- سالا پتي - 80 گرام
- ٻڏڻ - 30 گرام
- ڪڪڙ جي پليٽ - 50 گرام
- گاڏيون. 10 گرام
- کارسين - 10 گرام
- خشڪ ڪٿا - 20 گرام (اڇو ماني)
- بيالامڪ انگورن - 10 ملائيندڙ
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- چري چري، 5-6 ٽڪر
سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. آڱرندڙ واشنگائڻ، وچولي قد جي ڪب ۾ خشڪ ۽ ڪٽي. اسان انهن کي اٽو ۾ وجهي ڇڏيو. پوء ڪڪڙ مٽي جي بي ترتيب واري ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو. اسان اڌ واري چيري ۾ کٽيو. ترکارا ٿانو ۾ سلاد ڪٽي، زيتون جو تيل شامل ڪريو، بالامامڪ انگورن، مصالحو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. ڪڪڙ جو ٺهيل ٿڪڻ ۾ پين، لوڻ، مرچ ۽ مٽي جي وچ ۾ ڦهلائڻ جي وچ ۾ نهايت سخت گرمي. گندي ڳڻي ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو کي ايتري سنئون جڳهه کان وڌو. پليز پٽي پتلي پلن ۾. پليٽ تي، سلاد ۽ خشڪ خشڪ مانيء جو ٽڪر لڳل. ڪڪڙ جي ٽڪر کي ٽوڙيو. اجين جي باقي شامل ڪريو. اسان گاڏين سان ٺهرايو ۽ ميز تي خدمت ڪريو. بون اشتياق! :)
خدمت: 1