- برش سان ڪلينا - 1.5 ڪلوگرام
- ڪدودو - 1.5 ڪلوگرام
- کنڊ - 2.2 ڪلوگرام
اسان وٽ هڪ اڌ کلو وانڀرنام وٺي، اسان ان کي پيدائڊس، گندگي ۽ صاف ڪرڻ جي صاف ڪريون ٿا، اسان کي پنجن منٽن کان پوء اسين انهي کي ٻاڦ کان مٿي رکون ٿا. گرم واري ٻير اسان کي چرچ يا آميز ٿيل برتن جي ذريعي گوري ۾ وجهي ٿو. ڪدو ڪٽي ۾ ڪبرن ۾، هڪ ٻئي پين ۾ وجهي، ٿورو پاڻي وڌايو ۽ 5 منٽن لاء کائڻ، انهي ڪري ڪدو نرم آهي ۽ هڪ viburnum وانگر هڪ اچار جي ذريعي ڪتب آندو ويو آهي. اهي شراب جا هتي حاصل ڪيا ويا آهن. پوء ميزدو ڪدوين ۽ viburnum سان گڏ ملندو آهي. هن کي کنڊ ڪڍي ڇڏيو ۽ هڪ ڪوڙي ڪڍيو. پوء تقريبا 40 منٽن تائين گهٽ گرمي تي کائڻ. جيڪڏهن توهان هڪ مائع حاصل ڪيو، پوء گهڻي وقت تائين کائڻ. جام ٿريل جري ۾ گرم رول.
خدمت: 3-4