روسي کاڌ خوراڪ سان گڏ پينڪڻ جا روايتي موهيندڙ آهن. پراڻيواري روسي ۾، اهي ڊائريڪٽر شاهي خون، پرڏيهي سفارتي ۽ دولت مند آرٽيڪٽس جي نمائندن پاران ايندا هئا. ۽ اڄ هڪ وڏو پکا گھر ۾ پکا ٿي سگهي ٿو ۽ پنهنجي مائٽن ۽ دوستن جي شاهي علاج سان ڀريل آهي.
پينڪڪس ڪيئن ڪئين نموني سان گڏ فوٽو، طريقي سان گڏ ڪئين
جيتوڻيڪ آسان پينڪڪس، پيشيئريل ٿيل کير سان ملايو، چند سيڪنڊن ۾ حقيقي نڀاڳ ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. هي ڪرڻ لاء، انهن کي ڳاڙهي مڇيء سان انهن کي سامان، ليمن جو رس سان ڀريل، ۽ ميز تي ڀرپور ڪرڻ.
ضروري اجزاء
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- کنڊ - 1 ميچ
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار
- 500 گ
- کير 3.2٪ - سٽي ليٽر
- سوڊي - ½ چو
- ليمو 1 سي
- لوڻ
- سارو سال گھٽ وڌايو 400 گرام
قدم بہ قدم
- ڳاڙهو ۽ لوڻ واري هڻي سان گڏوگڏ.
- ڇڪيل سوفٽ اٽو ۽ سوڍي، کير کي گرم ڪرڻ، سلفي گهڻائي جي تيل ۽ تمام سٺو ٺهيل ٺاهڻ لاء تمام گهڻو ڊاڪٽرن کي غائب ڪن ٿا.
- مکھن سان ڀريل پين کي هڻندا، ھر پينڪکي کي ساڄيو جيستائين ساڄي پاسي ٻنهي طرفن جو رنگ آھي ۽ وينجن تي ٿڌي ٿڌي.
- خشڪ جو ٿانو سمن جي پتلي سلائيس، تازو نچوڙي ليمن رس ۽ رول پينڪڪي سان ٽيوب سان ٺهيل آهي. ڪيبل ميز ساس يا ميزيس سان ٽيبل کي پيش ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، ڳاڙهو کي ڳاڙهو ڪاروار سان.
نموني ۽ ڪمي پنيس ماسارپون سان پينڪڪس
پینڪڪيز، هن جي طريقي سان پکايا ويندا آهن، نوڪريون آهن ۽ ٿوري مسڪينن ۾. اسپيلڪل ڊيوسن سٿري طور تي نازڪ ڪشمي پنيس سان گڏ گڏ آهي ۽ لال مڇي جي مخصوص ذائقي کي مداخلت نه ڪندو آهي.
ضروري اجزاء
امتحان لاء
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- ڪڻڪ جو اٽو - 500 گ
- kefir 1،5٪ - 850 مليل آهي
- لوڻ - 1 اميدوار
- ٽھڪندڙ پاڻي 170 ملي
- سبزي جي تيل - 5 ويچاري
- کنڊ - 3 ميچون
- سوڊ - 1 اسپين
مڪمل ڪرڻ لاء
- نموني سامونڊي 350 گ
- ماسڪرپون پنيس - 300 گ
- Dijon Mustard -2 tsp
- تازي طور تي ليمن جو رس وڌائي ٿو
- لوڻ
- مرچ
قدم بہ قدم
- ڪفير ۾ ڪمري جي گرمي ۾، لوڻ، کنڊ، سوڊي، هڏيون شامل ڪري ۽ تمام چڱي نموني سان گڏ. پوء سبزي جي تيل ۾ وجھو.
- سيفٽ اٽو ۽ ٽهڪندڙ پاڻي جي ننڍڙي مقدار ۾ شامل ڪريو، پوء ٺهيل تائين ڦوڪ کي ٽوڙيو.
- گرم ٿڪڻ واري پون تي، سمالز سان ڀريل، هر پاسي تي پکن جي پينڪڪس لاء 1 منٽ.
- مڪرارپون پنيس ۽ ڊجن سورنڊ سان گڏ پينڪچي چيڪ مٿاهون ۽ مرچ جي رسائي، مٽي ۽ مرچ جي مٽي سان ڀريل پنڌ ڪڻڪ نموني سان گڏ، مٿيون چاڙها سان موسم، ميڙ ۽ ميز جي خدمت ڪن ٿا.
نموني ۽ ڪڪرن سان گڏ پينڪڪس جي مناسب رول، فوٽو سان هڪ طريقو
سامون، پنيس ۽ ڀاڄين سان رولس ناشپريٽ تائين هڪ ايپيٽف طور تي يا اڇلائي بنيادي ڪورس جي طور تي پيش ڪيو وڃي ٿو. جيڪڏهن توهان ذخيرو ۾ ڪجهه پئسيسي شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان روايتي کڪڪار کي ڌار ميوو ايوکودوڊ سان تبديل ڪري سگهو ٿا. اهو مڇيء جي سٿري ٿيل نموني ذائق کي نرم ڪندو ۽ نازڪ، تازي خوشبوء سان خوشحالي کي وڌائيندو.
ضروري اجزاء
امتحان لاء
- پاڻي 500 ملين
- اٽو 375 ج
- هيڪس - 3 ٽڪر
- کنڊ - 2 ميچون
- سبزي جي تيل - 3 ميچون
- پائڻ وارو پائوڊر
- لوڻ
مڪمل ڪرڻ لاء
- سالم 300 ج
- پني وار - 150 گ
- تازي ڪڪڙن - 2 پي سي.
- سائو پياس - 1 بيام
قدم بہ قدم
- آڱريون لوڻ سان گڏوگڏ ۽ کنڊ ۽ ميڪر سان گڏ هڪ سرسبز، هواي فومم ۾ مبتلا هجن.
- ننڍي حصن ۾ پاڻي ۾ وجهي، پٽي ڪڻڪ ۾، پاؤر پاؤڈر ۾ وجهي ۽ آهستي آهستي سان ڀريو. آخر ۾، سج لفافي جو تيل شامل ڪريو.
- ٽنڊ ڪڍڻ، ٿانو جي ڀيٽ سان ٺڪيل ۽ پتلي پينڪڪس. انھن کي ھڪڙي قسم جي مٽيء سان ڍڪڻ ۽ لڻڻ سان ڍڪڻ کان بچائڻ لاء.
- پني جي ٻنيء تي ڀريل، ڪڪڙ ۽ سامونڊي ٿورڙي پيٽ، انزورن جي پنن تي ڀائر. آڱر تي ڀرڻ جو حصو رکين، پينڪ کي ڇڪڻ، گند ڪائيس سان گڏ ۽ تيز چاقو سان صاف ناتي هڪڙي رول ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
گلن جي پن چڪين مان گلن سان ٺهيل آهن
ٿڪندڙ آو، هن پڙهي سان ملايو، ڪافي لوچ ۽ طاقت آهي. تمام گهڻن گلن کي مڪمل طور تي هڻي ٺاهيندا آهن، پروسيس ٺاهڻ ۾ ناڪام نه ٿيندي.
ضروري اجزاء
- سارو سالن کان گھٽ وڌائي وئي. 300 گ
- کير - 250 ملي
- ڪڻڪ جو اٽو - 250 گ
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- اٻرندڙ پاڻي 250 ملي ميٽر
- سبزي جي تيل - 3 ميچون
- کنڊ - 3 ٽيچ
- لوڻ - 1 اميدوار
- ٽيبل سرن - ½ ٽيچ
- سوڊي - 1/2 ٽيچ
قدم بہ قدم
- اوندن کي تيزيء سان ڀريل ۽ کير سان گڏ ڪمري جي گرمي سان گڏ هجڻ گهرجي.
- ڇڪڻ وارو کنڊ، لوڻ، سيفٽ اٽو ۽ چڱي نموني. عام طور تي ڏند ۽ نرمي هجڻ گهرجي.
- ٽڪندڙ پاڻي جو هڪ ٽٽي وهڪرو هوندو آهي ۽ ڦيري جي ذريعي ٺهرايو ويندو آهي. پوء سوڍي وجھي ڇڏيو، انگورن سان پڪل ڪيو ۽ ٽيبل تي 15-20 منٽ لاء کٽ ڇڏي.
- پين کي ڀڃڻ، آھ جو حصو جو حصو ۽ ساڳيء طرح سلائيون برش سان مٿاڇري تي ورهايو. ٻنهي پاسن کان پنڪڪي جي ڄمڻ ۽ پليٽ تي ٿڪايو.
- سلمان ٿلهي پٽي ۾ پٽي، پينڪڪريون احتياط سان اڌ ۾ کٽيون، ۽ آهستي ڀڪڻ جي ڪوشش نه ڪن.
- پينڪڪري جو هڪ اڌ حصو سامونڊي جو هڪ اڌ حصو آهي، ٻيو اڌ حصو سان گڏ، رول کي ڇڪيو ۽ ان کي ٿوري ٽٿپ يا پتلي اسڪوار سان ڀريل. ان کان پوء جلدي پنن تي پکڙيل ۽ ٻاهر ڀرڻ واري کاڌا تي نڪرندا.
- ساگر ۽ تازي سلاد سان ٽيبل تي خدمت ڪريو.
گرم، شہوت انگیز اپليزر - پينڪيڪ بيڪ مشروم ۽ سامون سان
جيڪڏهن سامون ۽ خشڪ مشغولن سان تمام گهڻو غير معمولي ۽ انتهائي موثر نموني نظر آيون ته آه جي سهڻي نموني جي صورت ۾، تازو پیاز جي پتلي پنن سان ڳنڍيل آهي. اهو ڪئين صحيح طريقي سان، سڀني تفصيلن ۾ ويڊيو جي مصنف جي وضاحت ڪري ٿي. اهڙي طرح هڪ بصري امداد رکندڙ، نوان شوقين شوق جو ماهر به هڪ روشن ۽ يادگار ڍڪ تيار ڪري سگهندا.