- ڪڻڪ جو فلور 375 گرام
- سڪا جلدي ڪمائڻ وارا. 5 گرام
- پمپن مسڪٽ 250 گرام
- گورگوزولا - 200 گرام
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- زيتون جو تيل 35 ملائيندڙ
- ڳوڙها - 2 ٽڪر
- بابا تازو - 10 گرام
روايتي طور تي شروع ڪريون - امتحان سان. تيار ڪرڻ لاء آو مٽي آلو، لوڻ، خمير، گرم پاڻي (230 مليڪ) ۽ زيتون جو تيل. مسيم لچک تائين، جنهن کانپوء اسان 40 منٽن لاء گرم گرم جاء تي هڪ تولیدي تحت موڪليو. ان کان پوء هڪ وڌيڪ وقت آڱر ڪرڻ ضروري آهي ۽ منٽن کي ٻيهر ٻيهر ڇڏڻ ضروري آهي. 20 ساڳئي وقت، اسان کي کڻڻ کپي. ڪب ۾ ڪڪڻ ۽ تيل ۾ نرم ٿيڻ تائين تيل ۾ اڇو. اسان هن کي ڀاڙيندڙ سلائسن ۾، پنيس - ڪوبس ڪٽي ڇڏيو. اڌ ۾ کاڌا ڪٽيو ۽ ٻه لوڻ واري ڪڻڪ ۾ اڇلائي ڇڏو. اسان کي پائڻ واري شيٽ تي ڪيڪ وجهي، اٽو کڻي وڌايو. اسان جي روشني واري تيل زيتون جو تيل سان گڏ. اسان پينڪڪس تي ڳوڙها ٽڪر ڪڍندا آهيون. ان کان پوء اسين مٿي واري لوڻ واري کيري پنيس ۽ ڪنڊ تي اڇلائي، ساڍا يا گلن سان گڏ مٿي اڇلايو. اسان سونھن ۾ وجھي ۽ 25-30 منٽن تائين 200 درجا ھلو. ٿي ويو! اسان هڪ گرم قسم ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو، جيئن اهو گهرجي: بون بارو.
خدمت: 4