- ٻڪرين جو - 200 گرام
- شهزادي - 0.5 ٽڪر
- ٽماٽو پيسٽا - 30 گرامس
- پاڻي. 100 گرام
- شوگر - ذائقو ڪرڻ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ (فوري لاء)
- سجاڳي لاء - - مزو ڪرڻ (بلغاري مرچ، سائي پياز، ٻڪرين جي پنن)
پهرين، اسان سڀني اجزاء تيار ڪريون. جيئن ته توهان وانگر پسند ڪيو ويندو آهي. اچو ته ٻڏڻ پاڻي پاڻيء ۾ 20 منٽن تائين رکون، پوء جلدي جلدي تيل ۾ وڌو (۽ هڪ وڏو فائر کان وڌيڪ) اٽڪل 2-3 منٽ لاء. اڳيون، هڪ مٺي ۽ ھاري چاس تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، ٽماٽو پيسٽ کي فريڊنگ ٽنڊ ۾ وجهي ڇڏيندا آهن ۽ سست ساڙ ڪري، رس، اڌ، کنڊ ۽ ٿورڙي پاڻيء کي روانا ڪيو. ڳاڙيندڙ شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي تي تقريبا 2-3 منٽن لاء رکجن. وڏا سائي سائي پياز، مرچ ڏين، چئو جو سلاد ڪڍو هن طرح خدمت ڪري ٿو، مٽي پٽي ٺاهي، ان تي ڳاڙهو وجهي ڇڏيندي ۽ سائي پياز ۽ مرچ سان گڏ.
خدمت: 3-4