لوز ۽ تلسي سان اڇو ساڌا
4 وينجن جو 4 سرور
تيار وقت: 50 منٽ
- 1 tbsp. ايل. زيتون جو تيل
- 1/2 ڪٽرن تي مشتمل
- 4-8 ڪتو ڪپڙو ڏند
- Z00 ڀريل ٽاميون
- لوڻ ۽ ڪارا مرچ ذائقو ڪرڻ
- 700 ڀريل ڀريل اڇو جانور
- 2 پيالو ٿلهي چڪ ڀڪندڙ برائو
- 5 بصير پٽي
- 1/4 جوش جو رس جوس (1 ليم جو رس)
وڏي چشمي ۾ تيل کي گرمي ڏيو. وچ تي گرمي، لوسن ۽ ساوڪ نڪري، ايتري قدر جو 10-15 منٽ هوندا. ڪڻڪ جو رس وڌائڻ بعد، لوڻ، لوڻ ۽ 10 منٽن تائين. پراڻو پيٽ ڪريو ۽ مٽي رکين. ٻيو 10-15 منٽن کائڻ. اڳي ڪرڻ کان اڳ، باسيل، ليمن جو رس ۽ مرچ شامل ڪريو. توهان ان کي استعمال ڪري سگهو ٿا يا اهو رات جو ڪمري جي حرارت تي رات جي ڪري ڇڏيو. مڇين ۾ هڪ هفتي تائين فرش ۾ جمع ٿيل آهي ۽ 6 مهينن تائين منجهيل هوندي آهي.
1 جي ناڻو قيمتي خدمتون سرانجام ڏئي ٿي: 270 ڪ.ال، ڀٽ - 13٪ (2 g، جن مان 1 گ سان گڏ).
سورن جي چٽ ۾ سلمان
6 وينجن جو سسٽم
پچائڻ جو وقت: 15-25 منٽن
- 450 گ سالون فلورا
- 1/2 پيالو سڪا سرسبز ٻج
- ٿورڙي ڪٽ ڊيل جو ننڍڙو گروپ
- 1/2 ڳاڙهو ٻڏل پياز
- 1 tbsp. ايل. زيتون جو تيل
- 24 اسپرگس شوق
- 3 پيالو برورو چانور
- نموني ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
ٿورڙو تنديو. سوٽي ۽ مرچ مڇيء، سروازي جي ٻجرن کي گوپ ۾ رلڻ، ڊيل سان ۽ پياز سان ڇڪڻ. ٽپي سان ڳالهايو. بيڪنگ ٽري سالم ۽ اسپرپرس تي رکيو. 10 منٽن لاء کاڌا، جيڪڏهن چاهيو ته، اوور ۾ 5-10 منٽن کان ٻي جاء ڇڏي. چانورن کي کائڻ. ڊسڪ کي مڪمل طور تي 3 ڏينهن تائين فريٽر فرسٽ ۾ محفوظ ڪري سگھجي ٿو.
1 ويڪرائي جي قدرتي قيمت (نمونن جي 75 گرام، 1/2 پيال چانورن ۽ 4 Asparagus sprouts).
مشغول سان گڏ ڪڪڙ سان
4 وينجن جو 4 سرور
پچائڻ جو وقت: 1.5 ڪلاڪ
- 2 ڪٿان ايل. زيتون جو تيل
- 2 ننڍو پياس
- 450 گ پتلي ٻرندڙ نوڪريون
- 1/5 ليٽ غير متعارف ٿيل گهٽ چوري ڪڪڙ ورٿ
- 1/2 پيالو سويا ساس جو گھٽ سوڊيم مواد سان
- 6 ڪٿان ايل. خام جلي
- 4 ڪڪڙ لوڻ جا ڳوڙها
- 4 ڪڪڙ جي سينو جلد کان سواء، اڇلائي
جوز وڌائين. پوشاڪ کي تمام گهڻي گھيري ۾ وڌو، باهه کي مضبوط ڪر ۽ بھري واريون ايستائين کائڻ تائين. ڳٿ، سويا ساس، برلي ۽ لوسن شامل ڪريو. 45 منٽ لاء وڃڻ لاء. پوء ڪچهري سينن کي وجھو ۽ گوشت کان اڇو ٿي وڃي جيستائين کائيندا. فرش ۾، موٽر 3 ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو، ۽ منجهيل فارم ۾ 6 مهينن تائين. اسان جي وينجن جي کاڌا هر هڪ لاء لائق آهن - ٻنهي جو اولاد ۽ پيدا ٿيل.