- زخم، 4 ٽڪر
- ڪينولا تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- وڏي ڳاڙهي - 10 ٽڪر
- ڳاڙهو لوڻ - 1/2 چاڙهو
- زمينداري مرچ - 1/4 چيمپيٽ
- ٻرندڙ پنيس منٽري جاک 1- 1 شيشي
- هڪ چٽ جي لاء: رس جو هڪ ٽڪن وارو حصو. 1 ٽڪرا
- کٽ مٽي جالپينو. 1 پيس
- ننڍي بلب - 1 ٽڪرا
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- ڪينولا تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. ٻنهي پاسن تي 2 ميٽ چمڪندڙ آئوٽ تيل سان لوڻ جي ڪڪرن کي ڇڪايو، بيڪنگ شيڪ تي ڪيڪ ڇڪايو. 7 کان 10 منٽن تي ڪنڪريون ڪڪڙ ۽ ڳاڙهو ساوڪ ڪريو. هڪ ٿانو ۾، لوڻ ۽ مرچ سان هڻين کي مٽي ڇڏيو. باقي ٿانو تيل جا تيل هڪ وڏي ڀريل پيئڻ ۾ وچولي گرمي جي مٿان ڳاڙهو ڪريو. هن جي هڻين کي ڪڪيو، ڇڪڻ لاء 6 کان 8 منٽن تائين. چٽ تيار ڪريو. ٺهڪندڙن ۾، چيما جو رس رسائي، جالپينو مرچ، پياز ۽ لوسن سان ٺهڪي اچي "ماسل آلو" تائين. وچولي چشمي ۾، تيل گرميء جي وچ ۾ گرمي. ٽڪريء کي شامل ڪريو، ٿڪايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته ٿڪڻ کان پوء ٿورن 5 منٽن تائين. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. پلاٽ تي لوڻ جا ڪيڪ ٺاهي، مٿي تي هڻڻ، ساس ۽ پنيس مٿان. ايڪوکوٽڪ، ڳاڙهو ڪوم ۽ سيلاٽرو سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت: 4