- Zucchini - 2.5 کلوگرام
- ٽاميات - 2 ڪلوگرام
- بلغاريا مرچ - 4 ٽڪر
- لوڪ (سر) - 2 ٽوچ
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل 1- گلاس
- شوگر - 1 گلاس
- سٽ. 2 شيون. چمڙن جي
- سرگر 9 سيڪڙو. - 2 ٽيچون
لمون کي ڪيئن بڻايو؟ هيٺ ڏنل قدم قدم جي پٺيان وٺو: 1. ڪورت، چادر ۽ ٻج ڪڪڙ ۽ سٽرن ۾ ڪٽ ڪريو. 2. ٽڪري مان چڪا هڻي، ٽلهي پاڻيء ۾ 2-3 منٽ کڻڻ، اسٽيم کي چونڊيو. 3. صاف بلغاريا مرچ. 4. سڀني ڀاڄيون گوشت جي پيڙا مان گذري ويا آهن، انهن کي لوسن شامل ڪرڻ، سبزي جي تيل، کنڊ، لوڻ ۽ سرڪ جي اوطاق منظور ڪري. 5. ڀاڄيون وچولي گرميء جي وچ ۾ ٿانو سٽڪوٽي ۾ وجهي آڻين، پوء ڪوڙي آڻين ٿا، پوء انهن کي انگن ۾ شامل ڪريو ۽ 40 منٽن تائين. 6. اڳئين بيزاري جار جي مطابق تيار ڪيل تيار ڍنڍ کي ترتيب ڏيو، ان کي وڌايو، ان کي ڪپڙي ۾ لفط ڪر ۽ ان کي گرم ڪرڻ کان پوء گرم رکو. خوشگوار! ھڪڙي کاڌ خوراڪ جي طور تي زڪوچي لائوچو استعمال ڪريو يا پنھنجي پسنديده ماني يا ڪروٽون سان ھڪڙو مستقل ذخيرو.
خدمت: 10-15