ڪروڪ کان مڇي ڪنهن به روپ ۾ مڇي روايتي طور تي بيئر لاء بهترين سير سمجهيو ويندو آهي. ماهرن کي ترجيح ڏي، بنيادي طور تي، خشڪ، نموني ۽ تماڪ مڇي. بهرحال، هر ملڪ ۾، انهن جون ترجيحون نموني چونڊڻ لاء. بيئر ٻرندڙ مٽي، ڪيب ڪڻڪ ۽ پڪي ڪريفش سان گڏ گڏوگڏ پڻ آهي، ان سان گڏ مختلف سینڈوچ رڳو نه مڇيء سان، بلڪه ڪيئر ۽ سموڙ سان پڻ. توهان وٽ سينووچيز پيش ڪيل آهن نه رڳو بيئر لاء، پر ڪنهن به تہذيب جي ٽيبل لاء پڻ آهن، پهرين جڳهه ۾ "ٻڏل" آهن. ان جي ڪوشش ڪريو، توهان کي اها افسوس نه ٿيندي!
مادي- الاسڪ سروي 500 گ
- انو 4 پي سي.
- قرض 1 سي.
- ڪڻڪ جو اٽو 3 پيچرا. ايل.
- سج لڻندڙ سج جي گرمي جو ڇهه 6 ويڪرو. ايل.
- ميونز 2 ميچ ايل.
- تازو گلاب 1 گلاس
- سٽي 1 لک.
- پوئين 1 سان سينوچين ٺاهڻ لاء تازو ڪڪڙ، پياز، ميزيس جو 67 فيصد، هڪ لوه، سبزي وارو تيل، اٽو، ڊيل ساگر ۽ لوڻ.
- مرحلا 2 مڇيء کي صاف ڪريو، گرايو ختم ڪريو، چڱي طرح ڪڪڙ، سڪل ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽي.
- مرحلو 3 ڪٽ مڇيء ڪٽي، آسانيء سان ملائي ۽ اٽو ۾ وڌو.
- 4 فوري سبزي کا تيل هڪ ٻڪڻ جي تري ۾ هڻي، مڇي جي تيار ڪيل ٽڪر کي ان ۾ داخل ڪر ۽ ٻنهي طرفن کي روشني رنگ واري رنگ ڏانهن وڌائين.
- پوئين مڇي ڪٽي، هڏن مان گوشت کي جدا ڪريو ۽ انهن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو.
- مرحلن جو بلب پٽي، ان ۾ اڌ ۾ ڪٽي، ۽ پوء هر هڪ تياري ٿلهي اڌ انگن ۾.
- مرحلو 7 کي ڪڻڪ واري تيل ۾ ڪٽايو پياز ڪٽي، نرمي ۽ ٿڌي کي بچايو.
- مرحلو 8 تيار ڪيل اجزاء ٺهرايو ۽ کين ميئرز سان ڪپڙا.
- قدم 9 شين جي ايتري تائين شين کي ملايو.
- سٿ جو 10 بٽڻ ڪٿان مان ڪٽي، ٽڪنڪن جي شڪل، ٽڪنڊيز، روميبس وغيره جي شڪل ۾ گهٽتائي ڪٽي ۽ ڪٽي ڪيو.
- مرحلو 11 تيار ڪيل مڇيء جي گهڻ واري پرت تي ٿانو پيٽ ڪريو.
- پوڻ وارو پاڻي، سڪل ۽ مستحڪم پاڻي ۾ 12 ڊيل جوش.
- قدم 13 ڊي ۽ خدمت سان گھڻو ڪري سینڈوچ جي چوٽي کي لڪايو.