مناسب استعمال سان، هڪ عام برتن جو تندل، گوشت، ڀاڄين ۽ آلو ۾ کاڌو پائڻ لاء بهترين برتن بڻجي سگهي ٿو. اڄ هڪ گلاس ۾ ڪڪڙ پائڻ جي اڄ جي ترڪيب جون اجزاء جي چونڊ ۾ هڪ وڏين فنڪشن کي کليل ڪن ٿا، پر ظرفيت سان ڪم ڪرڻ جي شرطن ۾ درستگي سان.
ڪناري ۾ آلو سان ڪڪڙ، فوٽو سان قدم قدم
هي کاڌ خوراڪ جي مطابق نسبتا لڳي ٿو، پر اهو آخري فائنل ۾ بلڪل سخت آهي. آلو هڪ جهر ۾ پڪل هڪ پکيء جي شاندار چمٿ سان پڪيل آهي، ڪڪڙ جو گوشت رسائي ۽ ٿڌو آهي.
اھم! توهان پنهنجي پنهنجي رس ۾ هڪ مرغ ۾ چڪيء کي شروع ڪرڻ کان اڳ، توهان کي بنيادي قاعدن پڙهڻ جي ضرورت آهي:
- گلاس جو مڪمل طور تي برقرار هجڻ گهرجي - ڪٽرن ۽ چپس کان سواء
- تياري جي دوران، ڪنٽرول برم کي ڀرجي نه ٿو سگهجي
- برتن ۾ بيڪنگ ڪرڻ جي وڌ کان وڌ درجه حرارت 180 डिग्री آهي. هيٺيون - اهو ممڪن آهي، اعلي - نه!
- جڏهن تند ۾ ڪڪڙ پکڪيندا، توهان کي پاڻي يا سبزي جي تيل شامل ڪرڻ جي ضرورت ناهي
- توهان کي ٿڌو تند ۾ رڳو جهر وجهي سگهو ٿا، ۽ پوء گرميء کي ڦري ٿو. ساڳئي اصول تي موهيندڙ ڪڍي وٺو.
ضروري اجزاء
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 3 پيس.
- آلو 5-6 پي سي.
- انڊو 100 گرام.
- گاڏيون. 70 گرام.
- مرچ مرچ
- بيري
- لوڻ جو مزو
قدم بہ قدم
- ڪڪڙ جي پاڻي ڊوڙندو پاڻيء ۾ ڳاڙهو، لوڻ لوڻ ۽ مرچ سان لوڻ. فرج ۾ 30 منٽن لاء گوشت ڇڏي ڏيو.
- سبزي صاف ۽ ڌوئڻ. آلو آلو سلائيڊ ۾، گاڏيون، مگ، تيز، ڪبس.
- ٽن جدا جدا صاف واهه ۾، اهي ڀاڄيون ڀاڄيون کڻي بوتلون تي رکيون، ۽ ڪڪڙ جا ڳوڙها. ٿوري گهڻي وڌيڪ لوڻ، مرچ ۽ بيري سان. هر فرد جو ڪنٽرول هڪ ئي خدمت ڪري رهيو آهي. اهو نه وساريو ته اهو مٿين ڪنٽينز ڀرڻ تي حرام آهي.
- ٿڌو تند ۾، سڄي بڪ شيٽ تي سڀني حصن ۾ رکي، انهن کي ورق سان ڍڪيو. 180 سي تي گرميء کي ڦري ڦيرايو ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين ڪڪڙ جي باري ۾ ڏسو. جڏهن باهه ٻنيء کي ختم ڪيو ويندو آهي ۽ گرمي کي ٿورڙي ڦٽو ڪيو ويندو آهي.
مٽي سان ڀاڄين واري قدم واري قدم ذريعي
هڪ جزي ۾ ڪڪڙ جي ڀاڄين سان گڏ ڀاڄيون - پکين جي پچائڻ جو هڪ ڊگهو رستو، سالن تائين آزمايو. ان کان اڳ نيٺ ۽ ايمين انهن اهڙن خيرن سان کارائي، هاڻ اهو اسان جي حيرانگي ۽ تعجب ۽ خوشبوء سان گڏ پنهنجي مائٽن کي چڪر ڪندڙ آهي.
ضروري اجزاء
- ڪڪڙ ڳاڙهو - 1 ڪلو
- 2 سي سي.
- ڳاڙھو مٺي مرچ - 4 پي سي.
- گاڏيون. 2 پي سي.
- گوشت پيراٽو 3 پي سي.
- ليلچر جو پٽو 3 پي سي.
- مرچ مرچ
- ڳاڙهو لوڻ
- تازيون جاندار
- ڪڪڙ لاء سازش
قدم بہ قدم
- هڪ جار ۾ ڪڪڙ ريڪارڊ لاء شيڊ جو بهترين انتخاب آهي. اهي ڪافي مقدار جو رس ڏيو ۽ مڪمل طور تي ڪنٽرول ۾ رکيل آهن. گوشت کي ڍڪڻ گهرجي، مصالحو ۽ لوڻ سان ملائي.
- گاڏيون ۽ ٽماٽو ڪيڪ ۾ ڪٽي. پياز ۽ گھنڊ مرچ سيميرنگ آهي. پختي رنگن کي ڪٽيو.
- ڏاهپ ۾ هڪ کير جو گوشت ٽي ليٽر جري صاف ڪريو، پوء ڀاڄيون ۽ ساگر جو هڪ ٽڪرو. آخري اجزاء تائين جيستائين عمل کي ورجائي ٿو. اگر توهان چاهيو ته، توهان سڄي مجموعي کي ڊيٽاب ڪري سگهو ٿا.
- تارن ۾ ڀاڄين کي گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪن تائين ڪڪڙ کي ڪتب آڻيندي، پهرين 2 کنڊرن ۾ کنڊر جي ڳچيء کي ڍڪڻ کان اڳ. تندور ۾ حرارت گهٽائڻ کانپوء کاڌي جو ڪنٽرول هٽايو.
پنهنجي گلاس ۾ ڪڪڙ جي رس ۾ جئين قدم قدم واري طريقي سان
هڪ ڀڪيل پين ۾ ڪڪڙ يا ڪيڪ ڪرڻ لاء هڪ سادي مسئلو آهي! اهو سوادائ، عموما ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم آهي، غذايي پکيء جو ڪم ڪرڻ ڏکيو آهي جيڪو جسم کي نقصان نه پهچائيندو ۽ انگ اکر کي وڌائيندو آهي. اسان کي صلاح ڏني آهي ته توهان هڪ رس جي گونج ۾ تندور ۾ چکن تيار ڪريو پنهنجي رس ۾. ڪنهن به سبزيبل چربی جو هڪ گرام بغير صحتمند خوراڪ جي سڀني مداحن جي ساراهين کي ساراهيو ويندو.
ضروري اجزاء
- سيني ڪڪڙ - 450 گرام.
- لوڻ
- ڳاڙهي، ڪارا مرچ
- ڪڪڙ جي لاء
قدم بہ قدم
- ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪاغذن جي ٽيلن ۽ سڪي سڪا. جسم 3 3 3 3 ڪ.ب ۾ ڪوبہ ڪٽ ڪريو ۽ لوڻ ۽ مصالحن سان گڏوگڏ ڪريو.
- گوشت صاف ڪري اڇو جار ۾ اڇو وجھي بغير مٿين ڪنٽرول ڀرڻ کپي.
- ٿڪيل ڪنٽرول سان گڏ ورق سان ڍڪيل ۽ ٿڌو اوور ۾ وجهي. گرمي کي 170 سي تائين سيٽ ڪريو ۽ 1-1.5 ڪلاڪ انتظار ڪريو. تازي ڀاڄيون يا ٻرندڙ چانورن سان خوشبوزي ٽنڊو چڪڙ اڇلائي ڪريو.