غذائيت اسان جي هر هڪ زندگيء ۾ هڪ اهم عمل آهي، انهي لاء مهرباني ڪري انساني جسم سڀني ضروري غذائي حاصل ڪري ٿي. عام طور تي نيرن کي اڪثر ڏينهن جو سڀ کان اهم کاڌو سڏيو ويندو آهي.
نيرن جي اناج کي آسان، جلدي ۽ امڪان جو اڄ هڪ صحت مند جي شروعات آهي.
ناشتو ناشتو قسمن جا مختلف قسم آهن
صبح جو کائڻ لاء دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور مصنوعات آهن. خشڪ ڀڃڪڙن جي استعمال کي يقيني بڻائي ٿي ته توهان جو ڏينهن برقي طور تي شروع ٿئي ٿو ۽ معتبر غذا تي ٻڌل آهي. ناشتو اناج جا ٿڌو ۽ گرم، نامياتي يا مصنوعي ٿي سگهي ٿي.
ناشتي لاء اناج اناج مانل يا ٻي ڪاغذن جي گلاس آهي، کائڻ لاء تيار آهي. کير وارا اناج (مختلف اناج) کير ۾ شامل ڪيو ويو آهي.
ناشتا اناج کان سواء کير يا پاڻيء جي اضافي کان سواء پڻ استعمال ڪري سگھجي ٿو، جهڙوڪ مکين جي چڪري، کائي جي ڍنڍ وغيره. سٺي سڪل غذائيت جي امڪاني بيشمار آهي.
دنيا ۾ ڪيترائي قسم جا اناج موجود آهن. ڪجهه اناج مٺا آهن، ٻيا نرم آهن. انهي فرق جي سلسلي ۾، ڪڏهن ڪڏهن ته درست چونڊ ڪرڻ ڏکيو هوندو آهي. عام طور تي، اناج کي ٻن قسمن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: گرم ۽ سرد اناج.
ڪشي
گرم جي اناج جي خوراڪ جو سڄو اناج ۽ عملي طور تي مشتمل ٿڌي، لوڻ يا کنڊ شامل نه آهي. تقريبن ڪنهن به اناج مان توهان کي گرم پيتري کائي سگهو ٿا. گرم اناج جي تيار ٿيڻ صرف 5 منٽ وٺندو آهي. اهو کير يا پاڻيء کي گرم ڪرڻ ضروري آهي، ۽ پوء اناج ۽ مزي کي رکي. هڪ ڀيرو اهو ٺهڪندڙ صحيح استحڪام هوندو آهي، اهو هڪ منٽ يا ٻه منٽن لاء اٿي ۽ ناشتي تيار آهي! پرزيو ڪرڻ لاء توهان قدرتي مٺي وارا، ماکي يا ميوا شامل ڪري سگهو ٿا.
پوڙڳ واري سڄو اناج جا ڪڻڪ، ريو، بارلي، بڪواٽ، ٻڪريون ۽ ٻلي جي قسمن مان ٺهيل آهن. اهڙن علائقن ۾ مٽي، خشڪ زرد، پراڻا ۽ ٻيا خشڪ ميوا شامل ڪيا وڃن ٿا.
ٿڌي اناج
اناج مان تيار ٿيل کاڌي کاڌي کي ٿڌو اناج سڏيو ويندو آهي. اهي انتهائي، معزز، سستا ۽ پورٽبل وقف آهن. اهي غذائي قيمت ۾ اختلاف آهن. گهٽ فٽ، کولسترال ۽ اعلي پروٽينن جي مواد سان گڏ، ٿڌو پيتو غذائي تغذيه مهيا ڪري ٿو. ان کان سواء، اڪثر اناج ۾ ضروري ويتامين ۽ معدنيات جي روزاني تجويز ڪيل 25 سيڪڙو کان مٿي هوندي آهي.
گرم ۽ ٿڌو اناج کي اجزاء جي بنياد تي درجه بندي ڪري سگھجي ٿو جهڙوڪ:
- مکيه بران: ذرا بائن کان (ٻاهرئين شيل سڄي داڻو مان هٽايو ويندو آهي) هڪ اعلي فائبر مواد آهي، پر انهن کي هضم ڪرڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. ٻڪريون ٻج، ڪڻڪ يا چانورن مان تيار ڪيا ويا آهن. ان ۾ تيز فائبر مواد انهن تغيرات جي احساس کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ استحقاق، ارتقاء جي بيماري ۽ ممڪن خطرات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. سائنسي اڀياس ڏيکاري ٿو ته ڪڻڪ جي چراغ سميت استعمال ٿيندڙ هڪ غذا، کولنسر ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگھي ٿو.
- مٺي اناج غذائي اجزاء ۾ گھٽ امڪان آهي، پر مرضن سان تمام گهڻو مشهور آهي، خاص طور تي ٻارن ۾. اهي کنڊ جي اضافي استعمال ڪن ٿا ۽ وڏي مقدار ۾ استعمال لاء سفارش نه آهن.
- نامياتي اناج: نامياتي ناشتو اناج (جنهن جي نالي جو مشورو ڏنو ويو آهي) انهن اجزاء مان ٺاهيو ويو آهي جنهن ۾ جراثيم ۽ ڀاڻين شامل نه آهي. نامياتي اناج غذائي اجزاء ۾ امير آهن. جڏهن غيرجانبدار ناشتي اناج چونڊيو، ليبل تي ڌيان ڏيو.
نيرن جي اناج هڪ مثالي خوراڪ آهي، خاص طور تي شاگردن، نوجوان ماڻهن ۽ ماڻهن جو ڏاڍو مصروف آهي، ڪم ڪرڻ لاء جلدي يا صبح جو بستري ۾ عيش ڪرڻ.
صبح جو ناشتو اناج جي صبح جو استقبال تمام ٿورو وقت وٺندو آهي ۽ سڄي ڏينهن لاء صحت مند غذا فراهم ڪري ٿو.
يقينا، سڀئي ناشتو اناج نه ساڳيا آهن. ساڳي سائيز جون قيمتون ۽ قيمتون باوجود، ڪيتريون ئي اناج جي وچ ۾ ڪيترائي اختلاف آهن. ڪجھ دليل ڏيو ته سمورو اناج مان ويتامن ۽ معدنيات جو سٺو ذريعو آهي.
جڏهن دڪان ۾ سڪل ڀڃڪڙن کي چونڊيو ته رنگين پيچرن سان نه ملندو آهي، مواد اندر اندر هميشه روشن ڊزائين سان لاڳاپيل ناهي.