- آڱٽاپن جو 500 گرام
- پنيس - 100 گرام (گودا يا موززاريل)
- ٽامي - 350 گرام
- برسن - 3 ڏند
- اضافو ڪرڻ - ذائقو ڪرڻ (لوڻ، مرچ، گرين)
پهرين، سڀ اجزاء وٺو. اسان کي ڀاڄين کي صحيح طور تي ڌوئڻ ڏينداسين. ٻڪرين ۾ انگن ۾ کٽيل هونديون آهن (1 سينٽي کان وڌيڪ نه ٿڌي) ۽ انهن کي گرم پاڻيء ۾ تقريبا 20 منٽن لاء بيهڻ ڏيو ته جيئن اهي ٽڙي رس ڪڍي ڪڍو. هن جو ٿانو پيل ڪيو ۽ ان کي گلاس سوچيزر ذريعي. هن کي پنيج ڏيو. سلائسن ۾ هڪ ٽماٽو ڪريو. اها ڳالهه احتياط سان ٿيڻ گهرجي، تنهنڪري اهو ئي آهي ته چيما جو رس نه وڃائي. اڳيون، هر هڻڻ وارو لوڪ ڍڪڻ وارو ۽ ڪنگڻ واري ٽري تي رکندو. پهرين زيتون، ڪموڙ يا سبزي جو استعمال. ٻڏڻ ۽ لوڻ جا ٻيرڻ وارا، لوڻ ۽ مرچ مٿاهون پنيس سان ڀريل پونچ سان گڏ اڳوڻي اوون ۾ 180 درجا رکجن ٿا. پني ۽ لوز کڻي ٻڪرين ۾ هڪ ڪلاڪ لاء تندور ۾ رکڻ گهرجي.
خدمت: 8-10