ڪڪڙ سان پنيس سوپ ڪئين ڪجي
موهيندڙ بلڪل آسان ۽ سادو پکايا ويندا آهن، ڪو خاص صلاحيتون، علم يا شين جي ضرورت ناهي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گ
- چانور - 120-150 گ
- گاڏيون. 2 پي سي.
- 1 سي.
- پروسيس پنيس - 400 گ
- آلو 300-300 گ
- ڀريل، ڊبل - مزو
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
تياري:
- 2،5-3 ليٽر پاڻي هڪ ساسن ۾ آڻيو، فلبل ۽ ڪوٽا پاڻي شامل ڪريو. صاف صاف ڪرڻ لاء قلم ختم ڪيو وڃي. 20-25 منٽن تائين کاڌي پائڻ کان کائڻ تائين؛
- بنيادي طور تي تيار آهي، گوشت ڪڍي وٺو ۽ چانورن کي ڪڍيو. 10-12 منٽن لاء جاري رکو.
- گاڏين کي گرجائي، ڪٽ تي جوڙي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي وڃي. بس ڪڪڙ اڇلا پائڻ وارا ٿانو. ڪيئن تيار ڪيل شيون تيار ڪيون وينديون آهن.
- آخرڪار، پٿري پنيس ننڍڙي سلائسن ۾ چڪر ڪريو ۽ اندربل روانا ڪندي اندر شامل ڪريو. پڪ سان پڪ آهي ته پنيس مڪمل طور تي ٺهيل آهي.
- گرم پلاٽ کي بند ڪريو، لوڻ، مرچ، اجمود ۽ ڊيل شامل ڪريو. لڪي کي بند ڪريو ۽ 10 منٽن تائين ان کي ٽويو.
پني جو سوپ تيار آهي. هاڻي ويجهي مستقبل ۾ توهان کي خوشبو ۽ هلڪو ڪافي کاڌي سان گڏ، توهان جي پيٽ لاء ڪاروبار ڪيو ويندو.
ڪيترين ئي پنيسي سوپ ۾ ڪيئن ٺاهيو؟
هڪڙو به آسان حل هڪ پنيس سوپ ٺاهڻ ۾ گهڻائي سگهندي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ 500 گ
- چانور - 120-150 گ
- گاڏيون. 2 پي سي.
- 1 سي.
- پروسيس ٿيل پنيس يا عام ٽنڊو 400 ڀ
- آلو 300-300 گ
- ڀريل، ڊبل - مزو
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ڀلا، ذائقو ڪرڻ
تياري:
- مصنوعات جي تيار ٿيڻ کان ٻاهر ڪم ڪريو: ڪوبو گوشت ۾ اڇو، گاڏين کي وڏي ويلر تي گريٽ ڪريو ۽ پائيلي جوز کي وڌايو. آلو ننڍو ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو؛
- سبزي جي تيل جي گھڻائي جي گهڻائي جي صلاحيت کي وڌايو، هن مشين کي "فري" يا "بيڪنگ" واري موڊ ۾ داخل ڪيو، 20 منٽ لاء ٽائيم ترتيب ڏيو. جڏهن مٿاڇري کي گرميء سان گرمي، پياز ۽ گاڏين ۾ اڇلائي ۽ گهڻن سارو ڀاڄين ۾ صحيح رڌل؛
- جڏهن ڀاڄيون ڀريل آهن، انهن کي ڪڻڪ آلو، ڪڪڙ، چانور جوڙي شامل ڪيو وڃي. ٿڪ ۽ مرچ توهان جي مزو لاء ۽ تمام پاڻي وجهي (ڀلو - گرم)؛
- "Soup" يا "Varka" جو طريقو ڳوليو ۽ ٽائيم ٽي ڪلاڪ مقرر ڪريو. 10 منٽ اڳ تيار سگنل کان وٺي، ڊوائيس جي لپڻ کي کوليو ۽ ٿلهي پٿر واري پني ۾ اڇلائي (توهان ٻنهي کي ڀروسو ڪري ڇڏيو، ٽڪر ٽڪر ۾، عام طور تي سخت، نرمي سان ڳاڙهو ڪيو ويو) ۽ اجماع ۽ ڊيل جو اٿن؛
- پنيس تيار ٿيڻ کان پوء، ڀڪيندڙ کي شامل ڪريو.
وڌيڪ حصو لاء، پنيس سوپ جي سڀني رزقتون هڪ ٻئي سان ملندڙ آهن. صرف اجزاء جا ڪجهه مختلف آهن. چئو، توهان مرچ يا بي پاٽ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، انز کي هٽائي ڇڏيو ۽ پني کي پنهنجو ذائقي چونڊيو. ڪڪڙ جي به ضرورت ناهي. اصل تلاوت لاء ڪا به گوشت نه سمجهيو هو. توهان جو انتخاب آهي. خوشگوار ٿوري!