پلاسٽڪ ڪڻڪ سان ملندڙ هڪ کير تمام آسان ۽ لذيري گهربل ڊزائن مان آهن. ٻار صرف انهن کي پسند ڪندو آهي ۽ بالغ پاڻ کي مٺي مان مٺي شيرين کي پيارڻ جي خوشي نه ٿا ڪن، گرميء سان هڪ خوشبو قافيا، گرم ڪوڪو يا مضبوط چانهه جي هيٺ. توهان روايتي رول ۽ لفاف جي طور تي موه جي خدمت ڪري سگهو ٿا يا ڪيڪ جي شڪل ۾ ۽ فوري طور تي سینڈوچ کي ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ، مٽي، مرجان، ٻرندڙ ميونز يا ميون جي اجزاء سان.
پتلي پينڪڻ کي ڪڻڪ جي کير سان ڀريل ڪڻڪ واري کيڏڻ سان ڪٽيو ويو آهي
اهو تيار ڪرڻ جو آسان ۽ آسان ترين طريقو آهي، پينڪڪس سان ڪڻڪ جو کير سان ڀريو ويندو آهي. کاڌ خوراڪ جي صورت ۾ اخروٽ شامل آهن، پر جيڪڏهن اهڙي طرح توهان جي پسند نه آهي، ته توهان پستا، جوجو، ٻوڙو يا هزلنٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهڙي سلطنت جو مزو به شڪار نه ٿيندو.
ضروري اجزاء
- کير - 1 ل
- سبزي جي تيل - 1 ميچون
- اٽو 550 گ
- کنڊ - 1 ميچ
- ڳاڙهي - 10 ٽڪرا
- لوڻ
- فراموش کير - 1 جهان
- اخروٽ - 150 گ
قدم بہ قدم
- آڱر هن ماهر کي هلڪو، هواي فئم ۾ کنڊ ۽ لوڻ سان گڏ هڻي ڇڏيو.
- کير ۾ کير ۾ ڪمري جي گرمي تي اڇلائي، پٿرن مان اٽو آڻيو ۽ اٽي کي گوڏن ڀريو.
- جلدي جلدي پينڪڪي کي گرم گرم سنويل ۾ رکڻ لاء ايتري قدر جو سنئون سنئون، پليٽ تي رک ۽ ٿورو ٿڌو.
- مٽي ٻني ۾ ٿڌو ڪيو، خشڪ ۾ خشڪ ۽ ڪڻڪ ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ ڪن ٿا.
- مٺي پرچي هر پينڪکي ۽ آلو رول يا لفافي کي رول ڪريو. ڪيميائي يا چاکليٽ سيس سان خدمت ڪرڻ لاء ٽيبل تي.
پینڪڪيز سان کير ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ سان گڏ
هي پچائڻ جو اختيار ان جي غير معمولي خدمت لاء دلچسپ آهي. پينڪن جون لسٽون يا لفافن ۾ لپي نه ويندا آهن، رواجي طور تي، پر چوٿين ۾ کٽيون، ڪاوڙ کان ڇڪيون. هر هڪ رس رسائي سان گڏ رڌل هوندو آهي، هڪ شاندار ٿڌ ڪيڪ جي شڪل ۾ ٺاهيو ويندو آهي، پنهنجي پنهنجي ذائقي مطابق سجايو ويو ۽ انفرادي پليٽ تي ميز تي ايندا.
ضروري اجزاء
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- اٽو - 190 گ
- اٿي - 170 ملي
- کنڊ - 1 ميچ
- پاڻي 50 ميلو
- سوڊي - ½ چو
- لوڻ
- مکڻ 82٪ - 2 پيچرو
- جوتري جو کير
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ - 200 ملي
- سبزي جو تيل
قدم بہ قدم
- ستارٽر جي ڪمري جي گرمي ۾، اٽو ڍڪڻ، رڌل، ڳاڙهو، لوڻ، لوڻ ۽ لوڻ تائين وڌايو ويندو.
- سوڈا متعارف ڪرايو، چڱيء طرح سان ڀريل ۽ اڌ ڪلاڪ سڪي ۽ گرم جاء تي موڪليندا.
- مٽي کي وڌايو ۽ ان کي مکڻ سان گرمي. هڪ پاسي کان اٽي ۽ کري جي هيٺان ڏي هڪ اڌ منٽن تائين. ھلڪي سلڪون اسپات سان ڦيرائي ۽ تيار ڪرڻ لاء آڻين. پوء ان کي ڍڪ تي وجھو ۽ ان کي ٿڌو.
- ٿڪيل کير ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ ۾ تمام گهڻي ٿڌڙي ۽ ٿڪايو. ڪاميٽي ۽ نرمي هجڻ گهرجي.
- هر هڪ پينڪڪي ڪرسيء تي چار ٽڪر ٽڪر ۽ مٽي مکڻ ۾ مٽي ويندي آهي.
- پڪيڪ جي هڪ ٽنڊو هڪ پليٽ تي رکيو ۽ مٿين تي - ڪنڊيز ٿيل سرڊ جي هڪ چمچ. آڱر جي سيڪنڊ جي چوٿين سان ڍڪڻ، ٿورڙي نچوڙ ۽ ڪمانڊ واپس رکيائين. پوء ان کي اٽي + ڪموڙ + آو ٺاهيو.
- هڪ ننڍي ڪيڪ کي پٿر کنڊ يا ناريل چپس سان گڏ اڇو ۽ خدمت ڪري ٿو.
پینڪڪسز پنيس سان ٺڪرايو ۽ کير سان ڀريل، هڪ فوٽو سان پڙڻ
کير پينڪڻ، ڪڻڪ واري کير ۽ پنيس سان ڀريل، خوشگوار مزاج ۽ پتلي ممي جو خوشبو آهي. توهان ٿورڙي لاء ٿورڙي تنيامون يا ٿوري نتيمم شامل ڪندي ان کي اضافي چمڪ ڏئي سگهو ٿا. انهن خوشبودار مصالحن سان ملائي، ڊسڪ هڪ خاص موٽ ۽ يادگار پئسيسي حاصل ڪندو.
ضروري اجزاء
امتحان لاء
- کنڊ - ½ پيج
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- کير 750 مل
- وينلا کنڊ - 1 مقدس
- ڪڻڪ اٽو، پريميم گريڊ - 450 g
- سبزي جي تيل - 150 گ
مڪمل ڪرڻ لاء
- فراموش کير - 1 جهان
- کنڊ - 200 گ
- کاڌي پنيس - 350 گ
قدم بہ قدم
- هڻڻ جهر جي ظاهر ٿيڻ کان پوء، پوء کنڊ ٺاهي ۽ گڏو گڏ.
- ڪمري جي گرمي تي کير جو پيالو ڏينديو، ڪٽي ڪٽي وجهي، وينلا کنڊ ٺاهي ۽ ٻرندڙ کاڌا.
- ڀريل پيري ۽ چوري کي گوري جو ٽڪرو ٺاهيو. تري ۾، خشڪ جي هڪ حصي کي وڌايو ۽ سطح تي آزاد طور تي ڦهلائڻ جي اجازت ڏيندا آهن. ٻنهي پاسن جي پينڪ کي ڇڪايو، ان کي ڍڪ تي وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪ کڻي ڇڏيو.
- کاڌي پيتو رڻ سان ٺهيل ٿڌي کير ۽ کنڊ سان ٺهيل آهي. پينڪڪس مڪمل ڪريو ۽ هڪ ٽيوب يا لفافي سان رول. پالتو ڪاريل چاس ۽ ميز تي ڪم ڪريو.
چاڪليٽ پينڪ جو ڪشميرا کير سان گڏ
نازڪ چاکليٽ آو ۽ ڪڻڪ وارو ڪشادو ڌار ڌار خاص دل کي ڏيو. هي لذيذ، شاندار مٺاڻ هڪ جشن مٺي ميز يا سالگره تي ٿي سگهي ٿو. هڪ شاندار تعظيم صرف نه رڳو ٻارن پاران ساراهيو ويندو، جيڪو تعريف سان پيار ڪندڙ تمام مٺي پياريو ويندو آهي، پر گهريلو ڊائريڪٽرن جو جذبو پڻ.
ضروري اجزاء
- هيڪو - 5 ٽڪر
- کوکو پائوڊر 40 گ
- اٽو 200 گرام
- کنڊ - 15 گ
- کير 3.2٪ - سٽي ليٽر
- سبزي جي تيل - 15 ميل
- لوڻ - 1/3 پي ايس
- گندم کير جو وڌايو ويو 150 ج
- پنيس مارڪرپون 200 ج
- 50 گ
قدم بہ قدم
- آڱر ۽ کير ۾ ميڪر کي روشني فوم ۾ مبتلا ڪري ٿو.
- اٽو ڪڍو، کنڊ ٺاهي، لوڻ ۽ ڪوڪو سان ٺهڪي اچي کير ۾ وڌائڻ ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو.
- ٿڪندڙ پاڻيء ۾ ٿوري کاڌل تيل ۽ گرمي تي گرمي. هر هڪ پاسي تي 1 منٽ لاء پينڪڪس ڪيڪ ڪريو، پليٽ تي رک ۽ ٿورو ٿڌو.
- پنيس "مارڪرپون" ۽ ڪڻڪ سان ڀريل هڪ کير ۾ نرم ڪرڻ ۽ نرمي واري ڪاميٽي ۾ کير ملايو ويو. مٽي کي هڻي، ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ اڳ ۾ اڇلائي، ۽ تمام چڱي نموني گڏ ڪريو.
- ٿڪڻ جي مانيء جو حصو وڌو، هڪ ٽائيڪ سان آوٽ کي وڌايو، مٺي چٽ آڻيو ۽ ميز تي ڀريو.
پڪيچي ڪيڪ سان ٿلهي کير سان، وڊيو هدايتون
آتش پائيچڻ سان ڪڻڪ جو کير سان گڏ آسان آهي. هڪ پينڪيڪڪ ڪيڪ ٺاهڻ سان ڪڻڪ ٿيل کير مان ٿورڙو وڌيڪ ڏکيو آهي، پر جڏهن توهان پروسيس جي قدم قدم کڻڻ سان رولر هوندي آهي، اهو سڀني ذيلي ذخيري کي ماسٽر حاصل ڪرڻ لاء لفظي چند منٽن وٺندو آهي. ۽ بعد ۾ "عبرت" کان پوء توهان فوري طور تي پکڙڻ شروع ڪري سگهو ٿا ۽ مهرباني ڪري گهربل وڻندڙ مزيدار مٺاڻ سان.