ٿائي پادا Funchoza چانورن جي نوڪريون آهي. گهڻو ڪري فنگس گلاس نوڊس کي سڏيو ويندو آهي، ٿائي پادري، سفيد پادري، ڪرسٽل پاستا آهن، اهو سڀ ڪجهه هڪ واحد پيداوار جو نالو آهي. ٿڌي پاڻي ۾ لڪل پائڻ کان اڳ ڪائوچوزو. ڪائوچوڪو چيني، ڪورينائي، جاپاني کاڌي جي وينجن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان سان گڏ ٻيون کاڌا، سلاد، ڀاڄيون، گوشت، نوڪريون، ساس ۽ مصالحو تيار ڪن ٿا. اڄ آئون سورڪ ۽ ڀاڄين سان گڏ سامان جي تيار ڪرڻ جو مشورو ڏيڻ چاهي ٿو - اهو هڪ ڏاڍو سوادج ٻيو ڪورس ٿيو!
مادي- چانهه نوڪريون 200 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه ٻه چشمو
- سٽ 1.5 پي ايس.
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- ڪوريل سڪا 0.25 اسپين.
- Paprika مٺي ميدان 0.5 ڪلو. ايل.
- کڪمبر 1 سي.
- برون 2 ٻلو
- گاڏين 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- پوک جو pulp 400g
- شهزادو رس 3 چمچ. ايل.
- مرحلا 1 اسان ڀاڄين جي نوڊلز، سورڪ، مٺي مرچ، گاڏيون، پياز، تازي کڪمبر، لوسن، مٺي زمين، مرچ، لوڻ، ليمن جو رس، ڪارو ڪارا مرچ ۽ ڀاڄين ۽ سير جي ڀاڄين لاء سورج جي ٻوڏ جي تيل جي ضرورت هوندي آهي.
- مرحلو 2 سورج جي سوراخ ۾ ڪٽي ڪريو.
- اسٽيج 3 گاڏيون، مٺي مرچ ۽ پياز پڻ پتلي پٽي ۾ کٽيون آهن.
- مرحلو 4 سورج، لوڻ ۽ مرچ جو سورج فريوريل ٿيليل تيل تي رکڻ کپي جيستائين پکا.
- مرحلو 5 چانهه نوڊلز لاء 3 منٽن جو ٿڌو پاڻي وجهي ٿو، پاڻيء کي وڌائين ۽ ٽڪن پاڻي سان گڏ پنج منٽن لاء وجهي.
- پوئين 6 اسان ڪڪڙ کي به سٽي پٽي ڪري ڇڏيو آهي.
- مرحلا 7 هڪڙي کان جدا ٿيل تيل ۾ گاڏين، پياس، مرچ ۽ ڪڪڙين کي ڀروسو رکڻ.
- مرحلو 8 سبزيجات جو سورج ڏانهن وڌايو.
- سٿن 9 ڪڪڙ لوسن، پيٽيريا جي ميدان، ڪور، ٿورڙي لوڻ، ڪارا مرچ، ليمن جوس شامل ڪريو. ٿڪ، هڪ منٽ لاء فيا.
- مرحلو 10 ان کان گرم پاڻيء جي نموني ڪرڻ بعد، چانورن جي نوڪريون شامل ڪريو.
- مرحلا 11 چڱي طرح ٿڪيو، پنجن منٽن کي لڳائي، وقتي طور تي سنجيده گرميء کان وڌيڪ، سست گرمي سان، مصالحت ڪر ۽ پليٽ تان پين کي ڇڪايو. توهان کي لنڊن لاء هڪ گرم دوپڻ جي طور تي ڪم ڪري سگھي ٿو هڪ سيڪنڊ، ۽ ٿڌي صورت ۾.