- ٻڏڻ - 3 ٽڪرا
- ٽامي - 5-6 ٽڪر
- انون. 1 پيس
- زيتون سبز - 8-10 ٽڪر
- ڪيپچرز - 40 گرام
- زيتون جو تيل 50 ملينرز (15 گرام آبرمين، جوش چاهڻ لاء 35 گرام)
- پيزسين پنيس - 40 گرام
- موززاريل پنيس - 120-150 گرام
- خوشبو بوٽ (سڪل) - 1 پنچ
- Salt - 1 ذائقو ڪرڻ
- برسن - 4 ڏند
- ڪارو مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
- بيالامڪ انگورن کان 25-30 ملائيندڙ
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
ڳاڙهو ڪٽي گڏوگڏ، 10-15 منٽن ۾ پاڻي پڪي، سڪل. ڪاپنگ شيٽ تي رکيل، تيل سان ڇڪڻ ۽ سونهن ۾ 30 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا ٿي ويندا. باقي رهيل تيل ڀريل فوجي، زيتون، ڪئپرز کي وڌائين ٿا. 5 منٽن کانپوء مصالحت شامل ڪرڻ، انگورن، خشڪ جڙي، کنڊ. ٿورا وڌيڪ منٽ اڏاء. آئون توهان کي مصيبتن سان تڪليف شامل ڪرڻ جي صلاح ڏيو. ڪمن ۾ چرايو ڪٽيو. سلز ۾ مزيزرلا ڪٽيو. ڇانو ڇڪيون، ڀاڄين سان گڏ، ٻڪرين تي موززاريل، مٿي تي اڇلين سان ڀريل آهن. 10-12 منٽ لاء تندور ۾ گڏ ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6