- 5 شيون. چمڙن جي
- ڪتو چڪليٽ - 180 گرام
- کنڊ - 3/4 کپ
- وڏي ڳاڙهي - 2 ٽڪر
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ
- گھميل ايپيپيسو قافلو. 1/2 آبي چٿرون (جيڪڏھن چاھيندڙ)
- لوڻ - 1 / 4-1 / 2 ٽيمون
- اٽو 1/3 پيٽ
- واهٽ جا 1 کپ
1. تندور کي 160 درجا ڪرڻ کان تند سان گڏ سينگاريو. 20 سينٽ جي سائيز سان ورق سان هڪ چورس شڪل سان گڏ، تيل سان ورق چالو ڪريو ۽ ٺهيل بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي. مکڻ کي ٽڪر ڪريو 5 بٽڻ. چاڪليٽ چيڪ ڪريو. ابلڻ پاڻيء سان گڏ برتن مٿان ٿانو مقرر ڪريو. مکھن ۾ ھڪڙي ٿانو، مٿي ڪٽ چاکليٽ ۽ ميڪن کي ڌوڪو ڪريو، ڪڏهن ڪڏهن اجزاء تائين پھچجي ويندا آھن. پتي مان ٿانو ڪڍو. 2. کنڊ سان گڏ ڪورولا سان لڳل. هڻڻ سان ٻڏل، هڪ ڀيري ۾ 1 هڻ شامل ڪيو. ونلايل ڪڍو شامل ڪريو، ٿڌي، پوء قافيو سان ٿڪايو. لوڻ ۽ اٽو شامل ڪريو، تيسين جيستائين ڦوڪيو. ڪٽ واهٽ شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ. تيار ٿيل مينڊي ۾ اٽو رک ۽ سطح جي سطح سان سطح کي وڌايو. 3. ڪيچ ڪيڪ کان 30 کان 33 منٽن تائين، جيستائين چاقو سينٽر ۾ داخل ٿيڻ کان پوء صاف نه ڇڏيندو. تتل مان نموني ڪڍو ۽ ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي. پوء ان کي ڌڻي ڌڪڻ کان وٺي 5 ڪلوميٽر کي ماپ ۾ 16 چوڪين ۾ ڪٽيو وڃي. ڪمري جي گرمي تي يا ڪي ٿڌو ٿلهي تي. ڪيڪ کان پوء 2 ڏينهن اندر ڪيڪ تمام سٺو ڪم ايندا آهن. انهي سان گڏ توهان انهن کي سختي سان مهر ڪيو ۽ 2 مهينن تائين منجمد ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 16