- وڏا ڳاڙهو اڇو چانور - 1 1/2 پيٽ
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڳاڙهو گهوڙي - 1 ٽڪرا
- آلو لوڻ - 1 ٽڪرا
- ڳاڙهو گند مرچ - 1 ٽڪرا
- ڪنو (570 گرام) هر ڪارو مٽي جا ٻه ٽڪرا
- سبزياتي ورٿ 420 ملائيندڙ
- ايبل سيڊ سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- خشڪ آيگن - 1/2 آڱوٽا
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
نموني پاڻي سان وڏو وڏو چشمي ۾، چانڊ تي ڏنل هدايتون جي مطابق چاول کائڻ. جڏهن ته چانورن کي کاڌو پوندي آهي، گرميء جي تيل تي وڏي چشمي ۾ وڏو تيل هوندا. پیاز، لوسن ۽ مرچ شامل ڪريو. کائڻ کان پوء، تڪليف کان وٺي، جيستائين ساوڪ نرم آهي ۽ منجهس رنگ نه ٿا ڪن، 8 کان 10 منٽن تائين. شوان، ورٿ، سرگر ۽ آبي گانو شامل ڪريو. ايتري تائين جو کائڻ ٿورڙو ٿورڙو هوندو آهي، 6 کان 8 منٽن کان. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ڪوري چانورن جي هڪ ڪنڊي سان. جيڪڏهن چاهيندڙ چاول ۽ پاسي واري وينجن سان گڏ سرن مانيون.
خدمت: 4