ورق ۾ مڇي کي گڏ ڪرڻ لاء بپتسما ۽ حصن ۾ حصن کي گڏ ڪرڻ لاء، هي ڀاڳ لاء، هن سبزي سان ورق جي پگهار ڀرپور طريقي سان ڀرپور آهي. جيتوڻيڪ هن ذخيرو جو بنيادي فائدو، ورق ۾ تيار ڪيل ڪنهن ٻئي جيان - پکا جي سهولت ۽ پکا جي عمل ۾ گهٽ ۾ گهٽ سڌي شرڪت جي ضرورت آهي. اضافي طور تي، توهان هميشه پڪ سان پڪ ڪنداسين ته اهو هرڪو لاء ڪافي ٿيندو، ڇو ته توهان کان اڳ ۾ توهان لازمي سهولتن جي حساب سان حساب ۽ حساب ڪري سگهو ٿا. ڏاکڻي پٿريلي کڻي ڀاڄيون بلڪل ممڪن طور تي رسيل، نرم، ٿڪڻ ۽ خوشبوء سان ڦري ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته ورهن جو ذرو ذرا ذرا ڪن ٿا ۽ ڀاڄين جو رس نه نڪرڻ کان محروم نه ٿيندو آهي، پر مڇيء کي ڌوڪي ٿو. جيڪڏهن توهان ذخيرو جي کليسي مواد کي گھٽائڻ چاهيو ٿا، پوء ڪڇ جي مڇيء تي ڪٽ ڀاڄيون رکيل آهن. هن نسخي ۾، ڀاڄاڻو پادري ڀاڄين سان گڏ انهن لاء مناسب آهي، جيڪي گهٽ-پالوري غذا تي آهن، پر مزيدار ۽ متنوع کائڻ چاهيندا آهن. هن اصول جي ذريعي، توهان ڪنهن ٻئي اڇي مڇيء کي کائڻ ۽ فلٽ ڪري سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان ڪروڪ ۽ ٻين خشڪ ڪوريج جي فلمن کي استعمال ڪندا آهيو ته ڀلي ڀريل ڀاڄين کي ٿوري تيل واريء ڪڙي وڌائڻ لاء بهتر آهي.
مادي- ڏڪار فلٽ 1000g
- ڪارروٽ 2 پي سي.
- پياڻن 1 سي.
- ٽامي 3 پي سي.
- شهزادي 0.5 پي سي.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- سلاٽ 3 پنچ
- مرحلي 1 منجمد مڇيء لاء، هڪ منجهيل ڪيڪ فلٽ سٺو انتخاب آهي، جيئن گاڏيون، پياس، ٽيمو، ليمن جو رس، سبزي جي تيل ۽ مصالحو.
- قدم 2 گاڏين سان صاف ۽ ڪٽڻ سان گاڏيون.
- قدم 3 پيٽ ۾ 2 چمڪندڙ پين ۾ ڀريل پين. ڀاڄيون تيل ۽ ڀاڄين کي شفاف ڪرڻ تائين ڀاڄيون ڀري ويندا آهن.
- چئن چمايو ڌوء ۽ انهن کي حلقن ۾ وڍي.
- مرحلا 5 اڳوڻي غير منجهيل مڇيء واري فلٽ، ڌوئڻ ۽ حصن ۾ ڪٽي. هر ٽڪڙي ورق تي رکيل آهي، مرچ سان ڍڪيل، لوڻ ۽ ليمن جوس سان گڏ ڍڪڻ.
- پوئين مڇيء ۾ مڇيء تي 1-2 ٽيچون آڻيندي. ڀاڄيون ڀاڄيون.
- قدم 7 ۽ ٽنڊو واري ٽماڪن جو مٿو مٿي رکيا.
- مرحله 8 سختي ورق ورق ڪر ۽ فلپس کي بيڪنگ ٽري تي رکين.
- قدم 9 هڪ اڳوڻو اوون ۾ 180 کان سي سي 25 منٽن تائين تيار ڪيو. خدمت ڪريو ڀاڄيون يا آلو آلو سان گڏ.