- بيف - 500 گرام
- بال - 2 ٽڪر
- سورل - 600 گرام
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ساھ ڪريم - 0.5 ڪپ
- پاڻي 3 ليٽر
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته سائي گابري سوپ سان سليلي سان ڪيئن ٺاهيو وڃي، منهنجو پڙهي توهان جي لاء آهي. طريقو بلڪل سادو آهي، جيتوڻيڪ هڪ ابتدائي به سمجهندا سين. ھن مشق تي سوچي تمام مالدار آھن، جيئن اھي گوشت تي پکايا ويندا آھن. تنهن هوندي، توهان سائي گاببار سوپ کي رسال معنى سان گڏ ۽ سبزيجور برٿ سان اختيار اختيار ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري اگر توهان لائٽر گوبري سوپ کي نساء کان گوشت کائڻ ۽ ڀاڄين کي کائڻ چاهيندا. عام طور تي، تجربا - ڪڪڙين ۾ ڪابري سوپ جو استقبال آهي :) سبز ڪابري سوپ سان سريل، قدم قدم واري طريقي سان ڪئين ڪئين ڪجي. 1. گوبگي سوپ جي بنياد تي معمولي طور تي، پاڻيء جي وڏي وڏي لوٽي وجهي، ۽ ٿلھي کني گوشت کي وڌايو. اسان ان کي لڌي ڇڏينداسين جيستائين ايتري تائين. 2. جڏهن پاڻيء جو ميڙ، اسان کي باهه ڏينداسين، فوم کي هٽايو. ٿلهو، مرچ ۽ عمدي کٽ تي جوڙيو. 3. اهو سڀ ڪجهه کائڻ کان اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ ڪريو. 4- جڏهن ته ڀريل نقشو اچي ٿو، پختي شيچيو سورل. 5. هڪ الڳ ساٿين ۾، هاڻ مکھن کي ڳاڙهو ڪيو ۽ ان ۾ چالو ڪيو، ڪجهه منٽن لاء ڪٽي سوريل، ۽ پوء ڳاڙهو ڪمن ۾ وجهي. تمام سٺو، هر شيء مخلوط ٿئي ٿي، ۽ اسان جي ڀائيواري ۾ وجهي. 6. گوبگي کي لوڻ ۽ مرچ جي لاء منظم ڪن ٿا. ٿي ويو! گرم هلو. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 5-6