- وائل - 700 گرام
- برسن - 4 ڏند
- موٽن جو ٿڌو 50 گرام
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- بال - 1 ٽڪرو
- پراڻي - 8 ٽڪر
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
اسان چڱي طرح وائل جو هڪ ٽڪرا ڌوء، ان کي سڪي ڇڏيو. ويال جو هڪ ٽڪڙو ڪڪڙ لوسن ۽ ٿانو ساٽ سان پڪل هوندو آهي، لوڻ ۽ مرچ کڻي ملائي. اسان صاف ٿيل واڪ جي ورق تي ورق وجهي، اڌ ۾ اڌ ڪيو. اسان تازو ساگر، گوشت تي ڪنگن ۽ ڇت وجھي، ڪٽ تي کاڌا. چڱي ٻرندڙ. هيٺيان طريقي سان ڍڪيل رکو: پهرين 15 منٽن تي 260 درجا، پوء 180 درجا وڌيڪ 75 منٽ. اهو وقت ڪافي تيار ٿي وڃڻ جو گوشت تيار ڪيو ويندو. جيڪڏهن توهان وٽ وڏو ٽڪرا آهي - انهي جي مطابق، اسين بيڪنگ واري وقت ۾ وڌو. پنهنجي پسنديده پاسي جي مشغول ۽ چوٿين سان گڏ ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4