- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- پاستا رگيٽون - 360 گرام
- جوا يا بيف - 450 گرام
- وچولي بلب - 1 ٽڪرا
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 2 ٽڪر
- ٽماٽو پيسٽ - 1/2 پيٽ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان
- کيلي مرچ - 1/8 چٿرون
- ڳاڙهو شراب انگور - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
ٽپيل نموني پاڻي سان هڪ وڏو چٽاسي پادا تي تيار ڪري، پيدائش تي هدايتون مطابق. پاڻي ڀريو، پادريء کي واپس پين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ڇڏيو. جڏهن ته پادا پکايا ويندا آهن، هڪ وڏو ڪڻڪ پائڻ ۾ مٽيء جي گرميء جي وچ ۾، ساوڪ کائڻ تائين، ساڍا 3 کان 5 منٽن تائين. پياز ۽ لوڻ شامل ڪريو، فصل سان کاري ۽ مرچ سان موسم. کاڌ خوراڪ، ڳاڙهو جيستائين ساوڪ نرم آهي، 4 کان 6 منٽن تائين. ٽبوٽ پيسٽ شامل ڪريو، شلن ۽ مرين مرچ شامل ڪريو. ايتري تائين جو خوشبو ظاهر ٿئي ٿو، تقريبا 2 منٽ. 1 1/2 1/2 پيٽ جو پاڻي، هڪ ڪنڊ ڏانهن آڻيو. گرميء کي گهٽتائي ۽ ساس جو ٿورڙو ٿڪايو وڃي، جيستائين 8 کان 10 منٽن تائين. لوڻ ۽ مرچ سان سرن ۽ موسم جوڙيو. پادريء سان هڪ پين ۾ چاس شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4