- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پاستا رگيٽوني، پني يا ٻيون ننڍو ٽبلر پادري - 360 گرام
- بادام، 1/4 پيالو
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ٻرندڙ لوز، منڊي - 4 ميٽ
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون
- نرم بکري پنيس - 150 گرام
- ڪٽ تازو محسن - 1/2 پيٽ
اٻلڻ واري نموني پاڻي سان هڪ وڏو چٽاسي پادا 3 منٽن لاء گهٽ هدايتن جي نشاندهي ڪرڻ کان گهٽ لاء. ٽماڪن کي شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاء کائڻ. پکا کان پوء باقي 2 پيالو مائع مقرر ڪريو. پاڻي ڀريو ۽ پيسٽ کي پين ڏانهن موٽيو. ان کان علاوه هڪ ننڍي ڀريل ٽامي ۾ تيل گرمي مٿان گرمي. بادام ۽ ڀريل شامل ڪيو وڃي، بادام کان ڪڻڪ ڀريل آهي، 2 کان 4 منٽن تائين. ٿانو ٿورڙي ۾ رک. پين ۾ مکڻ، لوسن ۽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف، ذائق ظاهر ٿيڻ تائين، 20 کان 30 سيڪنڊ کان. گرميء تان هٽايو. پيسٽ کي صاف ڪرڻ واري مٽي، صاف پاڻي، پنيس ۽ ٻنيء سان ڪتب آڻيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان، ٿڪايو. 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. پاستا کي 4 سرنگن ۾ ورهائي، بادام سان ڇڪيو وڃي، ۽ ضروري هجي ته اضافي پنيس.
خدمت: 4