- ماکاروون 500 گرام
- بروڪولي - 1 ٽڪرا
- بلب - 1 پيس (ننڍو)
- برسن - 2 ڏند
- Anchovy جي فلٽ - 2 ٽڪر
- چلي - 1 پيس (Chipotle يا Serrano)
- ڀريل ٽريڪ 400 گرام
- سڪل اڇو شراب - 1 گلاس
- پني پڪنور - 150 گرام
ڪڪڙ جو پيالو، جوش پٽي، مرچ، برو بروهي. ان کان پوء، هڪ چشمي جي ٿڌ سان، گرميء ۾ 2 ٽيچ. زيتون جو تيل ۽ ڪڪڙيندڙ لوسن کي هڪ برشين رنگ ڏانهن وڌائين. لوڪ هٽايو وچولي گرمي تي نرم گرمي تي جوش ۽ روٽ شامل ڪريو. ان کان پوء، درجه بندي بلند ڪريو ۽ انواروف فلٽ شامل ڪريو. هڪ منٽ کائڻ ۽ گلاس شراب ۾ اڇو. پادا ۽ پاڻي شامل ڪريو. ان کان پوء، ڪڪڙ ۽ لوڻ جو لوڻ، مٽيء ۾ هڪ جوڙو آڻيو. هاڻ اهو ئي مکيه شيون آهي جيڪو پچائڻ جو حساب حساب ڪرڻ آهي. تقريبا 15 منٽن ۾ بروڪولي پکا آهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان پادا 20 منٽن کائڻ کپي، اڳوڻي قدم کان 5 منٽن بعد برڪولي کي شامل ڪيو وڃي. وچولي گرمي تي پکڙڻ جاري رکو، پاڻيء جو 1-2 پيالو شامل ڪريو. پاڻي کي ڌيان سان شامل ڪيو ويو آهي، تنهن ڪري مڇيء کي ڦهلائڻ نه گهرجي. جڏهن پاستا ۽ بروکولي تيار ٿين ٿا، گرٽيز پييڪورينو کي شامل ڪريو ۽ آسانيء سان ملن. ميز تي پهچائي سگھجي ٿو. بون اشتليٽ
خدمت: 2-4