ميني سينڊوچس

ماني جو گوشت ماني سان گڏ مٽيء سان ملائي. ٿلھي ڪڪڙ لوسن جو لوڻ، لوڻ، مرچ شامل ڪريو اجزاء:

• ميداني گوشت - 450 گرام
• ماني جي چوٽي - 1/2 پيٽ
• لوڻ - 1 ڏٿ
• لوڻ
• ڪارو مرچ - 1 ٽڪرو
• کير - 1/2 پيٽ
• زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
• بلب - 1 سيڪنڊ
• چرس مارارار - 1 ٽڪرا
• ڇهن - 12 ٽڪرا
• پنيس - 1 ٽڪرو

هدايتون

ماني جو گوشت ماني سان گڏ مٽيء سان ملائي. ٿورڙي ڪڪڙ لوسن جو لوڻ، لوڻ، مرچ ۽ کير شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. ٿڪڻ کان ننڍيون گیندون ٺاهيو. وچولي گرمي تي هڪ ٻڪڻ وارو پن، زيتون جو تيل گرمي ٿو. 2 منٽن لاء کاڌ خوراڪ سان گڏ گوشت کي گڏ ڪريو. چٽ سان گڏ ڪريو. 20 منٽن لاء پچائڻ. ڪني پٽي ۾ هڪڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو. ڪفن ۾ اڌ ڪٽ ڪريو. ٿلهو هر هڪ ٽڪرا ۾ پنيس جو هڪ ٽڪرو وجهي. گوشت جو هڪ بنگلو ۾ رک. موھيندڙ تيار آھي، خوشگوار اشتياق 1

خدمت: 6