- ڪڻڪ جو اٽو 375 گرام
- خشڪ خشڪ اوڪٽر - 7 گرام
- کنڊ - 50 گرام
- وينلا کنڊ اوٽرر - 8 گرام
- لوڻ - 1 پنچ
- کير 200 ملائيندڙ
- نرم تيل يا مارارين - 60 گرام
- پلاٽ. 300 گرام
- پلاوم ويلويلو 200 گرام
- ميدان سائيزنيٽ - 100 گرام
- ونيل ذائقي سان پٿر ڀريل کنڊ اوستر - 100 گرام
- ليم جو رس - 2 شيون. چمڙن جي
تياري: ٺٽو ڌوء، هڏا هٽايو، ٿلهي چوپايو. ڪاغذ سان گڏ پيڪ جو پاسو. تندور 180 کان. خمير آو: ھڪڙو پيالو ۾ ھميشہ سان گڏ مٽو آو. ٻين اجزاء شامل ڪريو (کنڊ، وينلا کنڊ، لوڻ، کير ۽ تيل جي 50 گرام) ۽ ملازمت سان گھٽ ۾ گهٽ رفتار سان گڏ، پوء تيز رفتار جي رفتار ۾ 5 منٽن تائين هڪ مٽي ڀريل آهستي ڀريل آهي. کاڌي کاڌ خوراڪ ۽ گرم جاء ۾ ڇڏي ڏي جيستائين ايتري قدر وڌائي. آوٽ سان آو گھڙو، هڪ سيٽ 24 سينٽي ميٽر ٺاهيو ۽ 12 سلن جي ڊيگهه 2 ڪلو ميٽرن ۾ ڪٽي ڪريو. هر هڪ اٽو ڇڪيل مٿاڇري تي هڪ دائرو (12 سينٽي ميٽر) جي برابر آهي. ڀريل: جام ۽ گريبان رکندڙ ڦل جي ذرو (70 گرام). 1 ميز تي ٽيسٽ جي هر سلسل تي ورهائڻ لاء فلور جو چمڙو. کير جي هڪ ڪنڊي کي کير سان، ٻي اڌ کي ڍڪڻ لاء. جیب جي ڪنڊن تي ڇڪڻ تي اڇليو. گندم جي ساکن کي کير سان ڍڪايو، هزارن جي باقي ٽڪرا ٽڪرا سان گڏ ۽ ڪنگڻ واري ٽري تي لڳل. تند جو ٽين تري ۾ ٽڪريء واري ٽريڪ وجهي وٺو. بيڪري وقت: تقريبا 20 منٽن تي پلاز جي بيب کي ڪڪڙين جي کائڻ سان گڏ ڪاغذ سان گڏ منتقلي. چمڪندڙ: پڻي کنڊ کي ڍڪڻ ۽ ليمن جو رس سان ڳاڙهو ڪٿان آڻيندي. مٽي ۽ 10 گرام گڏيو. تيل. گرم پيٽري سان ٺهڪندڙ رکڻ ۽ ان کي سست وجهي ڇڏيو.
خدمت: 12-13