ميڪسيڪو آسٽريليا جي مايڪسيڪو آسٽريليا هڪ ڪڪر آهي، جيڪو ڪڻڪ، ڪڻڪ يا ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جي آبي مان ٺهيل ٿانو آهي. انهي ماني ڪوٺيو وڃي ڇڏيندو آهي، ان کي ٽوپي تي لپائي سگهي ٿو. جيئن ته ڪيڪ ڪڪڻ، ٻين ميڪسيڪن جي ماکيء کي تيار ڪرڻ آسان آهي: بورورو، ٽو يا فريج.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 230 ڀ
- مکڻ 30 ج
- پاڻي 120 ملي ميٽر
- سٽي 1 لک.
- قدم 1 ڪڪڙلا ٺاهڻ لاء اسان کي اٽو، پاڻي، تيل، لوڻ جي ضرورت آھي.
- مرحلو 2 تيستائين اٽو ڪڻڪ جو اٽو پيٽ ڪريو.
- مرحلو 3 لوڻ ۾ وڌو ۽ پاڻيء جي گرمي پد 60 डिग्री.
- مرحلو 4 آھ گھمايو.
- مرحلو 5 توليال سان آو کي ڳايو ۽ 30 منٽن تائين گرم جاء تي ڇڏي.
- مرحلو 6 آو 8 حصن ۾ ورهايو.
- مرحلا 7 هر حصو کي مٽي بورڊ تي 1 ملي ميٽر موٽر دائرو ۾ رکيل آهي.
- مرحلو 8 تي ڪٽيل ٿلهي ڀريل پين تي هر پاسي تي 1-2 منٽن لاء ٽوڪلا کڻي وٺو.
- قدم 9 ختم ڪرڻ لاء تسلسلن کي ذيلي پئڪس جي اسٽوريج ۾ رکڻ لاء رکڻ گهرجي، انهي ڪري اهي اهي ڊگهو عرصي تائين نرم رهن ٿيون.