ڀريل ڀاڄيون. بهترين ترڪيبون

اسان وٽ توهان جي توجه جي ڀاڄيون ڀاڄيون، ڀاڄي جون بهترين ترڪيبون.

ڪشميري ڪڪڙين سان لوسن ۽ مرچ

هر 1 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. اچار تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، گرم پاڻيء جي ڊيگهه ۾ 0.5 ڪلو کنڊ ۽ لوڻ، انگورن ۽ بي پاڙا شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. 2. ڪڪڙين کي چڱي طرح ڌوئڻ، خشڪ ۽ خشڪي ڀريل هڪ جري ۾ ڀريل، لوچ شامل ڪريو، گند مرچ، ڪٽ تي کاڌا، ابلين برائن کي ۽ 10 منٽن ۾ ورهائي. 3. ڪناري کي رول ڪريو ۽ فوري طور تي ان کي ٿڌي. مٿي تي ڀري وجھو، مٿي تي ڇڪ وجھو ۽ ان کي پهريون گرم ڪري پوء گرميء کي گرمي پد جي گرمي سان گهٽايو. سرد پاڻي (مڪمل طور تي کولڻ کان 30 منٽن کان اڳ). ڪڪڙين کي هڪ ٿڌي جاء تي رکڻو پوندو. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

مرچ مٽي سان گاڏيون ۽ ٽماڪن سان ڀاڙيا ويا

3 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. مرچ جو ڌوئڻ، پيادونڪن جي بنياد سان چوٽي کٽايو ۽ ٻج ختم ڪري ٿو. 2. ڪوڙي ٺاهڻ ڏيو: جوز کي چيڪ ڪريو ۽ ان کي ٽيبل تي اڇو، هڪ چمڪندڙ مکڻ. گاڏيون ۽ ٻرندڙ ريٽ صاف ڪيا، سٽرن ۾ ڪٽي ۽ 2 ٽي چمڙن جي تيل ۾ اڇو. کڏ سان گڏ مٽي ۽ ڪٽ جا بوٽ. 3. ٽراما ۽ ڇانو اسڪالر. چرپر کان وٺي هڪ مش ٺاهڻ. ڪنڊ 10 منٽ لاء کائڻ، نموني، کنڊ، گند مرچ شامل ڪيو. 4 باقي باقي تيل کي منسوب ڪرڻ گهرجي، ٿڌي ۽ 3 ميزين ۾، واهن ۾ چمچون. مرچ ڀاڄين سان ڀريل، جار ۾ وجهي. هن کي ٽماٽو چٽ ڪيو. 1 ڪلاڪ مڪمل ڪرڻ. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

پنهنجي جوس ۾ ٽامي

3 ليٽر تي:

اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. رڪوع صاف ڪريو ۽ ان کي ڌوء. پني کي ڌوئڻ ۽ سڪل سٺو. ٽيمٽ جو 300 گرام هڪ گوشت جي پيئڻ وسيلي اسڪوليل آهن. تقريبا 20 منٽن لاء بينڪ کي ذخيرو ڪيو وڃي. 2. مٺي مرچ ڌوء، اسٽيم کي هٽايو، ٻج کي صاف ڪريو، سلسلن ۾ وڍي. جهر جي تري ۾، ڪجهه رنگا رنگا، ڪارا مرچرن، ڪٽ تي کاڌا، مٺي مرچ ڪارا، ڪارا مرچن ڪارن ۽ ڪڪڙ مرچون، ڪچڙو مرچ. 3. مٿي تي توهان کي ڌاڙهو ٽماڪن، مٺي مرچ ۽ باقي بچيل نڪرڻ جي ضرورت آهي. ڇڪيل گرم ٽڪر پاڻي، پلاسٽڪ لذت سان ڪپڙا، 15-20 منٽ لاء اٿي ويس. 4. پوء سوراخ سان پاليليني ڍڪ ذريعي ذريعي مان ڀريل نموني. 5. جهر، لوڻ، کنڊ ۽ سرگر ۾، ٽاما جو رس وجھي. اجزاء سان سخت تنگ ڪر، ڪيترائي ڀيرا مٿي جڙڙ ڪن کي ٽوڙي ڪرڻ لاء. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

سبزي "پالانا"

اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڀاڄين کي صاف طور تي ڌوئڻ. بئنڪ تقريبا اڌ ڪلاڪ تي ورهائڻ. ان کي ڳاڙهو ڪيو ۽ ان کي ڌوء. 2. گوبگي ڌوئڻ، مٿي جي پنن کي هٽايو. باقي آرام سان ڀريل ٿيندؤ. 3. سٺي بلغاري مرچ ڌوئڻ لاء، پاڙن کي هٽائڻ ۽ ٻج صاف ڪريو. ڪڪڙ جي پٽي جي ٿلهي پٽي ۾. 4. پيل پيلل، ٿلهي ڇت ۾ ڌوئڻ ۽ ڪٽي. 5. چمايو ڌوء، آسانيء سان پيچرن کي هٽايو. گوشت کي پتلي انگن ۾ ڪٽيو. 6. واهن جي هيٺان تي گھوڙن جي پٿرن جو اڌ حصو، اجماع جا جڙڙو. 7. مٿاڇرن سان گڏ مٽيء جي مرچ مرچ مماثل ٽماڪا - ڪٽ جي گوبي - تيئن بجت. 8. اچارائڻ لاء: لوڻ، کنڊ ۽ سيٽيڪڊ اسيد پاڻيء جا ٽڪرا (جيڪڏهن گهربل هجي) ته 10 گائيٽيڪل آئيڊ في ايڪٿون ليمن رس جي تناسب ۾ ليمن جو رس سان تبديل ڪري سگهجي ٿو. 9. اجزاء مڪمل طور تي ڦهلائڻ جي اجازت ڏيو. 20 منٽن تي اچار اچار واڪ ۽ پوسٽيرولوف واه. 10. بينڪ کي رول ڪريو، ان کي ڦٽو ڪري ڦٽو ڪيو، ان کي لامحدود جڳهه تي رکجو. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

ڪڪيل مرچ

0،5 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. مرچ ڌوئڻ ۽ ان کي پاڻيء ۾ 5-7 منٽن تائين 80-90 ° تي پاڻي پهچايو (تيزي نه ڪريو!). 2. اچار تيار ڪريو: سورج ٻوٽي جو تيل انگورن سان گڏ وڌو، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. 3. تپ ۾ 10 منٽن تائين تپ سان گڏ 200 درجا سينٽر. ڪڪرن کي خشڪ خشڪ ۽ خشڪي سان ڀريل هوندو آهي، مختلف رنگن جي ڦوٽو کي متبادل بڻايو وڃي. برش کي اچار کي وڌايو ۽ هڪ اسڪوپ جيپ سان بند ڪريو. پچائڻ جو وقت: 20 منٽ.

برنٽ مرچ ٽماٽو سان گڏ

هر 1 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. مرچ ڌوء، اسٽيم جي بنياد کان 1 سينٽ جي فاصلي تي ڪيڪ کٽي. نيٺ بيج کي هٽائي، بيڪنگ ٽري تي گوشت اڇلائي ۽ 180 درجا سينٽر تي 10 منٽن تائين. 2. ٽرندڙ ڌوئڻ، ٽولي پاڻي ۽ هڻي کڻي هليو. ڌيان کي ڪمن ذريعي اڇلائي ٿو. نتيجو منڊي آلو ٿلهي کيڏڻ ۽ پچائڻ لاء، گهٽ گرميء کان 20 منٽن تي روانا ٿيا. ان کان پوء، کنڊ شامل ڪرڻ، سبزي جي تيل ۽ لوڻ، سرگر، مصالحن جي خاتمي تائين ٿڪايو ۽ گرميء تان هٽايو. 3. پڪي مرچ هڪ گرم جي اچار ۾ ٿي ۽ 10 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. ان کان پوء احتياط سان ٺهڪندڙن کي ٽوڙي ڇڏيندا ۽ سڌو رستو ڏيکاريندا. بينڪ کڻي مٽي مرچ سان لڌي ڇڏيندي آهي ۽ هن فارم کي مڪمل طور تي ڪڙو ڇڏيندا آهن. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

چنبڙي پياز

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. انهن ببس مان نڪرڻ، ساسن کي ڌوء ۽ وجهي ڏيو. پاڻيء جي 1 ليٽر ۾ ڪٽيٽر ايڊس ڊاهيو، بلب ڀريو. ٽڪر تي ايتري گرمي تي گرمي، پوء باهه تان هٽايو، تيئن اڇلائي اڇلايو. 2. اچار کي تيار ڪريو: لوڻ، مرچ، کنڊ، ڪٽيٽيڊ اسيد ۽ سرگر سان گڏ 1 ليٽر پاڻي ٺاهي. کین ۾ پیاز شامل ڪريو، گرم اچار ۽ رول ٺاھيو. پچائڻ جو وقت: 25 منٽ.

بغير ڪنهن شراب جي نشاندهي ڪريو

برائن لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪڪڙ پاڻي 3 ڪلاڪن لاء ٿڌي پاڻيء ۾ مٺو آهي، مٺي مرچ ۽ ٻج مان ڪڻڪ. ڪڻڪ مٽي سلائسن ۾ ڪٽي، مٺي مرچ جي ڇت ۾. ڪنو مرچ - سلائيس. بلل 1.25 ليٽر پاڻي. 2. ٽڪرين جي تري مان ٻاهر نڪرندي آهي: ڪڪرن، ڊيل، ٻرندڙ، گرم مرچ، ٿانو جون ڳوڙها، مٽي، ٽڪري ۽ مٺي مرچ. 3. ٽولي پاڻي سان برم ڪرڻ جو ڪاروبار ڪريو. ڪپڙا، 20 منٽن لاء ڇڏ. پوء پاڻيء کي هڪ ساسن ۾، جوش وجھي، واپس جار ۾ وجھو ۽ 20 منٽن لاء ٻيهر موڪل. وري پاڻيء کي سسوسيپ ۾ وجهي ۽ 1 پيالو پاڻي ٺاهيائين. ايپل جو رس، لوڻ ۽ کنڊ، جوش شامل ڪريو، ٺاهيل ڪنڊ ٺاهي ۽ ڇڪيو. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

ٿانو کڻي ٿلو

هر 1 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪماڙ ڌوئڻ، سڪل، حصن ۾ کٽي. ڪٽيل جڙي، لوسن، بي پا پٿرن ۽ مرچرن سان گڏ ڪٽيل مٽي سان بيٺل مٽي ۾ وجهي ڇڏين. 2. هڪ ساسن ۾ 1 ليٽر پاڻي لوڻ سان گڏ آڻيندي. 3. احتياط سان ٽيمو ٿورڙي ٿڪيل پتلي سان ٺهڪيو، جار ۾ گرم پاڻي (पानी र दाईको तापमान एउटै हुनुपर्छ)، 15 मिनेटको लागि आवरण र बाँझ राख्नु. 4. جوڙو شامل ڪريو، مضبوط طور تي ڪنڊن سان جارن کي بند ڪريو ۽ 5 منٽن تائين ڦهلائي ڦاڪ ڪيو. ان کان پوء گھڻن کي بار بار ڦيرايو ته سرڪشي کي ٽوڙيو وڃي. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

ڪڪڙ جو سلاد

5 ليٽر لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪڪڙين کي سٺو ڌڪ، خشڪ ۽ ڪڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. کنڊ سان ڍڪڻ، پوء سبزيبل تيل ۽ انگورن سان گڏوگڏ، اٽڪل 5 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. 2. انهي کانپوء، لوڻ، ڪارو مرچ، گھنڊ مرچ ۽ سرسري شامل ڪريو. مٺي چڱي طرح ۽ 6 ڪلاڪن لاء (ٿوري وقت روانا ٿيا). 3. لسن صاف ۽ چپ، گوري ٻڪرين کي پڻ ڌوء ۽ عمدو ڪري ڇڏيو. ڪڪڙين سان گڏ ٺهيل ۽ ٻنيون چڱي طرح سان گڏ. 4. 30 منٽ اندر بئنڪ ڪنڊول. واه تي ڪڪڙين ٺاهي، بئنڪ وڌو. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور. پچائڻ جو وقت: 35 منٽ.

پراڻو پيالو مان

في 2 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ٽماڙ ڌوئڻ، ٽهڪندڙ پاڻي ٺاهي، وچولي گرمي تي 10 منٽن لاء کائي. ٽامي جو رنگڙي ۾ پوکيو ويو، ٿڌو پاڻي هيٺ ٿي ويو. چمڙي کي بند ڪريو. گوشت ڀريل ۽ ٻرندڙ ۾ ڪتب آندو ويو آهي. خالص. 2. ساسوپ جي مند ۾ مٺو آلو پڙھو. شامل ڪرڻ لاء 1 ميز جي کاري تي لوڻ ۽ کنڊ شامل، چمچندڙ في ليٽر جي خالص. بغير 10 منٽ کان بغير خراب ڪرڻ. 3. هن لوسن کي پيل ڪريو، پريس ذريعي نڪري. ڊل کي ڌوئڻ گهرجي ۽ عمدو کائڻ گهرجي. ميڪس، ٽماٽو پائيلي ۾ شامل ڪريو ۽ تقريبا 20 منٽن تائين کائڻ، انهي جو انگ ٻه ڀيرا ڏسڻ ۾ اچي ٿو. 4. تيار ڪنڊ ۾ وجھي، 20 منٽن کي ورهائي، مٿي چڙهڻ، مٿان ڦري ۽ ٿڌي ٿڌي ڇڏ. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

مٺي مرچ سان سني

4 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. آڱرٽ ڌوئڻ، ٿڌائي حاصل ڪرڻ لاء 30 منٽن تائين ٿڌو پاڻي ۾ ٿڪيو. 2. جيڪڏهن چاهيو ته پاڻي ۾، ​​توهان انگورن ۽ لوڻ جي چمچ کي ڦهلائي سگهو ٿا. ڳاڙھو ڍڪيل، ٿلھي سلائيس ۾ ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ ڪڻڪ ڪرين تائين. 3. پيالو پياز، مرچ ۽ گاڏيون، ڌوئڻ ۽ عمدو ڪري ڇڏيندا. ڳاڙھو ۽ ليم جو رس وجھو. 4. سبزي جي تيل ۾ گرم ٿيل فريرينگ پين ۾ ڄاڻڻ تائين 7-8 منٽن تائين پکڙيل آهي. سوٽي ۽ موسم کي مزو ڏيڻ. 5. نسبازي جار جي تري ۾ هيٺ کاڌا ڳاڙھو ڪن ٿا، مٿي تي - سبزي وارو ڀاڄين جو هڪ پرت. 30 منٽن تائين ورهائڻ. رول ۽ ٿڌي ڪمري جي گرمي تي. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

ٻڏڻ جوارو

4 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. آڱرڻ ڌوئڻ، 15 منٽن لاء خشڪ پاڻي ۾ لڌل، پوء ٿڪجي وڃي ٿي. ڪنو ۽ عمدو ڪٽي ڪب ۾. 2. گاڏين صاف ڪرڻ، ڌوئڻ ۽ پتلي سوراخ يا گيٽ ۾ ڪٽي. پيليل پنڊ، ڌوئڻ، سڪل ۽ اڌ واري انگن واري ٿلهي ۾ ڪٽي، ليمن جو رس سان ڀريل ۽ 5 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. مرچ ڌوئڻ، پيچرن جي بنيادن کي هٽائي، ٻج جي صاف ڪريو ۽ انگن جي وچ ۾ ڪٽي يا سيميرنگ. 3. اڳوڻي زيتون يا سسيل تيل جي سڀني اجزاء کي ساڍا لڳائڻ کان وٺي لڳ ڀڳ. ٽامي جو ٻرڙو، هٽ بند، پيادون جي اڪيسن کي هٽائڻ، لوڻ، مرچ ۽ خلل. 4. ڀاڄيون سڀ شيون ڀاڄيون، جيستائين ڀاڄين تيار ڪرڻ کان پوء، ڀاڄين جي خالص، مٽي، موسم ۽ ذوق وجهي، ڪڏهن ڪڏهن تقريبا 25-35 منٽن تائين پهچندا. 5. بيزاري واريون ۾ هڻين کي ڍڪڻ ۽ ان کي ڇڪيو. ٿڌي ڪمري جي گرمي تي. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

هڙتال ڪندڙ گھوڙن جو شوق

هر 1 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. گهوڙي مٽي جو روئڻ ڌوئڻ، صاف آهي. پر گوشت جي ڀڻڻ واري جاء تي بيز کي جاء تي رکڻو آهي جتي گرائونڊ ڪاميٽي اچي ٿو. اهو هئڻ گهرجي ته گھوڙن جي خوشبوء واري گند کان نجات حاصل ڪرڻ لاء. 2. گوشت جي پوزيشن ذريعي گھوڙي. اهو پڻ هڪ گڏوگڏ يا گرٽيڊ ۾ ڪري سگهجي ٿو. 3. بيٽ ڌوئڻ، سلائيس ۾ ڪٽي ۽ وڏي ويلر تي گيٽ ڪريو. اڌ کنڊ جو اڌ شامل ڪريو، رس گڏ ڪيو. 4. هڪ فيننگ پين ۾ ٻڌل جي رفتار کي پنج منٽ ۾ وجھي، ٿلهي رس ۾ وجھو. 5. بيٽ کي رنگ خالي نه ڪيو ويو، توهان کي سائٽيڪڪ اسيد جي پنچ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کي ڪٺو. 6. پياري گرڊر گھوڙي سان ٻڌل چوٽي سان گڏ، سرين کي وڌايو. چڱي طرح سان گڏ. 7. ڪنڊ پاڻي، ان کي باقي کنڊ ۽ 2 ميز ۾ ورهايو. لوڻ جو چمڪندڙ، ٿڌي تمام ٿورڙو 8. تيار ڪيل شيڊرن کي هٿيارن جي منتقلي، لڪي سان ڍڪڻ ۽ 30-40 منٽن لاء ڊزائين ڪرڻ. 9- وري به مٿي. ترقيء ۾ ريفريجٽر ۾ رکو. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

روسي ۾ ليگوچو

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. گاڏين، ڇانو، ٿلهي سلائيس ۾ ڪٽي يا وڏي ويلر تي ڌڪيو. 2. ڪماڙ ۽ مرچ ڌوء. ڪپر ۽ پيدائش کان ڪٽي وڃي ٿو، ٻڪرين ۾ ڪٽي ڇڏيائين. 3. ٽلهي پاڻيء ۾ 30 سيڪنڊن جي لاء ٽيمو ڦوڪيو، پاڻيء کي چڪر ڪريو، چيمن کيڏايو ۽ چمڙي کي انهن کان هٽايو. 4. ان شين کي ڍڪايو، هڪ پريس وسيلي نڪري يا عمدي طور ان کي دٻايو. 5. گاڏيون، ڪڪڙ، مرچ، گڏوگڏ، لوڻ ۽ سٺو گڏيو. 12 ڪلاڪن لاء موڪل ڏيو، پوء سبزي جي تيل، کنڊ، زمين ڪارو مرچ، سڪل شراب، ليمن جو رس ۽ ٻيهر چڱي نموني سان گڏ ڪريو. 6. ڪوفيل کي پڪڙڻ لاء، آسانيء سان روانا ٿيا، جيئن ته ڀاڄيون شڪل ختم نه ڪن. تقريبا 20 منٽ لاء گهٽ گرميء تي کائڻ. 7. بئنڪون ٻاڦ کان وڌيڪ اسٽوريج يا گرمي 180-200 ° تي تندور ۾. تيار ڪيل ڀاڄيون جار ۾ رکجن. 8. هر جريب ڀاڄين سان 30-40 منٽن تائين ورهائڻ گهرجي. 9. احاطه سان گڏ رول. واھ تي بند ڪريو، ھڪڙي ڪپڙي سان ڍڪيو ۽ مڪمل طور تي ڪھنجائي ڇڏي. هڪ بهترين جاء تي ڀلي رکو. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

تيار ڪيل ڀاڄي ۽ ميوو

في 2 ليٽر:

اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪڪرن ۽ چمايو ڌوء. مرچ ڪٽي اڌ ۾ ڪٽي، ساڙ کي هٽائڻ سان گڏ ٻنيء سان گڏ هر اڌ ۾ 3 حصن کي ڌوء ۽ ڌوٽي. 2. انگور ڌوئڻ. ان جو پيالو پيل ۽ سلسلن ۾ وڍي. لسن ۾ دندن ۾ ورهايل آهي ۽ صاف ڪيو ويندو آهي. 3. ايپل ڌوء، بنيادي ڪڻڪ سان گڏ ڪريو ۽ سلائسن ۾ کٽيو. ساگر ڌوء. 4. اچار بڻائڻ لاء، انگورن سان گڏ سرن سان گڏ ۽ ٻيڙو آڻين. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ٿورو ٿنڀا شامل ڪري سگهو ٿا. تقريبا 3-5 منٽ لاء کائڻ. 5. بيزاري جار جي هيٺان، ٿوري ساگر وجهي، گھوڙا گھوڙسوار ريٽي. 6. تيار ڪيل ڀاڄيون ڀاڄيون هڪ ايپل سان گڏ، مٿئين پاسي کان باقي رهيون آهن. 7. اچار کي ڇڪيو ۽ زور سان مهر ڪر. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

انگور پٽي

هر 1 ليٽر:

اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. انگورن جي پنن کي ڇڪڻ، ڪپڙن جي پٽي، سٺو ۽ سڪل ڌوء. مرچ جو ٽپڻو پاڻي ڀريو، انگور پٽي کي ان لچچائي ٺاهڻ لاء، پر 4-5 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي: جيستائين توريو. 3. ٿڌي ڍنڍون، هڪ ٽيوب ۾ رول ڪريو ۽ ان کي مضبوط ڪيل جهر ۾ رکڻ گهرجي. 4. اچار کي تيار ڪريو ۽ جلدي جلدي ۾ وجھي، مٿي چڙهائي، ڦهرايو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ڪري ڇڏينداسين. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

تيار ٿيل ٽريڪ

في 2 ليٽر:

اچار لاء هڪ ليٽر پاڻي جو اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. بيزاري جار جي هيٺان تي چادر ۽ لوسن جو دڙو ڊيل وجهي. 2. مٿي تي مٿي پيلو پيلو ۽ ڳاڙهو ڪمايو. 3. جيڪڏهن گهربل هجي ته مٺي مرچ جي چوٽي تي پٿرن جي مٿان، ٻج مان ڪٽي، وچولي سلسلن ۾ ڪٽي. 4. تيار ڪيل اچار تيار ڪريو. هڪ اسٽوريج لڙهي سان سخت ڪن. پچائڻ جو وقت: 30 منٽ.

ڪوريلا

3 ليٽر تي:

اچار لاء هڪ ليٽر پاڻي جو اچار لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪنگائي جي ڌوئڻ، 3-5 منٽ لاء نموني ايلنگ پاڻيء ۾ انفورنسڪشنس ۽ ٻيھر ورهائي. پوء اڇلائي اڇلايو ۽ ان کي ٿڌو. ڪڪڙڻ ڌوئڻ، پيچرن کي هٽائڻ، ڪٽي کائي، وڻن کي صاف ڪريو. مرچ ڪٽي وڏي سلسلن ۾. 2. گاڏين کي پيل ڪريو، ڌوئڻ ۽ سلائس ۾ ڪٽي. 3. اچار پاڻيء ۾ اچارائڻ لاء لوڻ، کنڊ، سرگر ۽ 5 منٽن لاء کائڻ شامل ڪريو. 4. بي پاڙي، ڪڪڙندڙ، مٺي ۽ ڪچري مرچ، گاڏين ۽ اچار جي بيزاري جار ۾ وجهي. آهستي آهستي بيٺو آهي. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

سبزي "سلفا"

في 2 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. آڱرڻ ڌوئڻ، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ لوڻ جي پاڻيء ۾ 15 منٽن لاء لوڻ جي پاڻيء ۾ لکو. هڪ سوسوپن ۾ وجهي، سبزي جي تيل کڻي وينداسين ۽ ان کي نرمي سان ساڄي ڇڏيو. پياز ۽ گاڏين کي صاف. مٽي جي پٽي ۾ سٽي، گاڏين کي وچولي گرٽر تي گريٽ ڪريو. 2. چانورن ۽ گاڏيون گڏ ڪرڻ کپي. ڪٽيل سائي ڳوڙها شامل ڪريو، ڪارو ڪارا مرچ ۽ چڱي طرح سان گڏ. 3. ٽاميٽ 30 سيڪنڊن لاء ٽهڪندڙ پاڻي وجهي، ڇڏيندا آهن، گوشت الڳ الڳ سان. 4. سڀني ڀاڄيون، گڏيل، نموني شامل ڪرڻ، کنڊ، ٿڪڻ ۽ 5 منٽ لاء کائڻ. 5. بيزاري جار تي وڌايو. 20 منٽ لاء استحڪام ڪريو، مٿي چڙهڻ ۽ ٿڌي ڪٽڻ کان مٿي. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

ملڪ جي انداز ۾ آڱريون

في 2 ليٽر:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. آڱرڻ ڌوئڻ، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ لوڻ جي پاڻيء ۾ 15 منٽن تائين مٽي. 2. ڪوڙيڊٽر ۾ وڌو ۽ پاڻيء جي هيٺان رلي. گاڏيون ۽ جوز لٽي، سوراخ ۾ ڪٽي. ڪبرن کي ڌوء ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. 3. ٻنيء ۾ آلو ۽ اٽو ۾ آڱرندڙ رول روئڻ تائين. 4. تيل ۾ الڳ الڳ ڀاڄين کي ڀڪيو ۽ انهن کي بروا ڪب ۾ اڇلائي ڇڏيو. ٻڏڻ شامل ڪريو 5. तुरुन्तै गर्म सब्जियों को तैयार डिब्बे मा राख्नुहोस र उबलते पानी माथि शीर्ष माथि. آهستي آهستي بيٺو آهي. هڪ ٿڌي جاء تي اسٽور. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

گوباج کان سلام

3 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. گوبگي ڌوء، اڌ ۾ ڪٽي، هڪ اسٽمپ کي ڪٽي، پٽي چٽ ڪريو ۽ ڪٿان مرچ مان ڪٽي. لوڻ جو چمچو پيل پيلو، ڳاٽي ۾ کٽي ۽ اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي. 2. مٺي مرچ جو پوٽو حل ڪرڻ ۾، ڪڻڪ جي ٻج ۽ پيٽ ڀر واري حصي کي ڪٽي، گوپ ڪٽي ڪٽي کڻي. گاڏين کي ڌوئڻ گهرجي، ٻريل ۽ وڏي ويلر تي گريو وڃي. تيار ڪيل ڀاڄيون جيڪي ڪٽيل گوبا سان گڏ ڪن ٿا، انگورن کي وڌائڻ، کنڊ ۽ باقي لوڻ وغيره. 3. سبزي جي تيل سان ڀاڄيون مڻ ۽ ان جي چوڌاري پکيڙيو. 3 ڏينهن جي ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو، پوء پلاسٹک جي احاطي سان بند ڪريو. ريفريجٽر ۾ رکو. پچائڻ جو وقت: 40 منٽ.

هڪڙو ماکي فنگس

3 ليٽر تي:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. اچار تيار ڪريو. آڻيو 1 ليٽر پاڻي جو بٽڻ، بي پاڙا، مرچ، پتلون، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. 3 منٽن لاء ٻيڙيون. پوء انگورن کي اڇلائي، ٿڪايو، اچار کي ڦيرايو ۽ پين تان باھ کي هٽايو. 2. پوشاڪ صاف ڪريو، انھن کي ٻرڙو ۾ وجھي، چڱي طرح سان ھلي ۽ پاڻي کي مڪمل طور تي ڊيل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. وڏيون نوڪريون پيرن کي ڪپڙي کان 0.5 ڪلوميٽرن جي فاصلي تي ڪٽيندا آهن ۽ ان جي ڊيگهه ۾ 2 سينٽي ميٽر جي حساب سان ڪٽي ڪن. 3. آهستي آهستي سرد ​​پاڻي سان، پاڻيء کي اٽي ۽ خشڪ ڪن. ٻيهر پوشاڪ جوڙو سرد پاڻي سان ٺاهي، لوڻ کي وڌايو ۽ ڪوفال کي آڻيو. سار سنڀال سان سڀني جمن سان هٽايو. 4. 15-20 منٽن ڏيو. مشروم تيار ٿي ويندا جڏهن اهي پين جي تري تي آباد ٿيڻ شروع ڪن ٿا. گرميء کان سٿن کي هٽائي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پوشاڪ تيار ڪري تيار ڪري ھڪڙو جمپر سان گڏ 2/3 جي اوچائي. 5. ان جي پوشاڪ کي ڳچيء ۾ اچار سان گڏ، لڪير جي ڪئپ سان بند ڪريو. واھ کي مٿي ڦوڪيو. جڏهن ٿڌي، ريفريجٽر ۾ وجهي. ڪجھ دير کان پوء، مشروم کي سڄي سڄي حجم تي قبضو ڪرڻ گهرجي. پچائڻ جو وقت: 50 منٽ.

فاسٽ پائي وڏي تعجب سان

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڳاڙھو چاقو ۽ ڪوري چاڙهي سان گڏ ڪپڙو ڌوٽي لڳ ڀڳ 1-2 سينٽي ويڪر ڪريو. ڪٽي، مرچ، کائڻ کان هيٺ مٿي وجهي، پوء اٽو ۾ لوڻ ۽ سبزي جي تيل ۾ وڌو. 2. پري ڀريل ۽ ڪٽ تي کاڌا شامل ڪريو. 3. پکا جيستائين آلو، هتان، ڪوڙي ڌوء. ٿوري ۽ مش ۾ مش. ٿڪجي هڻي ۽ اٽو ۾ ٿڪايو. ڪڻڪ جو ڳاٽ وڌو، ان کي ٻن حصن ۾ ورهايو ۽ ٿوري طور تي ان کي ڇڪايو. 4. ھڪڙي پرت سان بيڪڻ واري شيٽ تي ھڪڙو کاڌا. ايپليٽنٽ ۽ تلاء سان جوڙيو ويو آهي، ٽماٽو جي چڪن سان گڏ ۽ ڪڻڪ جي ٻڪرين سان گڏ. 5- سيڪنڊ جو ٻيو پرت سان گڏ کاڌا ۽ ساوڻ ۾ 160 کان 160 ڪلو تائين سڪا سون کان 25-25 منٽن تائين. تيار ٿيڻ جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪ حصو 257 ڪيڪال پروٽينس -17 g، ڀاٽ -16 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 33 g.

ڪاوڙ سان گڏ امڙ

6 سرونگ لاء:

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. پيالي جوز، ڪب ۾ ڌوئڻ ۽ کٽي. ٿورو ئي سوسوپ تي مکڻ ۾ آڻي. ڳاڙهو ڪابيل هڪ رنگدار ڏانهن. 2. سوراورڪوٽر کي ساڙي کاج تي رکيو ۽ ان کي کنڊ سان ڳري ڇڏيندو. شيمپين کي ڊيل، ڪپڙا ۽ گهٽ گرمي تي 10 منٽن کي ڌڪايو. 3. ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٽڪرائڻ لاء پاڻي ۽ ڪوف پهچائڻ. 3 منٽ کان سواء لدي کي ڍڪڻ لاء گهٽ گرميء تي کائڻ. 4. هڪ ساوسن ۾ مٽي جو ڪشميري سان ڪمي ۽ جلدي تيزيء سان ٺهيل آهي. گوري ڌوئڻ ۽ سڪل. پٽن کي ڪٽ ڪريو، چٽ ۾ شامل ڪريو. بيھ چڱي طرح. 5. سوراورڪراٽ چٽ کي پليء تي رکين، چٽ کي ان جي مٿان رکين ۽ ان تي ڇڪيون وجهي. تيار ٿيڻ جو وقت: 30 منٽ ۾ هڪڙي 150 ڪ.ال تي ڀرتي ڪندڙ پروٽينين -12 g، ڀاٽا -7 گ، ڪاربوهائيڊريٽ 28 کان.

لہسن سان ڀاڄيون مٽي ڇڏيو

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. فڻڻ واري پن ۾ کنڊ ٺاھي. گلن جي پنن کي شامل ڪريو، انھن کي منظم ڪريو ۽ ايلومينيم ورق تي کولڻ لاء ان کي ٻاھر ڪڍو. مشڪين صاف. مرچ، ٻج ۽ وپتڻ کي ڦٽو ڪري، وڏي ٽڪر ۾ وڍيو. ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ کٽي. کري ۽ ڌوڪي ڌوء. مٽي پاڻي جي ڪلاڪن ۾ پاڻي پهچڻ ۽ ساڳئي پاڻيء ۾ پکايا تيسين. 2. مرچ سان گڏ مرچ سان گڏ هڪ ڀريل پين ۾ وجهي ۽ زيتون جو تيل ۾ رکڻ. لوسن، مٽي ۽ ٽيما شامل ڪريو. سڀني سان گڏ 5 منٽ ڪريو. موسم لوڻ، مرچ ۽ سرگر سان مزو ڪرڻ. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪرمليل سائيز سان ڀريل. تيار ٿيل وقت: 30 منٽ ۾ هڪ حصو 260 ڪيڪال پروٽينس - 23 گ ڦوٽو - 10 گ، ڪاربوهائيڊريٽ - 34 g.

گوبرن جي چشمي ۾ چشمي

نسخ جي مطابق آمدني تيار ڪرڻ:

1. ڪپڙا مٿين پڃرن کان ڪڍي ڇڏيندا، آرام ڌوئڻ ۽ مٿو 8 حصن ۾ ڪٽي ڪريو. ٽڪرڻ واري نموني پاڻيء ۾ رک، 8 منٽن لاء کائڻ، پوء پليٽ تان هٽايو ۽ هڪ ڪائينڊر ۾ رد ڪيو ويو. گرمي جو 200 کان 200 تائين. مشغول ۽ پوشاڪ کائڻ لڳا. پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. ڳاڙھو پين ۾ سبزياتي تيل گرم، چانورن سان مشغول ڪر ۽ 10 منٽ رکي. 2. جوش آلو، جوش اٽو سان، ڳاڙھو، ڳاڙھو ڪڻڪ، لوڻ، مرچ، ڪپڙا شامل ڪريو. ننڍي منٽ تي 10 وڌيڪ منٽن لاء اسٽو. 3. بيڪنگ شيٽ کي تيل سان گڏ ڪريو. ان ۾ گوبج ھڪڙو تھري ۾ وجھي ۽ مشھور چٽ ۾ وجھو. 15 منٽ لاء تندور ۾ وٺو. ميز تي ڪتب آڻيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو. تياري وقت: 40 منٽن ۾ هڪ خدمت ڪري 225 ڪ.ال. پروٽينس -23 g، فٽ-37 گ، ڪاربوهائيڊريٽ -16 g.

توهان صاف ٿيل ڀاڄين، بهترين ترڪيبون ۽ انهن جي تيارين بابت گهڻو ڪجهه سکيا آهن. اهو پاڻ کي هر شيء جي ڪوشش ڪرڻ جو وقت آهي، اسان نيڪ قسمت جي خواهشمند آهيون.

See also

مزيدار ۽ صحتمند ٻيو ڪورس

گهرو ٻڌي

اٽي: خشڪ، بس، ريتو ...

گهرو ٻڌي

انگور سان گڏ انگور

گهرو ٻڌي

پکين لاء نئون سال جي ترڪيبون

گهرو ٻڌي

ڏکڻ ايشيا جي کاڌ خوراڪ

گهرو ٻڌي

پنيس ۽ زيتون سان گڏ سلام

گهرو ٻڌي

کاکاسين جي کاڌي جي کاڌ خوراڪ (حصو هڪ)

گهرو ٻڌي

New posts

بچو ماني

گهرو ٻڌي

فاسس لاء فاسز-آڪٽوبر 2016 ع تائين

نامعلوم

اوگال يوڪوولوف گذريل آخري انٽرويو ۾ ڊپٽيشن بابت ٻڌايو، ويڊيو

ستارو

يورپي ناپسنديده مينڪنگ

هڪ عورت جي خوبصورتي

خوبصورت جلد لاء مناسب غذا

عورتن جي صحت

شهزادي ڪيڪ مائر سان گڏ

گهرو ٻڌي

هڪ ايڇون ڪئين ڪيئن

ٻيا

واه جي لازمي تيل جي درخواست

عورتن جي صحت

May be useful

نر جسم تي بيئر جو اثر

تعلقات

ڪتن جو آمريڪن اسٽافڊورڊائر ٽرئر نسل آهي

ٻيا

ڪٿان جلدين جو خيال ڪيئن وٺين

عورتن جي فيشن

مبتلا عورتن لاء منهن ۽ جسم جي سنڀال

عورتن جي صحت

اصل اصل ويلونٽ ڪيئن ٺاهيو؟

ٻيا

هڻڻ جي هڻڻ جي شفا جي خاصيت

عورتن جي صحت

سوئس سوئس ٿورو آو

گهرو ٻڌي

ڪٿان سان گڏ ۽ سرگر سان گڏ گڏوگڏ گھر ۾ مشروم چونڊيو وڃي. کاڌ خوراڪ لاء ٻرندڙ نوڪري ۽ ٻٻڙن جي کاڌي جي لاء

گهرو ٻڌي

شيرين پنيس سان ڀريل آلو

گهرو ٻڌي

بٿوٽ پينڪڪس

گهرو ٻڌي