- بنڊ لال لال (اٽڪل 20)، پيليل، پنن ڇڏڻ - 6 ٽڪر
- ڳاڙيلن جا پيڙا (20 کان وڌيڪ)، مٽيء وارا، پنن ڇڏي ڇڏيندا آهن
- زيتون جو تيلو 1/4 پيالو
- ٻرندڙ لوڻ، ٿلھي پٿر - 4 ٽڪر
- پيڪرن، ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا. 1 پي
- اچارن سان گڏ پنيس - 90 گرام
- اڇو شراب شراب انگور - 2 ٽيچون
تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. ورق جي 4 سٽون ڪڍي ڇڏيندا. هر 10 بتن تي رک. هن جي تيل ۾ وڌو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. ورق ۾ وجھو ۽ چوڪيو جيستائين چوڪندڙ نرم، اٽڪل ڪلاڪ. ٿڌي ٿڪائڻ ۽ ان کي رد ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پيل ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي. وچين گرمي جي مٿان هڪ باقي ڀريل پيٽي ۾ باقي 1/4 پيالو تيل کي گرمي ڪريو. ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو، اٽڪل 2 منٽن کان پوء. ٻڌل پنن کي شامل ڪريو ۽ 3 منٽن تائين وڌو. ڪاغذ جي تيل تي رکيو ۽ ڊيل. مٽيء جا ڳوڙھا پٽي، مٽي، پني ۽ سرگر سان گڏ. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. اٿي ۽ سلاد گرم گرم خدمت ڪريو.
خدمت: 6-7