- پائوڊ جو سور ڪاسر 10.5 ٽڪڙا
- ڪٽ تي تيئن. 1/2 پيٽ
- آلو لوڻ - 1 ٽڪرا
- ڳاڙهو کنڊ. 1/4 گلاس
- مٽي سٿري
- لوڻ
- ڪارو ڪارا مرچ - 1/4 پيچون
- ڪيچچ - 2 شيشي
- 1/4 گلاس
1/4 انچ سلائسس سان گڏ سورج ڪڪرن کي ڪٽيو. جزوي منجهيل اهو آسان بڻائي ڇڏيندو. هڪ ساسن ۾، ڪڻڪ جو سور، پياز، لوسن، کنڊ، خشڪ سرسري، لوڻ، مرچ، ڪيچچپس ۽ واشيرسيرائر سوز کي ٺهڪي اچي، گڏوگڏ سٺو ۽ کٽ سان ڍڪيو. گوشت کي گهٽ گرميء تي کڪ، روانا ٿيا، 6 8 ڪلاڪ يا گوشت جو مزو آهي. يا: هڪ بورجيئر يا وڏن سياٽي سان گڏ سور جوش، پياز، لوسن، کنڊ، سڪل سرسري، لوڻ، مرچ، ڪيچچپ ۽ ڪيشيئرسيرائر سوز ۾، چڱي سان گڏ. آڱر تي آڻيو، گرميء کي گهٽائي ۽ ڪپڙا. گهٽ گرميء تي کائڻ، 2 1/2 1/2 - 3 ڪلاڪ روئڻ يا سور جو وڻ نرم آهي.
خدمت: 8