کاڌي جي ترڪيب لاء ترڪيب

اسان توهان جي توجہ تي آڻينداسين ته فوري نوڪري جون مزيدار ترڪيبون .

سلام "اسڪالٽ گلن"

هڪ کاڌا لاء

• 300 گرين ڪڪڙ ڀريل فلٽ،
• 1 واهه شيڊينسون،
• 2 تازو وچولي ڪڪڙن،
• 3 ڳاڙهو هڏا،
• 1 گرين پيرن جو ڪارڻ،
• 75 گرين پنيس جو،
• 1 سائي رنگ جي گلن ۽ گوري جو گانو،
• 125 ملي گرام گھٽ چربی آڱر،
• 1 سڪا. ختم ٿيل وارڊ،
• 1.5 ڪڇو. ايل. سويا ساس،
• 1 tbsp. ايل. ليم جو رس

پچائڻ:

ڪڪڙ جي گلن ۽ ڪڪرن کي ٿوري طور تي سوراخ ۾ پٽي ٿو. ڳاڙهو ڪٽ ڪيو ويو. سائو پير ۽ مشروم شامل ڪريو. پني جي ٻنيء تي سٺو چمڪندڙ، پوندڙ عموما ڪٽي (سجاڻ لاء اڌ ڇڏڻ، آرام جي سلاد ۾ رکيل). سڀئي مواد گڏيل آهن. مٽي ساڙي ڪش، سرواڻ، سويا ساس ۽ ليمن جو رس. موسم جو ترکار. جڏهن فلمن سان سوراخ سان سجدي. سجدو ڪرڻ لاء.

صلاح الدين "ٿوري"

• 2 مٺي لال مرچ وچولي قد،
• 2 ننڍا گاڏين،
• 1 رشش داڪون،
• 1 ٽرپ (100 گ)
• 50 جوڳيون،
• 1 سڪا. ايپل سيف سرگر،
• 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل.

پچائڻ:

ڪڪرن کي ساڙي ڌوئڻ گهرجي، سڪل سوڌو ۽ سڪل سوء ۾ 200 ڪ مرچ مان پٽي ڪڍو، اسٽيم ۽ ٻج ڪڍو، ڊگهي پٽي جي شڪل ۾ ڪٽي ڪريو. گاڏين گاڏين لاء گريٽ گاڏيون، ديڪون ۽ موپسون رليندا آهن. سليس پکا پراڻي جو پتلي پٽي. سڀئي گڏوگڏ، ميڪل، سيپل سيڊ سائرن سان گڏ، موسم جو زيتون جو تيل سان.

"نڀاڳ" سلاد

• ڪڪڙ جي سيني (300 گرام)
• ايڇ اسريون،
• 2 ننڍڙو تازو قابليت،
• 50 گرام سخت پنيس،
• 200 میئونز جو 200،
• لوڻ جو مزو.

پچائڻ:

ڪڪڙ جي ننڍي ٿوري پاڻيء ۾ پکا جيستائين ساڄ پکا. ان کي ڪٺو. ننڍي ڪيب ۾ ڪٽيو. ڳاڙھو سخت محنت ڪري، ٿوري ڀريل. وچولي پٿر تي پنيس کي ڏسو. ڪڪرن کي ننڍي ڪعب ۾ ڪٽيو. مڙني شين کي ملائي، موسم سان لوڻ ۽ مند سان مييوزيس سان. توهان جي پسند کي پسند ڪريو.

صلاح "ساگر فلور تي بيگر ڪب"

• ڪڪڙ پيئي (250 گ)
• 200 ميچن جي شيڪسينسون،
• 1 جو مکيه سر،
• 1 وڏو سيٽ،
• 3 آڱريون،
• 100 گرام سخت پنيس،
• 1 مکين جو،
• چپ جون 1 ننڍو پیکٹ،
• 300 میئونز جو 300،
• ٻڍاپو،
• سبزي جو تيل.

هڪ خوشبو ڪب لاء

• 200 جو پروسيس پنيس جو 200 گرام،
• 1 سڪا. ميروئنز،
• کاڌو رنگ (يا توهان ٽرمر يا گاجر جو رس وٺي سگهو ٿا)
• ڪارو مرچروڪار.

پچائڻ:

ڪڪڙ جو ڳوڙها پيالو ۽ ٿڪايو. مشغول ۽ پياز ڪڻڪ ۾ ڪٽي، سبزي جي تيل ۾ وڌو. اڪري ٺاهڻ لاء. سلاد اسين سڀني ڍنڍن ۾ رکون ٿا، هر ڍڪيون ميئر سان گڏ، هيٺ ڏنل ترتيب ۾:

1) ڪڪڙ ڪڪڙ گوشت؛

2) پياز سان ڀريل چيمنج؛

3) وڏي ويلر تي ڳاڙهو ڪڻڪ جون ٻنيون.

4) ڀريل ايبل وڏي پيٽ تي.

صلاح الدين "معتبر"

• جوز جو هڪ ننڍو سر،
• 5 آڱريون،
• 50 مڪي مکلي جو مک،
• 150 گرام سخت پنيس،
• 200 جري ڪڇ واري لڪن،
• 2 وچين سائو سيپ،
• 300 ميزياز جو 300.

پچائڻ:

مٽي ٻريل، ڌوڙ ۽ پختي ڪبن ۾ ڪٽ. تيل پاڻي سان ساڙڻ. اڍائي ٺاهڻ لاء الڳ الڳ گريري ۽ يڪسڪ. وڏي مکين کي وڏي پيٽ ۽ سخت پني تي ڏسو. ننڍي پٽي جي ڪٽي ڪٽرن واريون کٽيون. ڪپڙا ۽ هڪٻئي جي وڏي ويل تي. هن ترتيب ۾ هڪ لوڻ ڍڪ وٺو ۽ انهن کي رک

• پهرين جوت
• ٻيو پرت - هاڻوڪي اڇو، ميزيوس؛
• ٽيون پرت - مکڻ؛
• چوٿون پرت
• پنجون پرت
• ڇهين پرت - ميڪ، ميروزي؛
• اوهين پرت هاريء جي زردي آهي. تياري ويندي.

مڇي اولويئر

• 2 وڏو آلو ٽرندڙ،
• 1 وچولي ٺهيل گاڏين،
• 1 تماڪ ٿيل ميڪر (300 گرام)،
• 1 وڏو سر جوز،
• 100 گر ڀريل سبز پاسو،
• 1 وڏو ميڪو (مٺي ۽ ٻرندڙ قسم)
• 200 میئونز جو 200،
• لوڻ ۽ ڪارو
• مرچ مرچ - ذائقو،
• 1 بوڪ جو گلاس (انسن + ڊيل).

پچائڻ:

گاڏين، ڪنگرا ۽ ڳاڙهو ٻيڙو الڳ الڳ، صاف. گاڏين، ڪڪرن، ننڍي ڪبرن ۾ هٽيل، ايوکودو ڇڏيل هيل ۽ هڏا ۽ ڪٽي ساڳيا ٿين ٿيون. ٿڪيل مٽي، ڪشميري جزيري شامل ڪريو، عمدو کٽ تيئن، لوڻ ۽ ميزائٽ، هر شيء گڏيو.

"خوشيء لاء مونٽ" سلاد

• 150 گرام ڪڪڙ جو سور،
• 1 وڏو سر جوز،
• 3 ڳاڙهو هڏا،
• 2 ننڍڙو ابڙو گاڏيون،
• ميزيا جي 120 جو، سجاڻ لاء گرين.

اچار لاء:

• 100 ملين پاڻي جو (ملازمت، ٿڌو)،
• 3 طبسم. ايل. سرڪشي 9٪،
• 1 tbsp. ايل. کنڊ،
• 0.5 اسپين. لوڻ
• 1 tbsp. ايل. سبزي جو تيل.

پچائڻ:

گوشت کي ننڍن ڪوبن ۾ ڪٽيو، پياز، سوراخ ڪريو. مارينڊ: ٿڌي پاڻيء جي ٺهيل پاڻيء جو 100 مليل، 1 ويٺل. ايل. (هڪ سلائڊ سان) کنڊ جو، 0.5 اسپين. لوڻ، 3 ميچون. انگورن، 1 پيچرا. ايل. سبزي جو تيل. گوشت هڪ اچار ۾ چانورن سان رک، مٽي ۽ 20 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء، اچار ٺهي ويو. ڪٽيل ڪڍيل گاڏين ۽ هيڪا ڪٽيو. پهرين گوشت تي کاڌو پائڻ تي گوشت کائڻ. میئونز جو گرڊ ٺاهيو. ٻيو پرت هوريون ٺاهي، ميٽيون جي گرڊ ٺاهي. هن کي مٿانهون گاڏيون حلقن سان گڏ ڪريو. ميروزيز سان سجدو ڪريو، گرين جا سوراخ ۽ ميز تي خدمت ڪريو.

صلاح الدين "نئين سال جو لاڙو"

• 1 ننڍن پيڪري روٽ،
• 200 گرين ڪڪڙ واري ڪڪڙ،
• 1 وڏو لوڪ ڪيو ويو آهي
• 1 وڏو تازو کڪڪار،
• 1 وچولي کاڌا سر،
• 200 میئونز جو 200،
• ڀڃڪڙي ذائقي جي ذائقي سان

پچائڻ:

ڪوري جي ڇاڻ کي پٽي سان ڀريل ڪٽي ڪٽڻ ۽ ٽڪرائڻ سان پاڻيء سان ڀريل آهي. ڇڪيل ڪڪڙ جي سيني، ٿڪيل ڪڪڙ ٽيوٽ پتلي سيمي. موسم سان ميينز سان. ڪانگم شامل ڪرڻ کان اڳ. سجدو ڪرڻ لاء.

سلام "نارنگي سج"

• 200 ٿيل مانڙو گوشت،
• 1 ننڍو سبز مٽي،
• 1 وچين گاڏين،
• 1 ننڍو کاڌو،
• 2 لوسن جو وڏو لوڻا،
• مرچ ڪارو ڌرتيء،
• مرچ لال لال،
• لوڻ
• 40 سبزي جي تيل جو،
• اچار لاء - 1 اميدوار. سرن 2 ڪٿان تي انگورن. ايل. پاڻي

پچائڻ:

رديش، گاڏين ۽ پياز عمدي طور پاڻيء ۾ 15-20 منٽن تائين سرڪشي سان ڪٽي ۽ ٻرائڻ. ان کان پوء اچار اچار ڪڍو، جلدي ڀاڄين کي نچوڙي، ڪڪڙ لوسن، مرچ ڪارو ۽ ڳاڙهو، لوڻ وغيره. سبزي وارو تيل هڪ فڻنگ پين ۾ گرميو ويندو آهي جيستائين ٿورڙي ظاهر ٿئي ۽ کين ڀاڄين سان ڀريندا، تڪڙو تڪڙو تڪليف. بلڪل آخر ۾، جوڙو بيف شامل ڪريو، ننڍڙي ٽڪر ۾ اڳوڻي ڪٽي يا فيض ۾ ورهايل آهي.

نئين سال جي سلاد

• سوتيل پتلون،
• 1 ڪرباب واريون لسٽ (240 گ)
• 2 هيڪس،
• 100 پنيج جو 100،
• 0.5 معزز اناسب جي واهه،
• 1 ننڍن ڪنڊ مان ننڍو آڻي سگھي ٿو،
• 250 مييوزز جو 250.

پچائڻ:

سلاد سيز کي ڪڍو؛ لکت جا ڪپڙا پٽي، ڪنٽين تي ڪجهه وجهي، ميزيويس سان ڀريل؛ وري ڪٽيل ڪابيا لاٿون، مييونزيس؛ ميونڊيز سان ڳاڙهو ۽ وري ڳاڙهو؛ پوء ڪڪڙ، ميروزي؛ پيتو، وچولي پٿر تي ڀريل، ميزيويس؛ انناس، ڊيڊ، مٿي تي، ٻيهر پنن کي ڇڏي ڏيو ۽ ذائقي کي سجايو.

"جلدي" ترکاريون

• 3 ڪڪڙ جا ڪڪڙ،
• 5 آڱريون،
• 1 واهه مکين جو،
• 100 ڊچ پنيس جو 100،
• 200 میئونز جو 200،
• لوڻ
• ڪارو مرچ.

پچائڻ:

گوشت کي پتلي پٽي ۾ اڇو ڪريو، ننڍن ڪعب ۾ هڏين کي ڪٽي، پنيس وڏي وڏن تي ڌڪايو، هر شيء کي مٽي، اظهار ڪن ٿا، نموني، مرچ ۽ ميئر سان.