سمنڊ جي پيزا هيء پيزا سمورين عاشق لاء حقيقي علاج آهي. پياز، ٽماڪن، مگسي ۽ اسڪوائر، نرم، پتلي ڏند آلو ۽ هتي جو پني پٿر جي هيٺان آهي - اهو ايترو مزيدار آهي! هن پيزا ۾ توهان وڌيڪ ۽ بدران شامل ڪري سگهو ٿا، مون کي زيور جي معيار ۾ هڪ وڏي جبر پڻ محدود آهي. تيار پيزا تازو خوشبوء سان گڏ ڊيل کي سجايو وڃي ٿو، جنهن کي هن کي پنهنجي ذائقي تي زور ڀريو ويندو. پيزا بلڪل رسيل آهي، مون کي اها ڪوشش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي!
مادي- تازو، تازو 8 ج
- ڪڻڪ فلور 125 گ
- زيتون جو تيل 0.25 ويڪرو. ايل.
- پاڻي ملائي 60 مليل آهي
- سٽ 1.5 پنچ
- ٽاميون 3 طبط چٽيو. ايل.
- اسڪائڊ 150g
- ايمزلس 120g
- ڪشمي وڏي 1 سي.
- ٽامي 1 سي.
- انن جو جامني 0.5 پي.
- تازو 0.5 گندم گول
- پني 150 هار
- سٽ 1 پنچ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- مرحلا 1 پيزا سمندري سان گڏ ٺاهڻ لاء، اسان کي پيزا لاء خمير آو، ٽماٽو جي چٽ، تازو منجمد ڀڃي اسڪينڊل، تازو منجمد ڀريل مٽيز، وڏي جزيري، جامني جوب، ٽماٽو، پيري پني، تازي ڊيل، لوڻ ۽ ڪارو ڌرتيء مرچ جي ضرورت آهي.
- مرحلن 2 اسڪائڊ، ڪڪرن ۽ ڪڻڪ پٽي ٺهڪي اچي ٿو، گندي پاڻيء جي ٺهيل آهي، تنهنڪري ان کي مڪمل طور تي پکڙيل آهي، جلدي پاڻيء کي تڙي ڪڍڻ ۽ وري ٽڪرائڻ واري پاڻيء سان ٻيهر آڻيندي. 7 منٽن لاء ڇڏي ڏيو. اڳيان، پاڻي خشڪ ٿئي ٿي، ۽ سموڊ هڪ ڪاغذ توليرو ۽ لڪل تي پکڙيل آهي، تنهنڪري غير ضروري مائع جذب ٿئي ٿو.
- مرحلن 3 جوز صاف ڪريو، منهنجو ٽماٽو ۽ پيچل کي ڪڍي ڇڏيو. اسان اڌ اڌ بجليء ۾ اڌ بلب ۽ هڪ ٽماٽو کٽايو. ڪڪيل اٿئي، ڪجهه ٿانو ڇڏيل پيزا کي سج ڪرڻ لاء.
- پيزا 4 پيزا لاء تيار ڪيل خمير آو 24-26 سينٽي ميٽر تي پرت کي وڌايو ويو آهي.
- مرحلو 5 پزا جي مٿاڇري سان ٽماٽو چٽ سان گڏ.
- پوئين ٽيموٽ جي چٽ تي، اسان کي پچ جو سيميئر سائيڪل پکيڙيو.
- سئنگ 7 ٽماٽو جو نعرو هنز تي رکيو.
- مرحلو 8 لوڻ جو هڪ چيچ، ڪارا مرچ ۽ ڪٽ ڊيل اڇلائي.
- قدم 9 اسڪينڊل انگوزي جي اڳيان پرت ڪڍي ڇڏيندي.
- سادگي 10 جي انگن جي وچ ۾ اسين مچيل وڇائي ۽ پيزا جي وچ ۾ مٽيء کي صاف ڪرڻ (سر ۽ دم سان) ڇڏيندا آهن.
- مرحلو 11 هارجي پني تي هڪ موٽر گرٽر تي اڏايو، پيزا وجهي.
- مرحلو 12 منٽن تائين 200 ڪ.ف تي وڌو (آء حرارتي موڊ ۾ پابندي کان هيٺ ڪرڻ کان هيٺ). گرم هوا، جلدي پچائڻ بعد! جڏهن سموري پيزا سماج سان گڏ پيزا لازمي طور تي تازي ٻوڙي پوندي آهي!