سوياين جو ڀروسو ملڪيت

هر ماڻهو کي سڃاڻي ٿو، سويا، جيڪو کاڌي لاء هڪ آزاد خوراڪ جي شين وانگر کائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ٻين شين جي بدلي ۾ هڪ ٻيو نالو آهي، چيني ٻوليء ۾ تيل آهن. سويابين جا مفاد مال ڪيترن ئي سائنسدانن جي وچ ۾ وڏن مسئلن جو موضوع آهن. هن مضمون ۾، اسين وڌيڪ تفصيل سان وضاحت ڪرڻ جي ڪوشش ڪنداسين ته پيداوار ڪهڙي آهي.

ماڻهو پروٽين، خاص طور تي، حيواني پروٽين، ۽ اهي جن کي کير کاڌائڻ جو موقعو نه آهي، انهن جي شين ۾ چيني تيل جي گهرن تي مشتمل ضروري آهي. سويا جيڪي غذائيت يا ذیابيطس آهن انهن لاء غذايي شين جي حيثيت ۾ ڪم ڪري سگهي ٿو. اهو استعمال ڪرڻ ۽ ان بيماريون کي روڪڻ جي ماپ طور استعمال ڪرڻ مفيد آهي.

مريضن جي هائپر ٽائونشن سان، آئرروسکلروسيس، دائمي چنليڊيسائٽس، گٿٿس، مختلف الرجڪ بيمارين، سويا پڻ اڻ لازمي مصنوعات آهي. اهو اسڪميڪ دل جي بيماري لاء مفيد آهي.

سايا جو ٺهيل.

چيني چيني ريلوي پروٽين پروٽين (40٪)، باهه (20٪)، ڪاربوهائيڊريٽ (20٪)، پاڻي (10٪)، خاڪ (5٪) ۽ فائبر (5٪) آهن. اهو اسفلاوينزائيوز تي مشتمل آهي، ايسٽروسن جهڙوڪ، ۽ هارونون-انحصار جي طور تي سرطان جي اهڙي قسم جي حفاظت لاء ضروري آهي. سويا پڻ جينسٽائنن تي مشتمل آهي، جيڪو ڪي قسم جي سرطان ۽ دل جي بيماري جي بيماري کان بچائي سگهي ٿو. ٽاميز جي ترقي فيوٽس ايڪيز کي دٻايو.

سويا جو مفيد ۽ دوائن جي ملڪيت.

سويا جو سڀ کان اهم ملڪيت اهو آهي ته اهو پروٽينس تي مشتمل آهي جيڪي غذائي قيمت ۽ غذائي قيمت جي حيوانات جي پروٽين جي لاء تمام گهڻيون آهن. سوياين جو تيل پنهنجي ٺهيل ليٽينين ۾ آهي، ويٽامين B، اي، کوليو، مڇيء جي لپڙن جي مادو، مختلف معدنيات.

Choline ۽ lecithin نارن جي خريدار ۽ دماغ جي سيلز تي بحالي نموني کي منهن ڏيڻ جي قابل آهن. انهن جي سرگرمي جي سرگرمي ميموري، تڪرار، سوچ، جنسي ۽ موٽر سرگرمي، رت ۾ کوليسٽرول جي ريگوليشن، باهه جي ميهابولزم ۾ شموليت.

سويا هڪ پيداوار جي طور تي تسليم ڪيو ويو آهي جيڪو عمر گهٽائڻ جي عمل کي گهٽائيندو آهي، جيئن ته نوجوان سطح تي جسم جي ڪارڪردگي ۾ مدد ٿئي ٿي ۽ ڪيترن ئي بيماريون سان وڙهڻ.

ٿوري مصنوعات جيڪي سويا آهن انهن ٻارن سان مقابلو ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ آئوفلاوونون موجود آهن ٻارن جي آخرڪار نظام کي ڦهلائڻ ۽ ٽيريا ٽيڊ ۾ بيمارين جي ترقي ڪري سگهي ٿو. ٻار جو جسم ۽ فيوٽو ٽرڻ لاء خطرناڪ آهي ڇو ته ڇوڪرين لاء انهن جي استعمال کي حيض جي چڪر جي شروعاتي شروعات ۽ ڇوڪرن لاء - جسماني ترقي جي ڦهلائڻ. ان جي جوڙجڪ ۾ سويا جيڪي کاڌو ٻارن ۾ الرج ردعمل پيدا ڪري سگھن ٿا.

توهان سويا ۽ ماڻهن جو انتروڪولوجي جي شعبي ۾ بيمارين جو استعمال نه ڪري سگهيو آهي، جيئن اڳ ئي بيان ٿيل آئوفالاوونون ئي هارمونز جي پيداوار کي سست ڪرڻ جي صلاحيت آهن، جيڪي مختلف درد سان حساس، قبضي ۽ عام ڪمزور سان خطرو ڪندا آهن.

سويا urolithiasis جي صورت ۾ پڻ contraindicatedated آهي، جيئن هن مصنوعات ۾ آڪسالڪ اسيد جو نمونو گردڪ ۾ پٿر جي ٺهڪ تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو. حامله عورتون ڇو ته سوياين اجزاء جي موجودگي جي ڪري، جيڪي ٺهيل ۾ هارمونون آهن، اهو پڻ استعمال ڪرڻ لاء ناپسند آهي.

ڪجھ سائنسدان اهو دليل ڏئي ٿو ته اهڙا سويا خاصيتون آهن جيڪي وزن ۾ نقصان وڌائڻ ۽ دماغ جي حجم کي گھٽ ڪن ٿا. اهي حقيقت ۾ سويا کي منسوب ڪري ٿو ته اهو جسم جي عمر کي پنجن سالن تائين تيز ڪري ٿي، جنهن جي نتيجي ۾ دماغ ۾ رت جي گردش ڀڄي ويندي آهي ۽ الزيميمر جي بيماري پيدا ٿي ٿي. خاص طور تي، سينٽرل آف ايي ري ريسرچ آف ڊاڪٽرن، جائيئيئيل، لوون وائٹ ۾ ٻڌل آهي، چوي ٿو. اهو ٿي سگهي ٿو، پنهنجي راء ۾، فائيٽروگرنس جي ڪري، جيڪي دماغ جي خانداني واڌ جي وڌاء سان مداخلت ڪن ٿا. عجيب ڪهڙو آهي، ڇو ته فائيٽو سٿرنين کي ٽيٽي سالن کان عورتن جي سفارش ڪئي وئي آهي ته عمر جي تڪليف جي ڪري.

دنيا جي سائنسدان اڃا تائين سويا جي نقصان يا فائدي بابت عام راء نه ٿا اچن. ڪجھ دليل ڏيو ته اهو معجزات ڏيڻ جي قابل آهي، ۽ تمام مفيد، ٻين - انهي شين جي منفي ملڪيت سٺو کان وڌيڪ آهي.

شايد اهو سڄو مسئلو اهو آهي ته هاڻي بازار تي جينياتي تبديل ٿيل سوياسن موجود آهن، ۽ طبيعي استعمال ٿيڻ وقت سڀ فائدي ظاهر ٿيندا آهن.

سويا بينڪ ۾ اڻ وڻندڙ ​​ماحوليات رکندڙ جڳهن ۾ ڪا به استعمال نه هوندي، ڇو ته هي ٻوٽي کي نقصان پهچائڻ واري مادي جذب ڪرڻ جي صلاحيت آهي، مثال طور، پارا، ڏس، وغيره.

سويا بينز جي ڀرپور مفيد پراجيڪٽ لاء، جاپاني اڃا تائين ڊگهي زندگي گذاري آهي.

بهرحال، سڀني سائنسدانان اتفاق ڪيو ٿا ته سويا خاص طور تي کوليسلاول کي گھٽ ڪري ٿي. پر انهي لاء توهان روزانو ھڪڙي مصنوعات جي 25 گرام کائڻ جي ضرورت آهي. سويا کان پروٽين، پاؤڊر جي صورت ۾ ٺاهيو ويندو آهي، جيڪا برتن جي قسم ۾ شامل ٿي سگهي ٿي، مثال طور، اناج، سوپ وغيره ۾.

انگن اکرن جو چوڻ آهي ته هر اٺين خاتون سينيٽ جي سرطان کي ترقي جي خطري ۾ آهي. هن دوا جي علاج لاء استعمال ڪيل منضطعات ٺهڪندڙ ساڳيا آهن سويا ۾ موجود آهنoflavones تائين، پر سويا ڪيتريون ئي ضمني اثرات ڪونهي. ساڳيا ئي آئوفلاوزونز حيض جي زراعت واري دور ۾ اضافو ڪري سگهن ٿا. اهو هن قسم جي سرطان جي روڪٿام لاء پڻ ڪارائتو آهي، ڇاڪاڻ ته هر چڪر سان ايسٽروجن جي ڇڏڻ سان گڏ هوندو آهي، جنهن کي ٽمڪن جو سبب بڻائيندو آهي. ھڪڙو ڏينھن سويالاوون جي 40 گرام گرام چئن ڏينھن جي ڀيٽ ۾ وڌائي ٿو.

رينجرز ۾، ڪيتريون ئي عورتون گرم چمڪندڙ ۽ آستيوپروزس کان متاثر ٿيا آهن. چيني رگانووس پائليس ۾ ڪيليسيم ۽ آئوفلاوونون شامل آهن، جيڪي عورتن جي حالت کي بهتر بنائڻ ۽ اوٽيوپورسز جي ترقي کي روڪيو وڃي ٿو.

لييڪين، سويا ۾ موجود آهي، جگر ۾ جمع ٿيندڙ باهه کي باهه ڏئي سگھندو آهي.

سويا مختلف شڪلن ۾ پيدا ڪئي ويندي آهي: اهو پاڪ آهيoflavones جي اضافي سان گڏ سويا گوشت، سويا کير يا مختلف قسم جي شين جو ٿي سگهي ٿو. اهڙا اضافو جڙيل قسمن جي هٿراڌو آهن، ڇو ته ڪو به يقين نه ٿي سگهيو ته ڇا پروسيسر کي جسم ۾ شروع ٿئي ٿو. اهو به بهتر آهي ته سايو پروٽين سان سوسائيس ڪرڻ کان سواء، بهتر آهي، اهو بهتر آهي ته انهن کي غذا مان مڪمل طور ڪڍي ڇڏڻ.

اهو قدرتي سويا استعمال ڪرڻ ۾ سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي، اهو وڌيڪ فائبر تي مشتمل آهي، جيڪو کولنسر ڪينسر جي روڪڻ لاء ضروري آهي.

اهو ڊگهو تغذيه جي علامت آهي. تنهن هوندي به ڪيترائي ئي هن جو استعمال نه ڪندا آهن ڇاڪاڻ ته انهن جي مخصوص مزاج جي ڪري. بهرحال، ڪنهن جو ذائقو تبديل ٿي سگهي ٿو، سڀ کان اهم، صحيح طور تي پيداوار تيار ڪري.

تنهن ڪري، توهان ابلالي پاڻيء ۾ سوياين گوشت کسي سگهو ٿا، پوء ان کي نچوڙي ڇڏيو، ۽ پوء اهو کائڻ. توهان مرچ، پياز ۽ سيزائن سان گڏ سويا گوشت کي بجليء ۽ پادا يا ٻرڻو پائڻ لاء هڪ پاسي واري کاڌا ڪري سگهو ٿا.

باقاعده کير ۽ ڪمن جي بدران، توهان سويا کي ڪافي ڪرڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا. رستي جي ذريعي، سوپ تائين وڌايو، توهان موه جو شاندار رنگ حاصل ڪري سگهو ٿا.