ڪڪڙ جو رسالو منجهيل ڪڪڙ ۽ ڪڪڙ ڏاڍي سواد واري هن پڙهي سان ملي ٿي! نیبو ۽ نارنج جي نوٽس واضح طور تي ٻڌڻ، رزميري کي اها هڪ مخصوص ذخيرو آمهون، ۽ سٿري ۽ لوهار جو پورو اضافو ڏئي ٿو ۽ مزو جي پيٽ کي پورو ڪري ٿو! ان ڪري، توهان ڪڪڙ جي ڪنهن به حصي کي کائي سگهو ٿا، نه صرف سڄي پيئي. تازو سلاد سان گارنش!
مادي- ڪڪڙ ڊرمسٽ 2 پي سي.
- شهزادي 1 سي.
- نينگر 1 سي.
- برون 2 ٻلو
- سرفراز 2 ٽيچ.
- زيتون جو تيل 7 سوڌو. ايل.
- گلن جو سڪا 1 پي.
- ڳاڙهو 0.75 پي ايس.
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- مرحلا 1 هن طريقي سان هڪ مزيدار ڪڪڙ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي ليمن، نارنگي، ڪڪڙ پيرن، لوڻ، ڪارا مرچ، لوسن، سرسبز، زيتون جو تيل، سڪل يا تازي گلاب جي ضرورت آهي.
- مرحلي 2 ڪڪڙ ذريعي ساٿي هر حصن ۾ کٽيون. مجموعي طور تي، چار ٽڪرا پيدا ڪيا ويا آهن، ۽، مطابق، چار حصا.
- قدم 3 نيبو ۽ نارنج سان، زينت وٺو ۽ ڪڪڙ سان ڪڪڙ کي وڌايو.
- مرحلو 4 اسان صاف ڪيو ۽ لوڪ کيڏايو.
- مرحلو 5 لوسن کي گودام ۾ گوشت سان شامل ڪريو.
- مرحلا 6 جي پيٽ مان ڪنڊن جي سينو کي هٽايو ۽ انهن کي هزارن ۾ هڪ پاؤڊر ۾ هڻي يا ان کي پورو ڪري ڇڏيو.
- مرحلا 7 سائي گوشت کي گوشت ڏيو.
- مرحلن 8 ڪڪڙ جا ڳوڙها لڳل هڪ اڌ ليمو ۽ اڌ نارنج جي نچوڙي رس سان ڇڪيون.
- مرحلا 9 شامل رکاوٽ ۽ 3 ٽيچون. زيتون جو تيل.
- سارو 10 ۽ يقينا، لوڻ ۽ ڪارو ڪارو مرچ شامل ڪريو.
- مرحلو 11 ڪڪڙ جي ٽوڙ مان ٺهيل نموني ۾ چڱي نموني سان گڏ، کاڌي جي ٿانو کڻي کاڌي جي فلم سان گڏوگڏ ۽ ٺهرايو وڃي ڊيگهه ۾ 30 منٽن تائين پهچايو.
- مرحلو 12 زيتون جي تيل ۾ ڪڪڙ جا ٽڪر ڀڃڻ کان پوء (4 ويهڪ.) سڀ کان پهرين هونء به ڳاڙهو ڪن ۽ ساوڪ ۾ ساوڪ يا تند ڪڍو!
- قدم 13 اسين گرم فارم، حصيداري، تازي پتي يا سبزي سلاد سان چکن ۾ خدمت ڪندا آهيون!