آلوده مڇيء کان سلام

پيداوار
تازي مڇين جا 300 گ، 100 منڍيل نوڪري جون، گاڏين جا 60 گرام، پچن جو 50 گرام، مسڪين جا 50 گر يا جريري روٽ، ڳئون ساوڻ 50 گرين، هڪ هيڪو، 150 گرين ميزين، ٽي ساڌاڻ، گون مرچ، ڪارا مرچ، لوڻ

تياري:
نموني ۾ مڇي جو شڪار، مصالحن سان گڏ، هڏا مان صاف ڪريو ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽي ويندا.

گاڏيون ۽ ٻرندڙ ريٽ ننڍن ڪعب ۾ ريٽي ڇڏيندا آهن. عام طور تي ان تي جوش ۽ مشروم چکو.

سڀني شين کي مانو ٺاهيو، مئل، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو، ميزيويس سان موسم سان. گارنش ۽ نارن واري هڙاڪن جي سائيڪن سان گڏ.