ايپل انٽيليج ۾ پائي. پيئڻ جي پيڪي دنيا جي مختلف خوراڪ ۾ آهن. ڪجھه عام طور تي فرانسيسي ڪش ۽ يهودين جي پشتين مان آهن. ٻنهي جي ڪيڪ ۾، ڀريل هڪ مائع ڀرڻ ۾ پڪل آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ دوران ٿڪايو آهي، تنهنڪري اسان کي ڪافي ٿڌا، پر رسائي ڪيڪ. ان حقيقت جي باوجود، ٻنهي قسمن جي قسمن جي ڦهلائڻ کي منسوب ڪيو وڃي ٿو، انهن جي اصولن جي تياري مختلف آهي. ڪش هميشه آھ جو ھڪڙو پيٽ وانگر ھڪڙو پيالو وانگر آھي، جنھن ۾ گوشت، مشابہ، سبزي، مڇي ڀريل آھن، ۽ ھڏن جي ھڪڙي کاڌا، ڊيٽي جي شين ۽ پنيس کي ڪتب آندو ويندو آھي. پوٽي ۾، سڄو بيهڻ واري اندر اندر واقع آهي. هن وقت مون پنيس ۽ سيپل سان فرانس جي ڪش جي تلاوت تي جيل پائي ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو. ان کان وٺي مون وٽ هڪ گھڻي ڪارڪردگي آهي، آئون هن جي استعمال سان تجربا ڪري رهيو آهيان. پائي تيار ڪرڻ جو وقت وڌيڪ ٿي ويو آهي، پر گرم موسم ۾ هوا کي گرمي نه ايندي آهي، تند مان توهان کي ڏسڻ جي ضرورت نه آهي. درس جي قدم کي بيان ڪرڻ جي وضاحت ۾، آئون هڪ وضاحت ڏيندس ته ڪيئن تيار ئي نه رڳو multivarquet، بلکہ روايتي تندور ۾.
مادي- پف پيريري 250 گ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- ڳاڙھو ڪلو 100
- مکھن 85 ج
- پني وار 50g
- ڪڻڪ جو اٽو 2 چمچ. ايل.
- والنٽ 30 ج
- سٽ 0.5 سياٽي.
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- پني 150 هار
- ايپل 3 پي سي.
- شهزادي جو رس 1.
- مرحلا 1 پني ۽ پيپل سان جلي ٿيل پائي لاء اسان کي ضرورت هوندي: تيار ٿيل پيف پيريري، پنيس، ميڪ، هڏيون، ڳاڙهو ڪڪڙ، مکڻ، اٽو، گريرو، لوڻ ۽ کنڊ.
- مرحلو 2 اڻ وڻندڙ پف پيريري بيڪنگ ڊش يا هڪ بالا جي گھڻائي کان وٺي وڏي پيڪ ۾ پينڪکي جي صورت ۾ وڌيل آهي.
- مرحلو 3 جلدي شڪل سان (مون وٽ هڪ پولارس ملواڙ آهي) مکڻ سان گڏ ۽ آلو گول تي رکندي، ڪنارن کي وڌائيندي 3-4 سينٽي هاء.
- مرحلو 4 پنيز کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو.
- مرحلا 5 مٽي هڪ ئي سائيز جي ڪوبن ۾ کٽيو وڃي ٿو، ليمن جو رس سان ڀريل آهي، جيڪو توريء کي روڪيندو آهي.
- قدم 6 سيب ۽ پني جو مزي، خشڪ جو بنياد ۾ وجھي ۽ هيٺان تي ورهايو.
- مرحلو 7 ڀرپور تيار ڪريو: اسين جراح تي هڏيون ۽ ڳاڙه گونگو سان ڳاڙھو ڪشادو وٺي وٺو.
- مرحلو 8 آٽو، نرم ڀريل، گرڳيل پنيس، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو، هڪ ڀيرو وڌيڪ اسان ان کي ڪڍڻ چاهيندا.
- مرحلا 9 پني ۽ سيپل جو نتيجو نموني سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 10 اسان گدائي کي multivark ۾ وجهي، "ڪيڪ" پروگرام تي 1 ڪلاڪ موٽايو، ۽ جڏهن بند ٿي وڃي ته، "پزا" پروگرام ۾ 20 منٽن. جيڪڏهن توهان تندور ۾ کائيندا آهيو، پوء گرمي جي ڊيگهه 180 سينٽيگريڊ آهي، ۽ انهي جي تيار ٿيڻ جي جاء تقريبا 50 منٽن ۾ چڪاس ڪيو وڃي.
- قدم 11 Multivark मा، शीर्ष درخت برش نه، پر پائي خراب ناهي. باقاعده پيز، مفائن ۽ بسڪوٽ کي دٻاء حاصل ڪري سگهجي ٿو، ان سان گڏ وڌو ته بهتر نه آهي. ڪيڪ کان تند ۾، مٿين کي برھن گهرجي.
- مرحوم 12 ڪوپ ٻاڦ پائڻ واري ٽئب کي استعمال ڪندي ڪڍيو ويو آھي: ان کي داخل ڪيو ويو آھي ۽ ٿانو کڻي، مٿي ڦيرايو، ڪيڪ تي ٿانو رھي ٿو، پوء اھو پليٽ تي ٿڌو ۽ ڪٽي چاھي ٿي.