سائو پائو سوپ
- 400 ج منجمد سبز سائيز جا
- 1 جووڻو آنل
- وڻن جي ڀائيواري 600 ملين
- قدرتي ڏٻر 120 ملي گرام (1 پيڪٽ) يا گهٽ-موٽو ساڌي وارو
- هڪ مڱڻي مڱڻي
- 2 ڪٿان ايل. سبزي جو تيل
پچائڻ:
پياز جو عمدو پختو ڪڻڪ ۽ سبزي واري تيل ۾ شفافيء تائين پهچايو. اڳ-پٿرن جي پيرن، مٽي جي پنن کي شامل ڪريو ڳاڙهو کڻڻ تائين مٽيء جا ساوڪ ٿيڻ تي ٿورڙو گهٽ گرميء تي پکو.
معياري فرانسيسي ٽاسٽ
- 2 هيڪ
- کير جو 3 پيالو
- 4 اڇو مانيء جو چمڪندڙ يا ماني سان ماني
- 2 ڪٿان ايل. مکڻ
- پننامن جي پنچ (اختياري)
پچائڻ:
ٻڪڻ يا هڪ ڪانٽو سان، هن کي هٿيارن سان ڳاڙهي کي هڻايو، ٿوريون شامل ڪريو (جيڪڏهن گهربل هجي) ۽ هڪ آلو کاڌ خوراڪ ۾ وجهي. ماني کاڌي ڊپ (يا ٻنهي طرفن تي وڪيل انجنيئرون) هن مرکب تي. ھڪڙي ماني کائڻ واري مٽيء تي ڀريل ھڻڻ تي ھڪڙو ٻيڙيء تي ساوڻ واريون. ميپل سرپ يا جام سان خدمت ڪريو.
ماکي مٺي مرچ سان
- 300 پادريء جو
- 3 ڳاڙهو مٺو مرچ
- 1 بادام جو مٺو
- محور جو ننڍڙو گروپ
- دراز جي 4 سپاهي
- 50 گرام ٿيل پرسمسن
- 3 طبسم. ايل. زيتون جو تيل
- تازي زمين ڪارو مرچ سمنڊ جي لوڻ
پچائڻ:
مرچ کي پائڻ واري شيٽ تي ڇڪيو ۽ 20 منٽ لاء 20 کان 20 تائين سيڪيورٽي درجه بندي ڪرڻ وارن لاء موڪليو. پوء هڪ ساسن ۾ وجهي، ڪپڙا ۽ 5 منٽن تائين موڪل. ٻج ۽ هٽايو. هن پادريء تي ظاهر ڪيل پادري جي طور تي ظاهر ڪيو. ان ۾ ڦوڪندڙ مٽيء جي گندم، وري بغير روڪڻ کان سواء، مرچ، اجماع، تورجن ۽ زيتون جو تيل شامل ڪريو. سوس لوڻ، مرچ، پيرسن شامل ڪريو، پاڻيء جو 2 چشمو، جيڪو پادري پکا ڪيو ويندو آهي. سڀني کي هڪ مٺائي ڪامياب ٿي ماريو. پاستا کي پاڻي (بچائڻ) ۽ چشمي سان موسم جوڙيو، جنهن ۾ ٿورڙو پاڻي شامل ڪيو ويو آهي.
خطرناڪ سوڌو "هڪ تعجب سان"
- 4 آڱر جون آڱو،
- مکھن جو 100 ج
- ڪڪڙ 3 ڪڪرن جي چمڪندڙ ۽ هڏا،
- ڪنهن به جين جي گچ (ڊيل، ٻچن، ڪنارو، بيزل)
- 2 ڪٿان ايل. ڳاڙهو ڪاس،
- هڪ هيڪيٽي زيري،
- 2 ڪٿان ايل. وڏي پيماني تي (گولا)
- لوڻ، مرچ
ٿورڙو اڳ ناجائز. بورڊ تي تسلط جو هڪ چادر ٺاھي، تي ٽڪرا تي - آو فلو جي هڪ چادر. هڪ برش کي ڪتب آڻيندي، ڀريل مکڻ سان ڀريل آندل. مٿيون آڱر جي پهرين شيٽ، مکڻ سان ٻيهر چيڪ ڪريو. ساڳيء طرح، هر پرت کي مکڻ سان ڀريل هجي، هڪ ٻئي جي چوٽيء تي چڪر جي ڪل 4 شيڪري جا چار ٽڪرا. ڪڪڙ پتلي ڪٽ ڀريو ڀريو (توهان ان کي ڦوڪيندڙ ۾ ڪڻڪ يا گوشت جي پيڙا ذريعي منتقل ڪري سگهو ٿا). ڳاڙھو، ڳاڙھو ڪڪڙ، گيرٽ، ڪٽي ڀريل ٻني، لوڻ، مرچ، گڏوگڏ شامل ڪريو. 12-15 سانتي مترو واري پاسي سان گهڻن خاني ۾ ڪٽ ڪريو. هر چورس جي وچ ۾ 2 پيچرا لڳل. ايل. کليل. ارادو ڪيو ته آڱر جي ڪنڊن کي اٿي ۽ انهن کي "بيگ" ۾ وجهي ڇڏيو. ڇڪيل مکڻ جي برش سان هر "بوٽ" کي ڦوڪيو ۽ بيڪنگ شيٽ سان ڍڪيل پين تي ٺاهي. اڳوڻو تند 190 کان. 20 منٽن تائين تندور ۾ بيڪنگ شيٽ کي هٽايو. هن کي "ٿلهو" گرم ٿڌو يا سرد.
سويليوس ڪمن سان گڏ پنيس
- ساهوچين لاء ماني جو هڪ ننڍڙو پيارو (12-14 ٽڪر)،
- 2 تازو قابليت،
- هر هڪ جوش يا پني جو 150 ج
- 300 سمميل سامون فلٽ جي 300،
- ٿلهي جا ڪجهه شاخ آهن
پچائڻ:
ٿڪڻ جي ماني کي برج ڪرڻ واريون يا ٿانو ۾. سلمن جي پٽي ۾ ٿلهي پٽي، ڪڪڙ مٽي ڪڻڪ، مٽي ڪٽيل، ٿڪڻ لاء ڪجھه ٿڪڻ. پيڻ واري ماني پنيس سان. ٿڌي وقت سان ڪٽيل ڊاهي ڀريل. سامونڊي جي سلائسن جي چوٽي تي، ڪاس جي ڪنڊ تي. هڪڙي ماني جي ٻلي سان گڏ ڪريو. هڪ چوري چاقو سان، پهرين ماني جي چوٽي کي ڪٽي، ۽ پوء سینڈوچ کي 4 ٽڪنڊي ڊاکنٽ ۾ کٽايو. هر ٽڪنڊي کي ڊيل شاخ سان گڏ ڪريو.
بيڪن ۾ ڀتيون
- 2 وڏيون ڳوڙها (مثال طور، ڪنٽرول جي قسمون)
- 100 گرام مٽي ٻلي ٿيل
- بيڪن، نئين سر مرچ ڪارو مرچ، هڪ ننڍي ليمن جو رس،
- 1-2 ڪڇو. ايل. ماکي (اختياري)
پچائڻ:
ڳوڙها ڌوئڻ، اڌ ۾ ڊگهو ڪٽ ڪريو ۽ ڪور کي هٽايو. ڳوڙها موٽي سلائسن ۾ ڪٽيو. هر هڪ ليمون ليمن جوس سان ڇڪڻ، بيڪن جي هڪ چڪر سان لپڻ. ڪارا مرچ سان ڳاڙهو. جيڪڏهن گهربل هجي ها ته هر برگر جي پيٽ مان ڪڪڙجي وڃي ٿي ۽ ان جي وچ ۾ پٿر جي وچ ۾ يا ساوڻ ۾ 200 درجا سينٽ ۾ 5 منٽن تائين. گرم يا سرد سنوڪ وانگر ڊاٻر جي خدمت ڪريو.
مزي وارو پنچ
- 1 ليٽر لال شراب جو،
- 200 ملي گرام (بهتر - اڇو)،
- 1 سڪا زميندارن جي،
- 3-4 وربن،
- 1 ليم،
- 1 ٽينڪائن،
- 1 ليمون،
- 50 کنڊ جو 50 گرام،
- nutmeg جو پنچ
پچائڻ:
شراب ۽ مصالحن سان شراب هڪ ابي آڻين. گرميء کان ٻاھر ڪڍو، جستجو سان ڪٽرا پيٽيس سلائس شامل ڪريو. سانگھ 70-80 سينٽي تائين، روم شامل ڪريو. ان کي 5 منٽن لاء پيش ڪيو. هڪ خاص ٿانو ۾ گرم پنچ کي هڪ ڏاڪڻ سان خدمت ڪريو. گرمي مزاحمتي شيشي جون رڪاوٽ ڪريو.
ڪرسمس ڪوڪيز
- 350 جو اٽو جو
- 1 هيڪ
- 50 گرام جي گندگي مٽي مان
- مکھن جو 90 ج
- 10 کن کنڊ جو
- ½ س. ايل. زميني انگور
- ½ س. ايل. زمينداري تبيون
- 1.5 ڪڇو. ايل. ماکي
- ¼ کپ نارن جو جوس
- 1 سڪا. سوڊ (ڪدوار سرين يا ليمن جوس)
- لوڻ جو چوٽي
پچائڻ:
کنڊ، ماکي ۽ سنتري جوس سان آڱا ڪيو. آنگر مٺائي ميون آبي مزي سان گندم سان گڏ، انگور، ڳئون مکڻ وڌو، هڻندڙ مٽي، سوڍي، مٽي، مٽي، لوڻ ۽ لوڻ وڌائين. سڀ ميزبان سٺو. غذائي فلم ۾ نتيجو آو کي وڌايو ۽ اهو 30 منٽن تائين هلي. ٽيبل اٽو سان ڀريل آهي ۽ آڱر 7 ميل ملي ميٽ تي خشڪ ڪڍيائين. پيسٽ ڪٽي کي مختلف قسم جي شڪلن سان گڏ مان ڪڍي ڇڏيو. هر ڪوڪي ۾ هڪ ننڍڙو گول سوراخ (هڪ گاڏيء جي لاء) ٺاهيو، ان سان گڏ هڪ بيڪنگ شيٽ سان ٽڪرا ٺاهيائين ۽ 180 ° تي 8-9 منٽن تائين. ڪيڪ مڪمل ڪوڪيز کائڻ ۽ مٽي پاؤر سان چاکليٽ سان پٿرن سان ٺهڪي اچي ٿو.