مالا جراثيم جيڪڏهن توهان هن ڍڪ کي پنهنجي اکين سان بند ڪيو، توهان اندازو نه ڪندا سين ته اهو نرمي وزن ڪهڙي آهي. هي ڳاڙهو ساوڙ هڻي. "ننڍڙي ٿورڙي ٿورڙي گھر کي ٻن حصن ۾ ورهايو ويو، ۽ مالا ٻيرون اتان مان نڪتل." پهرين وقت تائين، ڊچ ڊچ طرف يورپ تائين سائي ميوا درآمد ڪيا ويا. ڪيترائي ماڻھو ھن سبزي پسند ڪيا. جرمني ۾ هڪ انعام مالڪ کي نوازيو ويو هو، جيڪو سائي سائيٽس جي پهرين ٽوڪري مارڪيٽ ۾ آڻيندو. ۽ فرينچ کي سبز ڪيل پيرن جي نازڪ سوفليٽ ٺاهي ڇڏيو. يقينن، ننڍن سائي سائي جي فائدن جي باري ۾ ٿورڙو معلوم ٿئي ٿو. پر اهو صرف وٽامن جو هڪ اسٽورهو آهي. ڪيترائي ٻار خام هئڻ جا تمام شوق آهن، پر مئل سان گڏ سوپ يا پيز کائڻ نٿا چاهيون. تنهن ڪري، پکا سوفيل انهن کي مزو ڏيڻ گهرجي. ان کي پچائڻ ڏکيو ناهي. توهان ان کي ڪنهن بهري جيري سان ڀريندا آهيو. گھڻن ملڪن مان نائوضسٽن مختلف ڀاڄين کان اهڙي سوفيل تيار ڪرڻ جي سفارش ڪن ٿا. اهي جسم سان آساني سان جذب ٿي ويا آهن. ڀاڄين ۾ وٽيامين کي بچائڻ لاء، هڪ دوائي ۾ هڪ سوفلي تيار ڪريو. بون اشتياق! صحتمند ٿي وڃو!
مادي- تازو مئل 200 گ
- مکھن 50 ج
- ڳاڙهو 50 گرام
- سٽ 1 پنچ
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- قدم 1 ھڪڙو سوفٽ تيار ڪرڻ لاء، توھان ھڪڙو گلاس نوجوان سائيز مئل، مکھن، ھميشيدار، ھڏيون، لوڻ کڻڻ جي ضرورت آھي.
- مرحلو 2 ٽڪرائي نمايان پاڻي ۾ مٽي کي گھٽائڻ ۽ 30 منٽن تائين گھٽ گرمي کي کائڻ لاء.
- سارو 3 جڏهن نرم ٿي ويو، باقي پاڻي ڀريندو، ٿڌي، مکڻ ۾ مکڻ وڌو ۽ پيس. ڳاڙهو ڪاس ۽ مال شامل ڪريو. وري ڦوڪيو ۾ مٺو ڪريو.
- مرحلو 4 گدائي کي ڌوڪو ڪريو ۽ آسانيء سان ماء ماس ۾ داخل ٿيو.
- مرحلو 5 مان نتيجو ڪڍو ته اسٽيمر جي هڪ ڪنٽرول ۾ ڪتب آڻيو. ان کي اسٽيمر ۾ 30 منٽن لاء رکو.
- قدم 6 تيار سوفيل ڪڍي وٺو، ٿورو ٿڌي، ان کي کاڌو تي وجھو، ان کي ننڍن ننڍن حصن ۾ وڍي. راسبي سوس سان گڏ ڪريو.