پمپن سوفلو قددو باغ مان سڀ کان وڌيڪ مفيد ميوو آهي. انهي کان سواء هر ڪنهن لاء مفيد ٿيندو. ۽ وڏي ڊگهي لاء ذخيرو ٿيڻ جي صلاحيت جي ڪري، ڪڪڙ توهان جي باورچی خانے ۾ هر سال جي مهمان ۾ مهمان ٿي سگهي ٿو. پوء ڇو پنهنجو پاڻ کي اهڙي خوشي انڪار ڪرڻ گهرجي؟ سوفالي ھڪڙي نموني جي ڪنڊ مان تيار ڪئي وئي آھي. اهو هڪ جادوگر قسم آهي. جڏهن ميوو پٽي، تڏهن کلندي جي هڪ نازڪ خوشبو ٻڌي. ۽ قسم جو ڪڪڙ روشن نارنگي آھي. اهو ئي قسم آهي جنهن جي سبب مون لاء هڪ صوف ٺاهيو ويو آهي ته اهو ٿوري مٺو ذوق آهي. سوفيل ۾ اجزاء جو ھڪڙو سيٽ ساس (سيڻ سان گڏ ڪپڙا) آھي. اهو اهو صوفو هڪ آسان سوڌو ڏنو. ماکيء سان گڏ ڪڪڙڪ سوفيل صرف تسليم نه آهي، پر هڪ مفيد وينڳ پڻ. آخرڪار، اهو انهن سڀني شين جي شين کي گڏ ڪري ٿو جيڪو اسان جي صحت جو خيال رکندو آهي، ۽ اسان صرف پنهنجو مزو مزو وٺندا آهيون. جڏهن ميز تي سوفنگ جي خدمت ڪندي، ميوڪيڪل ڪڪڙ جا ٽڪر کٽي. هن جو کلندو ذائق ۾ ذخيرو ۽ دلچسپيء جو جذبو رهندو.
مادي- پمپن 700 گ
- ايپل خالص 250 ملين
- Gelatine 20 g
- ماکيء جا 2 ميچون. ايل.
- پاڻي 100 ملي
- مرحلا 1 سوفول تيار ڪرڻ لاء، توهان کي پختو پدوين، ايپل خالص (سڱ سان گڏ ڪپڙا)، جمالين، ماکي جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 قددو ڪڻڪ ۽ هڻڻ. ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- پوئين ڪڪين کي پچائڻ جي ڊڪ ۾ رکندي. تندور 180 ° C. تي تنديو
- مرحلو 4 ڪڪين کي تيز تيز تيار ڪرڻ لاء، اهو مٿي تي ورق سان ڍڪيل هجي. جڏهن اهو تيار آهي، ان کي تند مان ڪڍي ڇڏيندا. تيارگي سان چاقو سان ٺاھي سگهجي ٿو.
- قدم 5 لوڌل کي خالص ۾ تبديل ڪيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، ڦوڪندڙ ٿانو ۾ وجهي ۽ گهرجن ڪاميٽي ۾ وجهي ٿو.
- اسٽيج 6 جليٽين وارفرز 5 منٽن لاء ٿڌو پاڻي ۾ پئجي ويا. جيڪڏهن جليٽين پائوڊر کي استعمال ڪريو، ۽ پليء ۾ نه، پوء هدايتن تي پيرايو پر پيروي ڪريو.
- هاڻي 7 هڪ آسان ٿانو ڌڪڻ لاء توهان کي ڪچني خالص، ايپل خالص ۽ ماکي سان گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 8 ايتري تائين آرام سان ملايو. سوف لاء ذائقو چيڪ ڪريو، شايد توھان وٽ ڪافي مٺيون نه ھجن ۽ ٿورو وڌيڪ شني يا کنڊ شامل ڪريو.
- مرحلا 9 اسٽوبئي کي گلي جليلن مان نڪرڻ ۽ ان کي ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ ورهايو. اهڙن گندگي واري جليٽن ۾ پليٽ پاڻيء ۾ جلدي جلدي جلدي ڪري ٿي.
- سارو 10 جليٽين کي سبزيبل ڪاميٽي سان گڏ گڏ ڪريو. اهو عام طور تي وائڪ ڀرڻ لاء آسان آهي.
- مرحلا تيار ڪيل شيشي ۾ ڪامياب ڪريو.
- 12 ۽ تون ۽ ڪوڪوتنٽسام ڪري سگھين ٿو. خدمت ڪيل سوفيل حصو، تنهنڪري فوري طور تي فيصلو ڪري ٿو ته توهان هن نازڪيت جي علاج ڪنداسين. 1-2 ڪلاڪن لاء منجمد ڪرڻ لاء سوفيل فرش ۾ رکيل آهي.