- ڪدوڪي - 700 گرام
- ٿورڙي مٽي - 500 گرام
- پنن پائوڊر - 1/2 ڪٿان
- آڱرو اڇو - 2 ٽڪرا
- مکڻ - 40 گرام
- آڱر جي زرخيز - 2 ٽڪر
- ڪارميام - 1/4 ٽيچون
- واري جو کير - 100 گرام
ڪدو ۽ ٻج مان صاف ڪبو آهي، وڏي ڪڻڪ ۾ ڪٽي ۽ هڪ شڪل ۾ پڪل، مکڻ سان گڏ پوڻ ۽ ورق سان ڍڪيل. 190 درجا پنڌ تقريبا 40 منٽن تائين. اسان وٽ هڪ گول ٺاهيندي آهي، ان ۾ ٽڪريء جو ٽڪڙو ٺاهيو وڃي ٿو، ڪنارن تي اڏيل آهي. ٿڌي طرح سان مکڻ سان ٺهرايو ۽ سونھن ۾ 10 منٽ (درجه حرارت جي درميان 180 درجا برابر آھي). اسان کي تيار ٿيل قابليت کان آني مان ڪڍو ۽ ان کي هڪ ڦلڻ سان هڪ تڪليف تائين پيس. ميڊل آلو مان غير ضروري ٻيڻو ضايع ڪريو. يوز سان مالا آلو ملائي، مصالح ۽ اڌ کنڊ جو اڌ. کنڊ جي هڪ الڳ ٿانو ۾ کنڊ کي کنڊ جي وابستگي تائين پهچندي. ڪمپن جي ملازمت سان وڇوڙي سان گڏ ملايا ۽ ننڍو آو تي پکڙيل آهي. سڄي شي کي سورن ۾ رکاء ۽ 40- 45 منٽن تائين 180 درجا ڪيا ويندا. بون اشتياق!
خدمت: 8-9