پزا ذائق جي هڪ منفرد حد سان پزا پيزا سان گڏ، موززريل ۽ گورنونزولا ذائق جي هڪ متوازن حد سان حساس آهي. سڀني اجزاء هڪ ٻئي سان گڏيل ۽ مڪمل ڪرڻ لاء دلچسپ آهن. مون کي پائڻ کان اڳ مکڻ اوند جي لوڻ تي سوچي ڪرڻ جو مشورو ڏنو ويندو آهي، خاص طور تي ڪنڊن جو هڪ خاص امتحان ڏين ٿا. هي ڪنڊن خاص طور تي سوادج ۽ خراب ٿي ويا.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 350 ڀ
- پاڻي 240 ملي
- خشڪ 7 سڪي ٿي
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- سٽ 1 پنچ
- کنڊ 3 گ
- ڪدو 250 ج
- پون 50 گ
- موزبانيل پنيس 60g
- گورونزولا پنيس 30g
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 ج
- سوٽي سمنڊ ۾ 2 گ
- مرکب اطالوي جڙي بوس 1 گ
- زيتون جو تيل 50 مليل آهي
- والنٽ 2 ج
- مرحلا 1 ضروري شين کي تيار ڪريو: 200 گ آھ، قددو جو گودا، موززرلا، گارگونزول، پیاز، زيتون کا تيلو، ڪارا مرچ.
- مرحلو 2 ڪڪڙ کي ٻٻي مزاحمتي شڪل ۾ ڪٽ ڪريو، زيتون جي تيل سان گڏ ۽ تند ۾ وڃڻ سان: 20 منٽ 200 ° C.
- مرحلو 3 کي ٿڌي ڏيو، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو.
- سارو 4 هٿ هٿ ۾ بيڪ شيٽ تي آلو ڀريل، زيتون جو تيل سان گڏ ڳاڙهو ۽ اٽو سان ڀريل. ٿوري به ساڳيء ريت پوکيو وڃي.
- پوئين پنڌ مچائي پوڻ تي.
- قدم 6 مٿي تي ڪدوين جو سلسلس.
- سارو 7 ڪارو مرچ، اطالوي جڑی بوٽن سان، چمڪندڙ لوڻ سان ڪمپي جو اڇلائي. ميززرلا ۽ گورنونزولا جو ٽڪر ٺاهيو.
- مرحلو 8 گرم ٿڌي ۾ ٿڪيو جيستائين ساوڻ پاڻيء جو ڦوٽو 250 سينٽ تي. اهو 10-15 منٽن جي باري ۾ آهي. پيالو گرم پيزا ڪٽي واٽينٽ سان گڏ. گرم هلو.