ان ڪري، پهرين ڪنڊيڪل ضابطن تي، جنهن مان اسان کي اعلي ڪوريائي وينجن جي اثر کي گهٽائي سگھون ٿا:
1. رش نه ڪريو ! هميشه هميشه پنهنجو کاڌو چڪائي ڇڏيو. پر ڪيترن ئي اجزاءسخه فورمن تي اڪثر مشغول ڪرڻ جي صلاح نه ڪندا هئا، مثال طور، گوشت يا گوبي جا ٽڪرا، ۽ انهن کي پوري نگلڻ. پير صاحب، کاڌي کي هيڪڻ جي عمل کي جسم کان گهڻو توانائي جي ضرورت آهي ۽ چانڊ جي ذخيري کي ٺهڪي رکندي آهي. واضح طور تي اهڙن بيانن کي ناڻو غذائيت بيان ڪن ٿا. ماهرن جو ياد ڏياريندڙ شين جي شين، جيڪي زباني گابي ۾ ڪافي ميزيڪل پروسيسنگ نه هوندا آهن، انهن کي مڪمل طور تي لڳايو ويندو. سڀ کان پوء، اتفاق ڪريو، جڏهن توهان گاڏين يا سيب کائيندا آهيو، پوء ڪم لاء جيوت، ليول جي پيداوار ۽ گئس جي تڪليفن جي تياري تي گهڻو خرچ ڪيو ويندو آهي.
2. ٻئي ڪائونسل هرڪو لاء پري وڃو، ۽ مان، صاف طور تي، هن کي نظرانداز ڪيو. سائنسدانن جو چوڻ آهي ته ٿڌو کاڌي ۽ پيئڻ جي گرمي کان جسم جي پروسيسنگ لاء وڌيڪ توانائي جي ضرورت آهي. پر هر ڪوئي ٿڌو آهي، اهو مون لاء نه آهي! ڪير ڄاڻي، ٿي سگهي ٿو هي ڪو مشورو ۽ هٿ ۾ اچي ...
3. وڌيڪ خام کاڌو کائڻ . سڀ کان پوء، خام مصنوعات مٿان به جسم کي محنت ڪرڻو پوندو. حرارتي علاج واري معدي جي عمل کي پروسيسنگ فراهم ڪري ٿي. تنهن ڪري، پنهنجي خوراڪ سڪل ۽ ميوي وانگر پنهنجي هضم جي تلاء سان گڏ کائيندا آھيو! چڱو، پرس، ضرور ...
4. نرم ۽ نرم خواهش کان بچاء . اندازو ڪرڻ ته اهو آسان آهي ته انهي سان توهان کي پيچيدگي جي ڪم کي آسان بڻائي ۽ نفرت مند چربی جي ٺهڻ کي تيز ڪري. تنهن ڪري، اهو بهتر آهي ته هڪ چيپ چونڊيو، ماني گوشت جو ڪپڙو، يا قدرتي سلاد کان، سبزيج کي ترجيح ڏيو جيڪي گازپچو ۾ زمين آهن. چوندا آهن ته سٺا ماش ذريعي آلو!
۽ ھاڻي وعدو ڪيل وينجن جي معجزات جون ترڪيبون جيڪي اضافي کیلوري کي ساڙڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
ڪڪڙ جو سينو سبز شين سان
اڇا ڪڪڙ گوشت جي غذائي ملڪيت کي ڊگھي ڄاتو وڃي ٿو. پوء اچو ته انهن کي پنهنجي پنهنجي مقصدن لاء استعمال ڪريون. تنهن ڪري، هن ڊسڪ کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي:
- 1 ڪڪڙ سينو، پوئتي پيل.
- 200 گرام نوجوان سبز چانين (يا مئل). جيڪڏهن توهان کي تازو ميون يا مٽي ڳولڻ لاء ڏکيو آهي، آئس ڪريم ڪنداسين؛
- 50 گرام اجمو روٽ يا پرسنپ جو؛
- 1 ڪڪڙ اڇا سرن وارا ٻج؛
- 1.5 زيتون جو تيل ٽوڙو؛
- چمڪندڙ شراب جا 2 چمڙيون (ترجيح سارو)؛
- اڌ ليڊو
- ڪارو اڇو مرچ؛
- ٿوري وڏي لوڻ
ڪڪڙ جي سڪل ڪڪرن کي، موسم سان لوڻ ۽ اڇو مرچ. پوء توهان کي بينن کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي - ڪٽي ڪٽي ڪٽي ڪريو ۽ سوراخ ختم ڪريو (جيڪڏهن ڪو به). ذبح ڪيل پاڻيء ۾ صرف هڪ منٽ لاء کاڌي کي کائڻ، ڌيان ڏيڻ - مئل سان گڏ هن کي ضرورت ناهي. جيڪڏهن توهان صرف منجهيل موٽن يا مٽي ڳولي سگهو ٿا، ٽولي پاڻي سان ان کي ڍڪڻ ۽ ان کي رنگاندر ۾ اڇلايو. ٽڪري کي پتلا جو ٿلهي جلو.
هڪ وڏي شيٽ جي ٽڪرا پيپر جي هڪ بيڪنگ ٽري تي رکيو. وچ وچ ۾ ڀاڄيون، ان تي - ڪڪڙ جي پليٽ. ان کي سرزمين جي ٻج سان اڇلائي، زيتون جو تيل ۽ شراب سان پوک. ڪجھه لنڊن جو ليمس. مٿي واري جڳھ جي پڇاڙي کي گڏ ڪريو، ان کي ٽائيٽل سوراخ سان ٽائيپ ڪريو.
هاڻ ٿانو ۾ بيڪريء وارو ٽامي وجهي، 200-220 درجا ٿي وڃن ٿا. 15-20 منٽن لاء ٿڪڻ ۽ هڪ سوادج ۽ صحتمند ڍڪڻ لاء تيار آهي!
ڪارپسي جو سبزي ميرو مان
خوف نه ٿي ڪري سگهندو. اهڙي طرح هڪ ناقابل نالو نالي هڪ ڍڪ بلڪل بلڪل آسان آهي. حقيقت ۾ اها هڪ عام سلاد آهي، جنهن جي ضرورت هوندي:
- هڪ نوجوان زڪوچي (زڪيني)؛
- 1- ليمن جو رس
- زيتون جو تيل جا ٿورا.
- پنجن جو ٻج
- مٽي جي مرچ جو ٺهيل؛
- لوڻ جو مزو (جيڪڏهن توهان کي ڳولي، سمنڊ ۾).
جيڪڏهن توهان هڪ جوان زچين کي ٿوري چمڙي سان ڳولڻ ۾ مدد ڪئي، پوء توهان ان کي ڪٽي ڪرڻ جي ضرورت ناهي. ڪشميري ڊگهو ڪڻڪ واري سلائسن کي ڪٽيو ڪريو. ٿورڙي لوڻ، مرچ جي ٻج سان، مرچ جي مند سان موسم، ليمن جو رس وڌو ۽ زيتون جو تيل کڻي ويندندو. هر شي تيار آهي! مون کي ڏاڍي مشورو ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي، حقيقت ۾ جلدي جلدي تيار ڪري ٿو، ۽ نتيجن کي سڀني اميدن کان وڌيڪ آهي.