهي. هر شي کي وڌايو ۽ 3-5 منٽ لاء گهٽ گرمي تي ڌڪيو. باهه کان چٽ هٽايو. ڪريم واري چشمي مشروم سان گڏ الڳ چٽ جي کاڌ خوراڪ ۾ ٿي سگھي ٿو. تون ان کي تشڪيل يا گوشت کائڻ پيئڻ ۽ تند ۾ رھن ٿا. ڪنهن به نسخي ۾، توهان هن چٽ چاهيندا.
خدمت: 4